去年蒜薹沒人要，今年價格暴漲卻賣不夠肥料錢，聽聽蒜農怎麼講 - 資訊定製

去年蒜薹沒人要，今年價格暴漲卻賣不夠肥料錢，聽聽蒜農怎麼講

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去年蒜薹沒人要，今年價格暴漲卻賣不夠肥料錢，聽聽蒜農怎麼講

日常視界

1/7 2019年5月4日，山東成武蒜區的蒜薹開始大量上市，田間地頭到處是收購蒜薹的小販，每隔幾百米就有一個攤點，交易非常火爆。去年蒜薹扔地裡沒人要，今年的價格令人欣喜，主流收購價每斤1.8元，可謂是價格暴漲，應了一些蒜農常說的“低三年，高一年”的規律。圖為蒜薹收購場景。

2/7 儘管價格高，有不少蒜農卻說今年也沒賺到錢，甚至肥料錢都賣不夠。圖中蒜農大哥正忙著拔蒜薹，據大哥介紹，今年的蒜薹產量普遍很低，由於天氣和蒜種的原因，很多大蒜沒有出薹，一般一畝地蒜薹的產量不超過300斤，收入500多元。

3/7 圖中小朋友幫著家裡拔蒜薹。據瞭解，今年的蒜薹普遍短小，長度不夠這也是蒜薹減產的一個方面，拔蒜薹要用專用的工具才能拔的長一些，由於蒜薹比較脆，用手直接拔容易折斷，拔出的蒜薹較短，這樣的蒜薹品相不好，收購商一般不收購。

4/7 圖中蒜農大哥的蒜薹因為是用手直接拔的，比用工具拔的短了很多，轉了幾個攤點都拒絕收購，大哥急的一頭汗，好不容易有收購商願意收購，僅僅給出了6毛錢一斤的價格，大哥無奈，只好賣掉了，損失了不少錢。

5/7 圖中大哥一畝六分地，蒜薹總計賣了598元，算下來一畝地的蒜薹收入375元，而一畝大蒜的肥料錢至少要600元，肥料錢也沒有賣夠。但相比一分錢收入沒有的去年，今年至少收回了一部分成本。

6/7 蒜薹的價格每年都不是很穩定，由於怕後期蒜薹集中上市價格下跌，不少種植大戶僱用工人拔蒜薹，拔一斤蒜薹的人工費要0.85元，增加了不少成本。由於今年要用工具拔，速度慢了很多，一個人一天大約能拔200斤左右的蒜薹，收入160元左右。

7/7 圖為拔蒜薹的蒜農。今年蒜薹的價格又回到了高位，算是開了一個好頭，令很多蒜農欣喜。很多蒜農對接下來大蒜的價格普遍看好，認為收購價至少在2.5元以上，甚至抱有“蒜你狠”的希望，蒜農朋友，對即將上市的大蒜價格，你怎麼看？

2019-05-09

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