拉條子盤盤面,還是第一次見,面還可以這樣拉!
繁華似景
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原來面還可以這麼做!
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面和好
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切成長條
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摸上清油
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用手捏
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拿出一塊用手搓成長條
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盤裡摸上清油
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把搓好的面盤起來,盤好後上面摸點清油,以免再盤的面粘在一起。
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以次類推,把所有面盤好,醒大概30分鐘,就可拉麵了
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拉出來的面
2018-11-30
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