霜凍讓葡萄藤大遭殃

紅酒世界網 2017-04-28

上週,法國、德國、意大利和瑞士的部分葡萄產區都遭受到霜凍侵襲,損失慘重。

Last week, some vineyards of Germany, Italy and Switzerland suffered a lot from severe frost.

上週,法國很多葡萄產區都遭到霜凍的毀壞。奧德葡萄酒聯盟(The Aude Winemakers’ Union)主席費德里克·魯瓦奈(Frederic Rouanet)先生表示,奧德(Aude)地區的葡萄園也慘遭破壞,一些葡萄樹已完全被摧毀。

霜凍讓葡萄藤大遭殃

圖片來源:Thomas Frey

在汝拉(Jura),阿爾布瓦(Arbois)法定產區主席赫夫·利吉亞(Herve Ligier)估計30%-90%的葡萄樹遭受到了毀壞,此次霜凍甚至波及到夏龍堡(Chateau-Chalon)產區。他說:“葡萄藤的芽無法抵禦-2℃的寒冷溫度。”

在盧瓦爾河畔普伊(Pouilly-sur-Loire),溫度降至-5℃,低溫持續6小時。在2016年受到霜凍打擊以後,這次該產區再次受影響。初步估計該產區2017年的葡萄產量會減少30%。盧瓦爾河谷的希儂(Chinon)產區初步估計20%的葡萄樹受到影響。不過,關於這次損失的官方數據仍在統計中。

在盧瓦爾河谷(Loire Valley)的蒙路易(Montlouis)產區,釀酒師們共同協作應對低溫。前些年釀酒師們損失了五分之三的收成,因此他們決定動員起來共同對抗霜凍災害。他們安排了7架直升機來乾燥空氣和提高溫度,以阻止葡萄園結冰。

在阿爾薩斯(Alsace),有人表示從來沒有見過這麼嚴重的霜凍,也有人哀嘆“黑色星期四”。受霜凍影響,瓊瑤漿(Gewurztraminer)的嫩芽已經完全被毀壞,看上去像幹菸草一般。

這次霜凍不僅法國遭殃,瑞士瓦萊(Valais)產區的溫度也降至結冰,550公頃的葡萄園受到影響,比2012年面積更大,可謂是“嚴重破壞”。(文/Christina)

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