上海南京路上鮮肉月餅銷售火爆 老字號排隊時間超過2小時
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上海這一刻
1/7 中秋節要到了,上海人必吃的鮮肉月餅你買好了嗎?近日,記者走訪了南京路上五家老字號及食品商店,發現每家店前都排起長長的隊伍,鮮肉月餅的排隊時間長則2小時以上,短則30分鐘。為了方便行人通過,不少店家還對隊伍進行了分段,市民、遊客甚至“老外”都加入到排隊的人群中。
2/7 在南京路上走一圈,記者目測發現,排隊人數最多的當屬新雅粵菜館、第一食品商店和真老大房。一問果然如此,第一食品商店的排隊時間在2個小時左右,真老大房的排隊時間為1小時,新雅粵菜館前則分成蘇式和廣式兩支隊伍,排隊時間都在1小時左右。泰康食品、沈大成等老字號的排隊時間較短,在一個小時以內。
3/7 “這是我有生以來第一次排隊購物,就‘奉獻’給鮮肉月餅了。”第一食品商店前,一位從寶山區趕來的崔先生雙手提了剛剛買到的現烤月餅,8盒月餅總共480元。記者數了數,這8盒月餅中共有6種口味,除了鮮肉月餅外,還包括芝士文蛤、乳酪鮮貝、鮑魚鮮肉等新口味。“朋友指定要吃這家,排隊2小時算快的。”崔先生說。
4/7 原來,第一食品商店今年總共銷售10種口味的現烤月餅,每種味道都需要現場進行包裝。口味豐富了,但這也讓排隊時間變得更長。工作人員告訴記者,臨近中秋節,他們每天大約能售出上萬只月餅。
5/7 在真老大房前,排隊購買鮮肉月餅的隊伍沿著街道繞了很大一圈。隊伍中,記者還看到了外國遊客的身影。一位來自美國加利福尼亞州的遊客和妻子分工明確,妻子在商場“血拼”,他則負責排隊買鮮肉月餅,“我們之前嘗過,覺得非常好吃,所以排隊也要買。”\n
6/7 在新雅粵菜館前記者看到,今年月餅都已經在後廚包裝好,源源不斷供應到售貨窗口,大幅提高了買月餅的速度。不少店家也對月餅購買數量設置了限額,泰康食品每人每次限購鮮肉月餅8盒,也有效縮短了排隊時間。
7/7 為什麼上海人不惜排隊也要購買鮮肉月餅?在不少上海食客心目中,老字號的鮮肉月餅有一種無可取代的味道。趕來買真老大房鮮肉月餅的朱阿姨說,小時候家裡窮,很少能吃上肉,“第一次嚐到鮮肉月餅時,覺得實在是太鮮美了。那個味道一直忘不掉。”從墨爾本回國過中秋的準大學生小陳嘗試過不少花裡胡哨的月餅,她說,選擇多了,才懂得鮮肉月餅的好。
2019-09-15

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