哪些油的不飽和脂肪酸媲美橄欖油，但卻比它便宜很多？

尋味養身之旅

1/7 橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。橄欖油的單不飽和脂肪酸達到了72.5%，多不飽和脂肪酸達到了8.5%。是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。

2/7 在西方被譽為“液體黃金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，所以其價格也不菲，那營養專家我們，其實有一些油其不飽和脂肪酸等營養的含量不輸橄欖油，而且更符合怎麼國人的烹飪習慣，那有哪些油呢？

3/7 1、菜籽油，其單不飽和脂肪酸含量為58.8%，多不飽和脂肪酸達到了24.8%，和橄欖油比較，多不飽和脂肪酸的含量高出了3倍左右

4/7 2、豆油，其單不飽和脂肪酸含量為24.7%，多不飽和脂肪酸達到了58.4%，和橄欖油比較，多不飽和脂肪酸的含量高出了7倍左右

5/7 3、花生油，其單不飽和脂肪酸含量為40.8%，多不飽和脂肪酸達到了38.3%，和橄欖油比較，多不飽和脂肪酸的含量高出了4倍左右

6/7 4、花生油，其單不飽和脂肪酸含量為27.7%，多不飽和脂肪酸達到了57%，和橄欖油比較，多不飽和脂肪酸的含量高出了7倍左右

7/7 所以，營養專家建議咱們不要迷行橄欖油，其實這幾種油都可以換著吃，但是呢也要控制用量，每個成年人的用量不超過25-30克，也就是一調羹的量。

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