川貝杏仁豬肺湯——補虛潤肺止咳，據說男人喝了還有神奇的功效呢

神奇小飛俠

1/10 中醫認為豬肺有補虛、止咳、止血之功效，可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症，所以日常但凡提到什麼潤肺止咳的湯水，豬肺湯便是上選。剛買回來的豬肺，肺葉中充滿了血、泡沫和各種雜質，還是紅色的，洗得差不多的豬肺，已經呈現出嫩白了。

2/10 首先把豬肺、瘦肉準備好。

3/10 其次把川貝、南、北杏仁、蜜棗、姜準備好。

4/10 然後把瘦肉洗淨切成小塊。

5/10 杏仁去掉外衣，姜去皮，並用刀背輕輕拍一下，川貝、蜜棗洗乾淨。

6/10 將豬肺的氣管套在水龍頭上，用水慢慢灌至膨脹，直至豬肺變白為止。

7/10 將洗好的豬肺切成大塊，並飛水。

8/10 取出，用冷水把汙血沖洗乾淨。

9/10 鍋中注入適量清水，加入所以材料，大火煮開轉中小火繼續煮15分鐘。

10/10 消氣後即可喝湯。潤肺，抗燥，特適合乾燥的冬天。

2017-08-26

"今日推薦：生薑川貝鷓鴣湯材料：蛤蚧一個，川貝2克，南杏仁5克，鷓鴣一隻，瘦肉30克，生薑2片。做法：蛤蚧剪去頭和足，鷓鴣洗淨剁件；冷水下鷓鴣、瘦肉和蛤蚧，焯一下血水，後撈起洗淨瀝乾備用；川貝和南北杏洗淨，用刀背拍碎；把以上備好的食材放入燉盅，加適量開水，蓋好蓋子燉約兩個小...

川貝生薑中華鷓鴣大壁虎陳皮調味品 2019-09-09

"今日，立秋，“始驚三伏盡，又遇立秋時。”《中國天文年曆》顯示，今日3時13分迎來“立秋”節氣。立秋，是二十四節氣中的第十三個節氣，更是秋天的第一個節氣。立秋的“立”是開始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋時，北斗指向西南。此後，氣溫由最熱逐漸下降。立秋三候涼風至：颳風...

立秋養生山藥百合中醫沙蔘溫暖冬至蓮子白露你好夏至菠蘿體育蔬菜蜂蜜綠茶薏苡枇杷棗子抑鬱症味精 2019-08-11

"入秋了，這魚湯適合全家一起喝，補虛開胃，湯鮮味美，好喝又實惠！雖然已經立秋了，但窗外蟬鳴暑未盡。都說從秋天開始需要進補，大錯特錯，剛立秋切不可大補，氣溫還十分炎熱，雨水多，溼氣重，大量進補會給脾胃增加負擔，還會導致消化系統的紊亂。應循序漸進，多吃些潤燥生津，滋陰養胃等家常...

鯽魚立秋料酒美食豆腐芫荽花椒濃湯杏鮑菇胡椒粉蘿蔔老火湯 2019-08-10

如果人體出現了氣血不足的情況，那麼很容易就會引起貧血等症狀，人也很容易感到疲勞。很多女性朋友多多少少都會遇到類似的症狀，但大多數人也沒有當回事。實際上這是...

食療黃芪中藥中醫心已空醒 2017-10-23

刺五加，又名五加皮，在我們東北叫刺柺棒，功效：祛風溼；補肝腎；強筋骨；活血脈。主風寒溼痺；腰膝疼痛；筋骨痿軟；小數點兒行遲；體虛贏弱；跌打損傷；骨折；水腫...

美容養腎菜譜美食吃貨談生 2017-08-03

推薦中...