健身增肌食譜，別再天天吃雞胸肉了

作為健身健美人群，蛋白質對我們來說幾乎可以說是排在第一位的。沒有充足的蛋白質，肌肉就沒有辦法在被高強度訓練破壞後獲得足夠的營養來修復它。除了雞胸肉和牛肉，你還可以嘗試這些食物來補充蛋白質哦~

1魷魚

魷魚的口感濃密厚實，吃起來有點像雞肉。如果平時沒有時間準備飲食，不妨買一些罐裝的魷魚。每100克魷魚中含有高達25克的蛋白質。更棒的是，在這100克中，幾乎沒有碳水，而脂肪含量也只有2.8克。

2藜麥

藜麥原產於南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要傳統食物。蛋白質含量高達16%-22%（牛肉20%），品質與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸。

3綠豆

相比於其他蔬菜，綠豆的蛋白質含量要高出不少，這也就是為什麼很多植物蛋白質粉都會選擇用它來作為生產原料的原因。每100克綠豆中含有蛋白質23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵6．8毫克。還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2、E和尼克酸及多種礦物質元素，且含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸。

4南瓜籽

南瓜籽所含的高含量亞油酸，能夠有效地降低血糖。半杯的南瓜籽就能夠提供約13克的蛋白質，因此在訓練前吃一些是非常不錯的。

5無糖可可粉

如果要找一個和熱巧克力的理由，就是這個了。無糖的可可粉是非常不錯的蛋白質的來源，同時也不會給你增加很多的熱量攝入。每一茶匙無糖可可粉就能夠提供1克的蛋白質，把它加入到低脂牛奶中，接著你就可以享用你的高蛋白可可牛奶啦！

6鷹嘴豆

每100克煮熟的幹鷹嘴豆中，水分佔60%，含蛋白質8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的熱量。此外，鷹嘴豆還富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和大量纖維素。

7希臘酸奶

這可是非常好的健身食品。希臘酸奶中的蛋白質含量是普通酸奶的兩倍。每8盎司的希臘酸奶就能夠提供23克的蛋白質。另外希臘酸奶的含糖量也要低於普通酸奶，同時還能提供幫助你消化的有益菌群。