讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

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Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

與相同面積的普通農業用地相比,這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物,但在門的外面,你永遠也猜不到裡面竟然是個功能齊全的農場。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

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Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

在進入農場前,工人們需要更換制服,即使是客人,也必須更換全身服和髮網。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

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Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

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與相同面積的普通農業用地相比,這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物,但在門的外面,你永遠也猜不到裡面竟然是個功能齊全的農場。

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在進入農場前,工人們需要更換制服,即使是客人,也必須更換全身服和髮網。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這與標準農場中的牛仔褲和泥靴裝備相去甚遠

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

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這與標準農場中的牛仔褲和泥靴裝備相去甚遠

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

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Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

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現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

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費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

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費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

為了證明他們可以控制味道的能力,費恩還讓品嚐了幾種綠色蔬菜,包括目前正開發的產品,這些蔬菜現在在外面買不到的。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

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與相同面積的普通農業用地相比,這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物,但在門的外面,你永遠也猜不到裡面竟然是個功能齊全的農場。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

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Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

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費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

為了證明他們可以控制味道的能力,費恩還讓品嚐了幾種綠色蔬菜,包括目前正開發的產品,這些蔬菜現在在外面買不到的。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這是比爾·米勒與凱蒂·莫里奇,他們正向土壤中播種。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

在進入農場前,工人們需要更換制服,即使是客人,也必須更換全身服和髮網。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

為了證明他們可以控制味道的能力,費恩還讓品嚐了幾種綠色蔬菜,包括目前正開發的產品,這些蔬菜現在在外面買不到的。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這是比爾·米勒與凱蒂·莫里奇,他們正向土壤中播種。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

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為了證明他們可以控制味道的能力,費恩還讓品嚐了幾種綠色蔬菜,包括目前正開發的產品,這些蔬菜現在在外面買不到的。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這是比爾·米勒與凱蒂·莫里奇,他們正向土壤中播種。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這些蔬菜被種植在類似土壤的培養基中,包括名為泥炭的基板上,它們可以模仿種子發芽所需要的環境。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

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與相同面積的普通農業用地相比,這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物,但在門的外面,你永遠也猜不到裡面竟然是個功能齊全的農場。

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在進入農場前,工人們需要更換制服,即使是客人,也必須更換全身服和髮網。

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Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

為了證明他們可以控制味道的能力,費恩還讓品嚐了幾種綠色蔬菜,包括目前正開發的產品,這些蔬菜現在在外面買不到的。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這是比爾·米勒與凱蒂·莫里奇,他們正向土壤中播種。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這些蔬菜被種植在類似土壤的培養基中,包括名為泥炭的基板上,它們可以模仿種子發芽所需要的環境。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

種子發芽後,會被移植到營養豐富的溶液中,以完全取代土壤,每個貨架上的蔬菜都有編號,可以對其生長情況進行跟蹤。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

與相同面積的普通農業用地相比,這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物,但在門的外面,你永遠也猜不到裡面竟然是個功能齊全的農場。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

在進入農場前,工人們需要更換制服,即使是客人,也必須更換全身服和髮網。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這與標準農場中的牛仔褲和泥靴裝備相去甚遠

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Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

為了證明他們可以控制味道的能力,費恩還讓品嚐了幾種綠色蔬菜,包括目前正開發的產品,這些蔬菜現在在外面買不到的。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這是比爾·米勒與凱蒂·莫里奇,他們正向土壤中播種。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這些蔬菜被種植在類似土壤的培養基中,包括名為泥炭的基板上,它們可以模仿種子發芽所需要的環境。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

種子發芽後,會被移植到營養豐富的溶液中,以完全取代土壤,每個貨架上的蔬菜都有編號,可以對其生長情況進行跟蹤。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

室內農場還可控制蔬菜的味道

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

與相同面積的普通農業用地相比,這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物,但在門的外面,你永遠也猜不到裡面竟然是個功能齊全的農場。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

在進入農場前,工人們需要更換制服,即使是客人,也必須更換全身服和髮網。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這與標準農場中的牛仔褲和泥靴裝備相去甚遠

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

為了證明他們可以控制味道的能力,費恩還讓品嚐了幾種綠色蔬菜,包括目前正開發的產品,這些蔬菜現在在外面買不到的。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這是比爾·米勒與凱蒂·莫里奇,他們正向土壤中播種。

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這些蔬菜被種植在類似土壤的培養基中,包括名為泥炭的基板上,它們可以模仿種子發芽所需要的環境。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

種子發芽後,會被移植到營養豐富的溶液中,以完全取代土壤,每個貨架上的蔬菜都有編號,可以對其生長情況進行跟蹤。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

室內農場還可控制蔬菜的味道

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩解釋稱,有各種各樣的因素可影響到蔬菜的味道,我們利用定製軟件Bowery OS,可以通過調整部分變量,比如光照強度、光照時間,以及蔬菜接收到的營養等,突出這些植物不同的味道。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

與相同面積的普通農業用地相比,這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物,但在門的外面,你永遠也猜不到裡面竟然是個功能齊全的農場。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

在進入農場前,工人們需要更換制服,即使是客人,也必須更換全身服和髮網。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這與標準農場中的牛仔褲和泥靴裝備相去甚遠

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

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Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

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費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

為了證明他們可以控制味道的能力,費恩還讓品嚐了幾種綠色蔬菜,包括目前正開發的產品,這些蔬菜現在在外面買不到的。

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這是比爾·米勒與凱蒂·莫里奇,他們正向土壤中播種。

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種子發芽後,會被移植到營養豐富的溶液中,以完全取代土壤,每個貨架上的蔬菜都有編號,可以對其生長情況進行跟蹤。

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室內農場還可控制蔬菜的味道

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在農場貨架之間走動時,工人們就可利用平板電腦上的軟件,追蹤托盤中蔬菜的生長情況。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

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在進入農場前,工人們需要更換制服,即使是客人,也必須更換全身服和髮網。

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這與標準農場中的牛仔褲和泥靴裝備相去甚遠

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

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這是比爾·米勒與凱蒂·莫里奇,他們正向土壤中播種。

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這些蔬菜被種植在類似土壤的培養基中,包括名為泥炭的基板上,它們可以模仿種子發芽所需要的環境。

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種子發芽後,會被移植到營養豐富的溶液中,以完全取代土壤,每個貨架上的蔬菜都有編號,可以對其生長情況進行跟蹤。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

室內農場還可控制蔬菜的味道

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩解釋稱,有各種各樣的因素可影響到蔬菜的味道,我們利用定製軟件Bowery OS,可以通過調整部分變量,比如光照強度、光照時間,以及蔬菜接收到的營養等,突出這些植物不同的味道。

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在農場貨架之間走動時,工人們就可利用平板電腦上的軟件,追蹤托盤中蔬菜的生長情況。

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這是葉用萵苣

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

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費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

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種子發芽後,會被移植到營養豐富的溶液中,以完全取代土壤,每個貨架上的蔬菜都有編號,可以對其生長情況進行跟蹤。

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室內農場還可控制蔬菜的味道

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩解釋稱,有各種各樣的因素可影響到蔬菜的味道,我們利用定製軟件Bowery OS,可以通過調整部分變量,比如光照強度、光照時間,以及蔬菜接收到的營養等,突出這些植物不同的味道。

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這是葉用萵苣

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

為了基於工作成果進行技術改進,工作人員會對這些處於不同階段的蔬菜,進行拍照和記錄。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

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Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

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與相同面積的普通農業用地相比,這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物,但在門的外面,你永遠也猜不到裡面竟然是個功能齊全的農場。

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在進入農場前,工人們需要更換制服,即使是客人,也必須更換全身服和髮網。

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這與標準農場中的牛仔褲和泥靴裝備相去甚遠

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Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

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這些蔬菜被種植在類似土壤的培養基中,包括名為泥炭的基板上,它們可以模仿種子發芽所需要的環境。

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種子發芽後,會被移植到營養豐富的溶液中,以完全取代土壤,每個貨架上的蔬菜都有編號,可以對其生長情況進行跟蹤。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

室內農場還可控制蔬菜的味道

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩解釋稱,有各種各樣的因素可影響到蔬菜的味道,我們利用定製軟件Bowery OS,可以通過調整部分變量,比如光照強度、光照時間,以及蔬菜接收到的營養等,突出這些植物不同的味道。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

在農場貨架之間走動時,工人們就可利用平板電腦上的軟件,追蹤托盤中蔬菜的生長情況。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這是葉用萵苣

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

為了基於工作成果進行技術改進,工作人員會對這些處於不同階段的蔬菜,進行拍照和記錄。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

泰勒·詹森在亞利桑那大學獲得控制環境農業學位,他正監督農場的自動化系統。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

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種子發芽後,會被移植到營養豐富的溶液中,以完全取代土壤,每個貨架上的蔬菜都有編號,可以對其生長情況進行跟蹤。

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室內農場還可控制蔬菜的味道

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這些處於成長後期的蔬菜之間距離都是相等的,輕質的泡沫托盤可以輕鬆移動,無需擔心浪費,它們可以清洗和重複使用。

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這是葉用萵苣

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

農業科學家塔拉·奧西爾需要仔細查看,那些準備收貨的蔬菜。

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

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費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

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為了證明他們可以控制味道的能力,費恩還讓品嚐了幾種綠色蔬菜,包括目前正開發的產品,這些蔬菜現在在外面買不到的。

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這是比爾·米勒與凱蒂·莫里奇,他們正向土壤中播種。

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這些蔬菜被種植在類似土壤的培養基中,包括名為泥炭的基板上,它們可以模仿種子發芽所需要的環境。

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種子發芽後,會被移植到營養豐富的溶液中,以完全取代土壤,每個貨架上的蔬菜都有編號,可以對其生長情況進行跟蹤。

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室內農場還可控制蔬菜的味道

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩解釋稱,有各種各樣的因素可影響到蔬菜的味道,我們利用定製軟件Bowery OS,可以通過調整部分變量,比如光照強度、光照時間,以及蔬菜接收到的營養等,突出這些植物不同的味道。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

在農場貨架之間走動時,工人們就可利用平板電腦上的軟件,追蹤托盤中蔬菜的生長情況。

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這是葉用萵苣

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為了基於工作成果進行技術改進,工作人員會對這些處於不同階段的蔬菜,進行拍照和記錄。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

泰勒·詹森在亞利桑那大學獲得控制環境農業學位,他正監督農場的自動化系統。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這些處於成長後期的蔬菜之間距離都是相等的,輕質的泡沫托盤可以輕鬆移動,無需擔心浪費,它們可以清洗和重複使用。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

農業科學家塔拉·奧西爾需要仔細查看,那些準備收貨的蔬菜。

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放大鏡提供了很大幫助

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

與相同面積的普通農業用地相比,這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物,但在門的外面,你永遠也猜不到裡面竟然是個功能齊全的農場。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

在進入農場前,工人們需要更換制服,即使是客人,也必須更換全身服和髮網。

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這與標準農場中的牛仔褲和泥靴裝備相去甚遠

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

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現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

生產力的提高主要取決於以下幾個因素,費恩稱:多層垂直種植有助於提高生產力,同時我們種植和收穫蔬菜的速度,也是普通農業週期的2倍,為此每年可種植更多茬蔬菜,而且產量也比傳統農業高得多。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

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Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

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生產力的提高主要取決於以下幾個因素,費恩稱:多層垂直種植有助於提高生產力,同時我們種植和收穫蔬菜的速度,也是普通農業週期的2倍,為此每年可種植更多茬蔬菜,而且產量也比傳統農業高得多。

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工人正在清洗和重新利用托盤

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

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工人正在清洗和重新利用托盤

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這些處於成長後期的蔬菜之間距離都是相等的,輕質的泡沫托盤可以輕鬆移動,無需擔心浪費,它們可以清洗和重複使用。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

農業科學家塔拉·奧西爾需要仔細查看,那些準備收貨的蔬菜。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

放大鏡提供了很大幫助

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

從效益上講,這種現代農業可以節省大量用水,費恩稱:“室內種植方法比傳統農業節省95%用水,因為我們使用自動灌溉系統,可以測量和維持蔬菜生長所需水量的最佳水平,剩餘的水可被回收利用。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

生產力的提高主要取決於以下幾個因素,費恩稱:多層垂直種植有助於提高生產力,同時我們種植和收穫蔬菜的速度,也是普通農業週期的2倍,為此每年可種植更多茬蔬菜,而且產量也比傳統農業高得多。

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工人正在清洗和重新利用托盤

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

當收購完成後,這些蔬菜會被打包和外運。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

與相同面積的普通農業用地相比,這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物,但在門的外面,你永遠也猜不到裡面竟然是個功能齊全的農場。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

在進入農場前,工人們需要更換制服,即使是客人,也必須更換全身服和髮網。

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這與標準農場中的牛仔褲和泥靴裝備相去甚遠

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩和他的團隊成員,這裡只需少數“現代農民”就能處理好日常事務,大多數灌溉和照明工作都可自動完成。

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為了證明他們可以控制味道的能力,費恩還讓品嚐了幾種綠色蔬菜,包括目前正開發的產品,這些蔬菜現在在外面買不到的。

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這是比爾·米勒與凱蒂·莫里奇,他們正向土壤中播種。

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這些蔬菜被種植在類似土壤的培養基中,包括名為泥炭的基板上,它們可以模仿種子發芽所需要的環境。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

種子發芽後,會被移植到營養豐富的溶液中,以完全取代土壤,每個貨架上的蔬菜都有編號,可以對其生長情況進行跟蹤。

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室內農場還可控制蔬菜的味道

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

費恩解釋稱,有各種各樣的因素可影響到蔬菜的味道,我們利用定製軟件Bowery OS,可以通過調整部分變量,比如光照強度、光照時間,以及蔬菜接收到的營養等,突出這些植物不同的味道。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

在農場貨架之間走動時,工人們就可利用平板電腦上的軟件,追蹤托盤中蔬菜的生長情況。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

這是葉用萵苣

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

為了基於工作成果進行技術改進,工作人員會對這些處於不同階段的蔬菜,進行拍照和記錄。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

泰勒·詹森在亞利桑那大學獲得控制環境農業學位,他正監督農場的自動化系統。

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農業科學家塔拉·奧西爾需要仔細查看,那些準備收貨的蔬菜。

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

生產力的提高主要取決於以下幾個因素,費恩稱:多層垂直種植有助於提高生產力,同時我們種植和收穫蔬菜的速度,也是普通農業週期的2倍,為此每年可種植更多茬蔬菜,而且產量也比傳統農業高得多。

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工人正在清洗和重新利用托盤

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當收購完成後,這些蔬菜會被打包和外運。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

一切都處於可追蹤狀態,收貨後托盤的重量會被測量,經過包裝後,這些蔬菜會被送往紐約,新澤西等大都市的雜貨店或餐館中。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

奧西爾在收穫蔬菜後豎起大拇指,Bowery在生產過程中不使用任何農藥,他們將這些蔬菜稱為“後有機食品”,費恩稱:“美國農業部的有機食品標準指定時,今天的技術還不存在,Bowery的產品是在完全可控零化學物質環境中生產的,保證新鮮和純淨。

現代農業發展了近半個世紀,改變是巨大的,從先進的現代化農業技術到聆郎滿目的農產品,農業改變了人們的生活方式,農業為人類的繁衍做出了巨大的貢獻。如今,農業追求的是產量,是產品品質,是土地資源的節約化。在美國,有這樣一家公司,它們通過無土栽培技術使蔬菜產量提高了100倍,它們是怎麼做到的?

總部位於美國新澤西州的Bowery現代農業公司,因為他們將技術進步與當地有機食品運動相結合,創造出滿足未來食品挑戰的現代農業方式。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中,附近的曼哈頓市中心清晰可見。

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與相同面積的普通農業用地相比,這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物,但在門的外面,你永遠也猜不到裡面竟然是個功能齊全的農場。

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這與標準農場中的牛仔褲和泥靴裝備相去甚遠

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Bowery農場聯合創始人兼首席執行官歐文·費恩,正在討論農場的使命,他與創業夥伴已經籌資750萬美元。

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Bowery室內農場的最大優勢在於其擁有,多層種植環境。

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工人正在清洗和重新利用托盤

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

因為可在室內任何地方都可種植,所以餐館和貨架上幾乎每天都能收穫到綠色蔬菜,你可以在很多超市中發現Bowery提供的,萵苣、芝麻菜、羽衣甘藍等等。

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讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

因為可在室內任何地方都可種植,所以餐館和貨架上幾乎每天都能收穫到綠色蔬菜,你可以在很多超市中發現Bowery提供的,萵苣、芝麻菜、羽衣甘藍等等。

讓蔬菜產量提高100倍,這家神祕高科技農場是怎麼做到的?

與自己種植新鮮綠色蔬菜相比,還有更好的地方,就是Bowery為工人提供的午餐中包括免費莎拉。

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