這種作物很賺錢，利潤是玉米的5倍，農村人很多不敢種！

花椒是我們日常生活不可缺少的一味調料，這幾年農產品價格不景氣，而花椒、八角這一類調料產品價格卻一路走高，說明我們生活水平在日益提高，同時也表明一個問題，目前市場上花椒的產能有所不足。那明年種花椒賺錢嗎？價格走勢如何？

一、種花椒賺錢嗎？

種植花椒在有充足的土地資源和空閒的人力資源的條件下還是可以的，花椒種植可以發展兩種經營模式，一方面，對於農村普通農戶而言可以單純的利用土地和人力資源的優勢，種植花椒，另一方面，對於有條件的也可以將花椒的產品深加工等併入自己的經營範圍，使利潤更大，所以想要種植花椒賺錢，還是先去了解下本地行情，再確定是否要種植。

二、花椒樹怎麼種？

採種：花椒樹品種較多，採種時應選10年齡以上生長健壯、結果早、產量高、品質優良的植株作為採種母樹，採收的種子要晾乾、不能暴晒，以防高溫損害、失去發芽力。

種子處理：種子陰乾後，用風選機除去秕粒。可用鹼水或洗衣粉水（5kg種子加鹼或洗衣粉50克）浸泡兩天，用手搓洗去脂，再用清水沖洗乾淨即可。

苗圃地整理：苗圃地最好選在有排灌條件的黃壤土或沙壤土地，先進行耕翻，結合耕翻畝施入積肥3000kg左右或磷酸氫氨50kg，然後耙平作埂或作畦。

播種時間：一般在冬春季節、立春前進行，播種方法可用畦播或半高床；播種量精選種子每畝20kg，未精選的種子每畝40kg左右。

苗圃地管理：播種後，要保持苗床溼潤，當苗出土長至4cm—5cm時，可進行間苗，苗株距以10cm-12cm為宜。椒苗幼小時，要採用人工或化學除草，不能採用鋤頭鋤，以免傷苗動根。6—7月份可追施尿素3-4次，每次間隔15天左右，每次每畝5-7.5kg，或腐熟人糞尿300kg左右為宜。當苗長到60cm以上時即可出圃造林。

三、花椒樹幾年能結花椒？

據湖南種植戶康大爺介紹，花椒樹從種子萌發出苗，栽培到開花結果之前為幼齡期，幼齡期一般為2-3年；從開始開花到大量結果為結果初期，花椒樹3年後即可少量開花結果，4-5年後相繼增大；盛果期是花椒樹開始大量結果到衰老以前，一般自第10年以後即進入大量結果期，突出的特點是果實的產量顯著增高，一般盛果期年限10~15年，長的可達20年。

四、花椒樹一畝地利潤多少？

一般來說花椒種植每畝利潤是種玉米收入的四五倍，每畝收入在5000元左右沒有問題。一畝地栽種大約70株花椒左右，兩年後掛果，三年後每株能摘1斤多幹花椒，五年後每株平均摘2斤乾花椒，8年後每株平均摘4斤左右乾花椒。按照一般市場價格，每斤乾花椒在36元左右。三年後每畝地收入起碼在2600元，五年後每畝收入在4000元，八年後每畝收入在5000～6000元。具體收入依實際情況而定，此價格供大家參考！

同時，花椒的種植，現在面臨最大的就是採摘的人工費用，可能佔到花椒總費用的多一半，從現在國內的採摘看，有小型機械，人工操作，效率能提高几倍，但是依然擺脫不了人工的困境。