長沙德思勤的這家川味麵館，只要一元就讓你嘗最正宗的四川味道！

四川人愛面就像長沙人愛米粉

牛肉麵、燃面、豆湯麵、各種面

#文末福利一元吃麵~想要的直接將文章拉到文末領取！#

位於德思勤的時光對面，是一家用心做四川麵食的小店。

店內裝修很清新，牆上的乾花瓶子、相框書架、小擺件、以及各種手繪的圖案，每處小細節都透露出老闆的用心。

老闆吃遍了四川、重慶最有名的麵館

帶回了7種最經典美味的面品

保留川面經典味型的同時

精做改良，定位新派川面

源於四川，紮根湖南

在德思勤這一隅掀起一股川面的風雨

任性鴛鴦面

大概每個湖南人為了挽留對方都做出過退讓，“行行行，微辣就微辣！”。老闆也是有過親身經歷，所以創意推出這款任性鴛鴦面。

“想吃幹拌麵，又想喝湯？”“我不能吃辣，朋友卻無辣不歡？”那就來一碗任性鴛鴦面！

源自鴛鴦火鍋的創意，任性鴛鴦面橫空出世，根據個人喜好，店內7款面隨意任性拼！

時光牛肉麵

一碗簡單卻飽含深情的面，牛肉十分軟爛，連筋也煮的入口即化，完全不會塞牙。時間上的花費不會少，心意傾注在裡面。

慢慢熬煮牛肉的過程中，美味滲進湯汁裡，聚集所有的精華。

喝第一口湯時，感受原汁原味的味道，就像坐上時光機回到小時候媽媽的餐桌旁。

冒火生椒牛肉麵

也許你吃過無數碗牛肉麵，但你一定沒吃過這碗聞起來就會冒汗的牛肉麵！

精選上等牛肉和小米辣等多種佐料共同炒制，牛肉粒顆顆分明，生椒猛烈的鮮辣。二者完美融合，相得益彰，食材的鮮香碰撞而出，入口後欲罷不能。

牛肉麵跟香菜更搭哦~為了提升這碗牛肉麵的整體香味，老闆加了大量香菜來調味，不吃香菜的小夥伴記得提前說哦~。

小米辣是這碗牛肉麵的主角！是真的很辣，加辣請慎重！

剁的細碎的小米辣還能看到辣椒籽，這就是辣的象徵！聞起來有一股鮮香在裡面。

溫情豆湯麵

豆湯麵始於清末敘永，是四川川南地區著名的特色傳統小吃。以白豌豆加雜醬相伴，有一種清香厚重的鮮美。

湯底清淡，麵條柔軟，吃起來清新爽口。

激情敘府燃面

燃面也是四川最具特色的傳統名小吃之一，因其油重無水，點火即燃，故名燃面。

時光對面的燃面在油上做了稍稍改良，吃起來不會過分油膩，恰到好處。芽菜的酸，花生碎的香，花椒油的香氣包圍住底料，融入每一根麵條中，根根入味。

故鄉的豇豆肉沫面

豇豆就是酸豆角，口味酸酸的十分開胃，與肉沫一起炒制尤其鮮香，混合進面裡，吃的每一口都會回想起奶奶家的罈子，那一罈罈酸豆角的味道，跟這個一模一樣。

媽媽的青椒肉絲麵

最簡單的味道才是最真實的味道，青椒肉絲麵吃起來就像媽媽的愛，看似嚴厲，實際慈祥，入口帶著麵條韌勁和青椒的脆甜。

兒時的豌豆雜醬麵

軟軟糯糯的白豌豆就是小朋友的最愛啊~與肉末混合進面裡，每一口都能吃出綿柔的感覺。

不是雞的缽缽雞

巴蜀一帶，尤其愛串食，拋開廣為人知的串串香和燒烤，還有一個透露著新奇的名字—缽缽雞。

缽缽雞是由四川涼菜演變而出的小吃系列，各種菜品無論葷素，經過加工後用竹籤串制，晾涼再浸入祕製佐料中幾分鐘，入口火辣，鮮香四溢。

時光對面的缽缽雞真的讓我驚豔到了，作為一家做面的店，缽缽雞做的也太太太太太好吃了！！

入口是溫潤的辣，香，鮮。吃過幾串之後，辣味開始回升，口腔感受到炙熱，鼻尖開始辣到冒汗，可是依舊停不下來，因為真的太好吃了！

手工冰粉

吃麵或者缽缽雞的時候，來一碗冰粉絕對十分韻味，店內有傳統紅糖冰粉和芒果QQ冰粉兩種，不管你吃什麼口味，一定都會喜歡，因為這家的冰粉全是老闆自己手工製作的！

爽滑、透明、冰爽、美味的冰粉是由冰粉籽製作而成的，整個過程需要兩小時左右，做出來的冰粉比外面的口感更細嫩。

中午你去，吃一碗鹹香筋道的川面

美味又飽腹，滿滿都是能量

晚上你去，為這缽缽雞大快朵頤

再來碗老闆自己手搓的冰粉

追著剛更新的劇

在這家店裡

一碗麵的時間，可以感受很多

關於這家店

時光對面

地址：雨花區德思勤寶格麗公寓A4棟105（星晴網咖樓下）

電話：0731-85157213

人均：20元/人