孩子感冒咳嗽，別急著給孩子吃藥！喝一碗這種粥，保證粥到病除！

絲瓜是我們生活中十分常見的一種食材，不僅口感非常的不錯，而且是一種營養元素豐富的食物，能夠幫助人們呵護自身的健康。絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有皁甙。絲瓜還有很好的化痰作用，寶寶常因飲食上火或感冒咳嗽等導致痰多，可常飲絲瓜湯下火祛痰。

給孩子吃絲瓜的好處：

1、治咽喉炎

慢性咽炎主要是由於急性咽炎治療不徹底而反覆發作，轉為慢性，或是因為患各種鼻病，鼻竅阻塞，長期張口呼吸，以及物理、化學因素、頸部放射治療等經常刺激咽部所致。可用嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次，能有效治療寶寶咽喉炎。

2、治風寒咳嗽

寶寶患風寒咳嗽的話，會出現風寒犯肺，肺失宣肅，則見咳嗽頻作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽癢聲重的症狀。此時可以用絲瓜自焙乾，研成細末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次，能有效止咳。

清爽絲瓜粥

適齡：12個月以上寶寶

用料：絲瓜15g、瘦肉25g、檸檬適量

製作步驟：

1、將絲瓜去皮切末。

如何快速又幹淨地清洗絲瓜：

準備好乾淨一些的清潔球一個。然後將清潔球慢慢地去摩擦絲瓜皮，一下子不要很用力的，還不要傷了手。然後再不斷翻轉絲瓜，將所有的需要清洗的地方都要摩擦一遍的。也可以對著自來水龍頭來清洗，很方便的感覺，只是有點浪費水。然後將清洗好了的絲瓜去蒂即可備用了。

2、將瘦肉切成小肉粒。

3、然後再瘦肉粒中，滴入幾滴檸檬汁醃製。

ps：檸檬汁是極佳的“嫩肉神器”。檸檬中的酸性物質有助分解肉類纖維，使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。

4、將醃製好的瘦肉粒，倒入提前煮好的大米粥中。

5、待肉差不多煮熟時，將切好的絲瓜粒放入鍋中，攪拌均勻，然後開鍋後即可出鍋享用。

寶寶吃絲瓜的食用禁忌

寶寶不宜生吃絲瓜，因為寶寶的消化能力還很弱，若是生吃絲瓜很容易造成腹瀉等胃腸道疾病。因為絲瓜含汁水豐富，其中富含很多水溶性營養物質，所以宜現切現做，以免營養成分隨汁水流走。此外，由於絲瓜皮營養豐富，建議家長給寶寶做絲瓜輔食的時候不必將皮削去，可以將絲瓜連皮打成絲瓜泥給寶寶吃，效果更好。

其實絲瓜不僅孩子吃了有好處，絲瓜還很適合孕婦來吃。

孕婦吃絲瓜有什麼好處：

1、促進胎兒的大腦發育

因為絲瓜中含有豐富的維生素B，其特別有利於胎兒的大腦發育。所以為了胎兒的大腦發育，孕婦可以適量吃些絲瓜。

2、活血通乳

絲瓜有涼盤解熱毒、活血脈、通經絡、驅痰通奶的功效。孕婦在分娩之前，可以適量吃一些絲瓜，有助於產後通乳。