想減肥的話必須看米飯，麵條，饅頭 這三種主食哪個更容易發胖？

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三者的熱量

1.米飯

米飯其實是大米吸滿了水變的(約莫70%)，100Ｇ的大米可以煮出一碗約莫200Ｇ的米飯

2.麵條

麵條也是吸水煮的，含水量也能到達72％

3.饅頭

饅頭的含水量只能到達44％,也就是一個小饅頭其實可以到達半碗米飯的熱量

營養師們泛泛若是說"二兩米飯" "二兩饅頭"，說的都是 100 克生複雜米煮的飯、100 克生重麵粉做的饅頭，熱量其實差不多

熱量鬥勁

1 個 100 克的北方大饅頭，約有 236 千卡

1 小碗 100 克的米飯，約 116 千卡

1 小碗 100 克的麵條，約 110 千卡

1 小碗 100 克的大米粥，就只需 46 千卡了

吃什麼不隨意胖——熱量低且飽腹感強的食物

1. 同樣多的熱量，體積大的一樣泛泛鬥勁隨意讓人飽。

米飯、麵條含有較多的水，胃裡滿滿的，拍一拍就感應感染飽了。

2. 卵白質含量與伙食纖維含量越高，飽腹感越強。

麵粉中卵白質與伙食纖維含量均高於大米，所以相對來說麵條比米飯更扛餓。饅頭乾貨多，也鬥勁扛餓，可是它體積小，一不戒備就隨意吃多了。

3. 關切減肥的話，就儘量要選“血糖反響”更低的食物。

血糖反響相對低的，一樣泛泛也鬥勁扛餓。大米飯、麵條、白饅頭的血糖反響差不多，都在 81～88 擺佈，饅頭略微超出跨越那麼一點點。

想減肥的話，優先選米飯或麵條，雜糧的最好；選饅頭的話，注意量要減半，戒備吃多。

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