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農村其實到處都是寶，一些隨處可見的野菜可不要小瞧了！都是有大用處的！
野艾蒿
野艾蒿俗稱野艾，各地叫法不同，河北稱之為小葉艾，江蘇稱之為艾葉，廣西稱之為苦艾，四川稱之為陳艾；它的花冠呈狹管狀，紫紅色，花果期8~10個月，多生長於低或中海拔地區的路旁、林緣、山坡、草地、山谷及和河湖草地等；
野艾蒿具有理氣行血，消腫止血等功能；能治感冒，頭痛，瘧疾，皮膚瘙癢，癰腫，跌打損傷，外傷出血等症；所以，在夏天，大家其實可以家養一盆野艾，當被蚊蟲叮咬、奇癢難耐時，隨手摘一兩片野艾葉，搓揉後敷於被叮咬處，痛癢感就會立馬消失；如果手腳等因不慎而導致外傷出血，也可摘一兩片艾葉，達到止血功效；
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野艾蒿
野艾蒿俗稱野艾，各地叫法不同，河北稱之為小葉艾，江蘇稱之為艾葉，廣西稱之為苦艾，四川稱之為陳艾；它的花冠呈狹管狀，紫紅色，花果期8~10個月，多生長於低或中海拔地區的路旁、林緣、山坡、草地、山谷及和河湖草地等；
野艾蒿具有理氣行血，消腫止血等功能；能治感冒，頭痛，瘧疾，皮膚瘙癢，癰腫，跌打損傷，外傷出血等症；所以，在夏天，大家其實可以家養一盆野艾，當被蚊蟲叮咬、奇癢難耐時，隨手摘一兩片野艾葉，搓揉後敷於被叮咬處，痛癢感就會立馬消失；如果手腳等因不慎而導致外傷出血，也可摘一兩片艾葉，達到止血功效；
掃帚苗
掃帚苗，別名掃帚菜、地膚子、鐵掃帚、竹掃帚等，生於村邊、屋旁、原野、田間等隨處可見的地方；它的功效主要有清熱利尿、明目、防出血等血癥候；它的植株可以做掃帚用，嫩葉可以直接食用，果實稱之為“地膚子”，為常用的中藥，簡直全身上下都是寶啊！
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野艾蒿
野艾蒿俗稱野艾，各地叫法不同，河北稱之為小葉艾，江蘇稱之為艾葉，廣西稱之為苦艾，四川稱之為陳艾；它的花冠呈狹管狀，紫紅色，花果期8~10個月，多生長於低或中海拔地區的路旁、林緣、山坡、草地、山谷及和河湖草地等；
野艾蒿具有理氣行血，消腫止血等功能；能治感冒，頭痛，瘧疾，皮膚瘙癢，癰腫，跌打損傷，外傷出血等症；所以，在夏天，大家其實可以家養一盆野艾，當被蚊蟲叮咬、奇癢難耐時，隨手摘一兩片野艾葉，搓揉後敷於被叮咬處，痛癢感就會立馬消失；如果手腳等因不慎而導致外傷出血，也可摘一兩片艾葉，達到止血功效；
掃帚苗
掃帚苗，別名掃帚菜、地膚子、鐵掃帚、竹掃帚等，生於村邊、屋旁、原野、田間等隨處可見的地方；它的功效主要有清熱利尿、明目、防出血等血癥候；它的植株可以做掃帚用，嫩葉可以直接食用，果實稱之為“地膚子”，為常用的中藥，簡直全身上下都是寶啊！
莧菜
莧菜又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧等，有些地方又名“紅蘑虎”、雲香菜、寒菜等，湖北、安徽廣德等地稱之為漢菜；
莧菜富含膳食纖維，同時吃莧菜能夠增強體質，對於兒童來說，能夠促進生長髮育，對於婦女、老年人來說，能夠促進凝血和血液攜帶氧氣的功能；最重要的是它所含物質都比其他茄果類高，因而有“長壽菜”的美稱；
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野艾蒿
野艾蒿俗稱野艾，各地叫法不同，河北稱之為小葉艾，江蘇稱之為艾葉，廣西稱之為苦艾，四川稱之為陳艾；它的花冠呈狹管狀，紫紅色，花果期8~10個月，多生長於低或中海拔地區的路旁、林緣、山坡、草地、山谷及和河湖草地等；
野艾蒿具有理氣行血，消腫止血等功能；能治感冒，頭痛，瘧疾，皮膚瘙癢，癰腫，跌打損傷，外傷出血等症；所以，在夏天，大家其實可以家養一盆野艾，當被蚊蟲叮咬、奇癢難耐時，隨手摘一兩片野艾葉，搓揉後敷於被叮咬處，痛癢感就會立馬消失；如果手腳等因不慎而導致外傷出血，也可摘一兩片艾葉，達到止血功效；
掃帚苗
掃帚苗，別名掃帚菜、地膚子、鐵掃帚、竹掃帚等，生於村邊、屋旁、原野、田間等隨處可見的地方；它的功效主要有清熱利尿、明目、防出血等血癥候；它的植株可以做掃帚用，嫩葉可以直接食用，果實稱之為“地膚子”，為常用的中藥，簡直全身上下都是寶啊！
莧菜
莧菜又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧等，有些地方又名“紅蘑虎”、雲香菜、寒菜等，湖北、安徽廣德等地稱之為漢菜；
莧菜富含膳食纖維，同時吃莧菜能夠增強體質，對於兒童來說，能夠促進生長髮育，對於婦女、老年人來說，能夠促進凝血和血液攜帶氧氣的功能；最重要的是它所含物質都比其他茄果類高，因而有“長壽菜”的美稱；
車前草
車前草的生長適應性強，我國從南到北的山間田野、路旁河邊都隨處可見，既耐寒又耐旱，對土壤要求也不嚴，因此極易生長；關鍵是如此易生長的野菜，其功效卻不一般，主治皮膚潰瘍、水腫、咳嗽、熱痢、洩瀉、鼻衄等；
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農村其實到處都是寶，一些隨處可見的野菜可不要小瞧了！都是有大用處的！
野艾蒿
野艾蒿俗稱野艾，各地叫法不同，河北稱之為小葉艾，江蘇稱之為艾葉，廣西稱之為苦艾，四川稱之為陳艾；它的花冠呈狹管狀，紫紅色，花果期8~10個月，多生長於低或中海拔地區的路旁、林緣、山坡、草地、山谷及和河湖草地等；
野艾蒿具有理氣行血，消腫止血等功能；能治感冒，頭痛，瘧疾，皮膚瘙癢，癰腫，跌打損傷，外傷出血等症；所以，在夏天，大家其實可以家養一盆野艾，當被蚊蟲叮咬、奇癢難耐時，隨手摘一兩片野艾葉，搓揉後敷於被叮咬處，痛癢感就會立馬消失；如果手腳等因不慎而導致外傷出血，也可摘一兩片艾葉，達到止血功效；
掃帚苗
掃帚苗，別名掃帚菜、地膚子、鐵掃帚、竹掃帚等，生於村邊、屋旁、原野、田間等隨處可見的地方；它的功效主要有清熱利尿、明目、防出血等血癥候；它的植株可以做掃帚用，嫩葉可以直接食用，果實稱之為“地膚子”，為常用的中藥，簡直全身上下都是寶啊！
莧菜
莧菜又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧等，有些地方又名“紅蘑虎”、雲香菜、寒菜等，湖北、安徽廣德等地稱之為漢菜；
莧菜富含膳食纖維，同時吃莧菜能夠增強體質，對於兒童來說，能夠促進生長髮育，對於婦女、老年人來說，能夠促進凝血和血液攜帶氧氣的功能；最重要的是它所含物質都比其他茄果類高，因而有“長壽菜”的美稱；
車前草
車前草的生長適應性強，我國從南到北的山間田野、路旁河邊都隨處可見，既耐寒又耐旱，對土壤要求也不嚴，因此極易生長；關鍵是如此易生長的野菜，其功效卻不一般，主治皮膚潰瘍、水腫、咳嗽、熱痢、洩瀉、鼻衄等；
黃花菜
大家經常說的忘憂草其實就是黃花菜，黃花菜的學名為萱草，有“中國的母親花”的美稱；主要功效為止血、消炎、清熱、消食、明目、安神等，可作為病後或產後的調補品；
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農村其實到處都是寶，一些隨處可見的野菜可不要小瞧了！都是有大用處的！
野艾蒿
野艾蒿俗稱野艾，各地叫法不同，河北稱之為小葉艾，江蘇稱之為艾葉，廣西稱之為苦艾，四川稱之為陳艾；它的花冠呈狹管狀，紫紅色，花果期8~10個月，多生長於低或中海拔地區的路旁、林緣、山坡、草地、山谷及和河湖草地等；
野艾蒿具有理氣行血，消腫止血等功能；能治感冒，頭痛，瘧疾，皮膚瘙癢，癰腫，跌打損傷，外傷出血等症；所以，在夏天，大家其實可以家養一盆野艾，當被蚊蟲叮咬、奇癢難耐時，隨手摘一兩片野艾葉，搓揉後敷於被叮咬處，痛癢感就會立馬消失；如果手腳等因不慎而導致外傷出血，也可摘一兩片艾葉，達到止血功效；
掃帚苗
掃帚苗，別名掃帚菜、地膚子、鐵掃帚、竹掃帚等，生於村邊、屋旁、原野、田間等隨處可見的地方；它的功效主要有清熱利尿、明目、防出血等血癥候；它的植株可以做掃帚用，嫩葉可以直接食用，果實稱之為“地膚子”，為常用的中藥，簡直全身上下都是寶啊！
莧菜
莧菜又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧等，有些地方又名“紅蘑虎”、雲香菜、寒菜等，湖北、安徽廣德等地稱之為漢菜；
莧菜富含膳食纖維，同時吃莧菜能夠增強體質，對於兒童來說，能夠促進生長髮育，對於婦女、老年人來說，能夠促進凝血和血液攜帶氧氣的功能；最重要的是它所含物質都比其他茄果類高，因而有“長壽菜”的美稱；
車前草
車前草的生長適應性強，我國從南到北的山間田野、路旁河邊都隨處可見，既耐寒又耐旱，對土壤要求也不嚴，因此極易生長；關鍵是如此易生長的野菜，其功效卻不一般，主治皮膚潰瘍、水腫、咳嗽、熱痢、洩瀉、鼻衄等；
黃花菜
大家經常說的忘憂草其實就是黃花菜，黃花菜的學名為萱草，有“中國的母親花”的美稱；主要功效為止血、消炎、清熱、消食、明目、安神等，可作為病後或產後的調補品；
灰菜
生長於田野、荒地、草原、路邊及住宅附近，中國各地普遍生長；每年4~7月採收幼苗或嫩莖葉食用能止瀉痢，止癢，可治痢疾腹瀉；配合野菊花煎湯能治皮膚溼毒及周身發癢症狀；另外食用灰菜還能夠預防貧血，是一種老少皆宜的保健食品；
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農村其實到處都是寶，一些隨處可見的野菜可不要小瞧了！都是有大用處的！
野艾蒿
野艾蒿俗稱野艾，各地叫法不同，河北稱之為小葉艾，江蘇稱之為艾葉，廣西稱之為苦艾，四川稱之為陳艾；它的花冠呈狹管狀，紫紅色，花果期8~10個月，多生長於低或中海拔地區的路旁、林緣、山坡、草地、山谷及和河湖草地等；
野艾蒿具有理氣行血，消腫止血等功能；能治感冒，頭痛，瘧疾，皮膚瘙癢，癰腫，跌打損傷，外傷出血等症；所以，在夏天，大家其實可以家養一盆野艾，當被蚊蟲叮咬、奇癢難耐時，隨手摘一兩片野艾葉，搓揉後敷於被叮咬處，痛癢感就會立馬消失；如果手腳等因不慎而導致外傷出血，也可摘一兩片艾葉，達到止血功效；
掃帚苗
掃帚苗，別名掃帚菜、地膚子、鐵掃帚、竹掃帚等，生於村邊、屋旁、原野、田間等隨處可見的地方；它的功效主要有清熱利尿、明目、防出血等血癥候；它的植株可以做掃帚用，嫩葉可以直接食用，果實稱之為“地膚子”，為常用的中藥，簡直全身上下都是寶啊！
莧菜
莧菜又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧等，有些地方又名“紅蘑虎”、雲香菜、寒菜等，湖北、安徽廣德等地稱之為漢菜；
莧菜富含膳食纖維，同時吃莧菜能夠增強體質，對於兒童來說，能夠促進生長髮育，對於婦女、老年人來說，能夠促進凝血和血液攜帶氧氣的功能；最重要的是它所含物質都比其他茄果類高，因而有“長壽菜”的美稱；
車前草
車前草的生長適應性強，我國從南到北的山間田野、路旁河邊都隨處可見，既耐寒又耐旱，對土壤要求也不嚴，因此極易生長；關鍵是如此易生長的野菜，其功效卻不一般，主治皮膚潰瘍、水腫、咳嗽、熱痢、洩瀉、鼻衄等；
黃花菜
大家經常說的忘憂草其實就是黃花菜，黃花菜的學名為萱草，有“中國的母親花”的美稱；主要功效為止血、消炎、清熱、消食、明目、安神等，可作為病後或產後的調補品；
灰菜
生長於田野、荒地、草原、路邊及住宅附近，中國各地普遍生長；每年4~7月採收幼苗或嫩莖葉食用能止瀉痢，止癢，可治痢疾腹瀉；配合野菊花煎湯能治皮膚溼毒及周身發癢症狀；另外食用灰菜還能夠預防貧血，是一種老少皆宜的保健食品；
富國菜（番薯葉）
是不是沒想到？農村中經常拿來餵豬的紅薯葉子竟然又叫富國菜！聽這個名字就知道這個菜肯定不一般！
在紅薯收穫的季節，大多數農民都只是將紅薯拿到家裡食用，而對於紅薯葉子就直接當作飼料來餵養牲畜，殊不知，這紅薯葉子可比紅薯有價值多了！
這不研究還真不知道，一研究嚇一跳！據化驗分析，紅薯葉子的莖尖粗蛋白質量為乾重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當！與常見的蔬菜相比，它的礦物質與維生素的含量均屬於上乘，胡蘿蔔素甚至高於胡蘿蔔！因此，亞洲蔬菜研究中心將紅薯葉列為了高營養蔬菜品種，稱其為“蔬菜皇后”！現在大家可要記著了，再不要拿紅薯葉餵豬了，自己留著吃吧！
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農村其實到處都是寶，一些隨處可見的野菜可不要小瞧了！都是有大用處的！
野艾蒿
野艾蒿俗稱野艾，各地叫法不同，河北稱之為小葉艾，江蘇稱之為艾葉，廣西稱之為苦艾，四川稱之為陳艾；它的花冠呈狹管狀，紫紅色，花果期8~10個月，多生長於低或中海拔地區的路旁、林緣、山坡、草地、山谷及和河湖草地等；
野艾蒿具有理氣行血，消腫止血等功能；能治感冒，頭痛，瘧疾，皮膚瘙癢，癰腫，跌打損傷，外傷出血等症；所以，在夏天，大家其實可以家養一盆野艾，當被蚊蟲叮咬、奇癢難耐時，隨手摘一兩片野艾葉，搓揉後敷於被叮咬處，痛癢感就會立馬消失；如果手腳等因不慎而導致外傷出血，也可摘一兩片艾葉，達到止血功效；
掃帚苗
掃帚苗，別名掃帚菜、地膚子、鐵掃帚、竹掃帚等，生於村邊、屋旁、原野、田間等隨處可見的地方；它的功效主要有清熱利尿、明目、防出血等血癥候；它的植株可以做掃帚用，嫩葉可以直接食用，果實稱之為“地膚子”，為常用的中藥，簡直全身上下都是寶啊！
莧菜
莧菜又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧等，有些地方又名“紅蘑虎”、雲香菜、寒菜等，湖北、安徽廣德等地稱之為漢菜；
莧菜富含膳食纖維，同時吃莧菜能夠增強體質，對於兒童來說，能夠促進生長髮育，對於婦女、老年人來說，能夠促進凝血和血液攜帶氧氣的功能；最重要的是它所含物質都比其他茄果類高，因而有“長壽菜”的美稱；
車前草
車前草的生長適應性強，我國從南到北的山間田野、路旁河邊都隨處可見，既耐寒又耐旱，對土壤要求也不嚴，因此極易生長；關鍵是如此易生長的野菜，其功效卻不一般，主治皮膚潰瘍、水腫、咳嗽、熱痢、洩瀉、鼻衄等；
黃花菜
大家經常說的忘憂草其實就是黃花菜，黃花菜的學名為萱草，有“中國的母親花”的美稱；主要功效為止血、消炎、清熱、消食、明目、安神等，可作為病後或產後的調補品；
灰菜
生長於田野、荒地、草原、路邊及住宅附近，中國各地普遍生長；每年4~7月採收幼苗或嫩莖葉食用能止瀉痢，止癢，可治痢疾腹瀉；配合野菊花煎湯能治皮膚溼毒及周身發癢症狀；另外食用灰菜還能夠預防貧血，是一種老少皆宜的保健食品；
富國菜（番薯葉）
是不是沒想到？農村中經常拿來餵豬的紅薯葉子竟然又叫富國菜！聽這個名字就知道這個菜肯定不一般！
在紅薯收穫的季節，大多數農民都只是將紅薯拿到家裡食用，而對於紅薯葉子就直接當作飼料來餵養牲畜，殊不知，這紅薯葉子可比紅薯有價值多了！
這不研究還真不知道，一研究嚇一跳！據化驗分析，紅薯葉子的莖尖粗蛋白質量為乾重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當！與常見的蔬菜相比，它的礦物質與維生素的含量均屬於上乘，胡蘿蔔素甚至高於胡蘿蔔！因此，亞洲蔬菜研究中心將紅薯葉列為了高營養蔬菜品種，稱其為“蔬菜皇后”！現在大家可要記著了，再不要拿紅薯葉餵豬了，自己留著吃吧！
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