學堂｜廚房檯面選不好，一夜回到裝修前

週末在家，大叔突然想喝雞湯，於是殷勤地從菜場拎回一隻整雞，期望蘑菇大嬸能賞臉熬個湯。

BUT！大叔等到的是一頓臭罵，理由竟然是：“你怎麼不切好了再拿回來？”

大叔很委屈啊~至於嗎？剁兩刀不就行了嗎？

後來，在蘑菇大嬸的嘮叨中，大叔才知道，原來她一直覺得廚房檯面太脆弱，平時用個鍋子都輕拿輕放，生怕一不小心就碎了，更別提剁雞了。

So~大叔今天就來說說各種廚房檯面的特點，保證你立馬就能挑出最適合自己的專屬檯面↓↓

廚房檯面一般分為：石英石臺面，天然石材檯面、人造石臺面、耐火板檯面和不鏽鋼檯面。

天然石材檯面

天然石材檯面的原料主要有花崗石和大理石兩種。

（大理石）

優點：

• 天然石色彩豐富，紋理自然多樣，質感自然，適合大氣、奢華、上檔次的裝修風格。

• 硬度大，耐磨、耐砍，細微的刮傷不會特別顯眼。

缺點：

• 凡事有利必有弊，天然石過硬也是一種缺陷。在遇到局部高溫，或者撞擊的時候，很容易就碎了，而且，這種損傷是沒有辦法修復的。

• 天然石材本身是一種多孔的結構，在生產、運輸或施工時，如果有汙水滲入很難清洗；

• 天然石臺面一般都是拼接而成的，因此，表面一定會有接縫，容易藏汙納垢，時間一長，就顯得特別髒。

• 除此之外，還有一些看不見的天然裂紋，遇到溫度急劇變化時也會發生破裂；

• 還有一點不得不說，那就是天然石的放射問題。沒有進行過特殊工藝的純天然石材，它的放射線對人體可能是有害的，所以，在選擇天然石臺面的時候，一定要做輻射測試。

人造石臺面

人造石，又稱為高分子實心板，主要由不飽和樹脂，或丙烯酸樹脂加入顏料壓制而成。

（人造石）

優點

• 便宜！相對於天然石來說，人造石的價格真的很親民。

• 這種人工製造的石頭，不僅繼承了天然石材耐磨、耐砍的特點，更克服了天然石材有“毛孔”的缺陷，不藏汙、不納垢、不易滋生細菌，很適合作為料理的操作檯。

缺點

• 人造石在耐熱方面比較差，放置熱鍋時，要用隔熱墊隔開。

• 人造的紋路，終究比不上大自然的鬼斧神工，在花紋色澤方面，顯得有些僵硬。

• 人造石的技術不算特別難，各種大小工廠皆有製造，因此，市場上人造石的質量總是參差不齊，購買的時候一定要擦亮眼睛。

石英石臺面

石英石臺面是利用碎玻璃和石英砂製成的，兼具了人造石和天然石的特點。

（石英石）

優點

• 耐磨、耐酸、耐高溫，抗衝、抗壓、抗劃、抗折、抗滲透~

• 作為人類技術和天然石材的結合體，石英石的硬度可是達到了7的等級（10級是金剛石），而且，表面沒有“毛孔”，在實用方面絕對沒得說。

• 顏值加分，石英石臺面紋理流暢，質感自然，色彩豐富，長度可隨意粘接，並且沒有接縫，看起來渾然一體，一點都不影響美觀。

• 經過特殊處理，石英石臺面一般都沒有輻射，屬於可以放心使用的綠色環保產品。

缺點

石英石臺面的遺憾也是因為硬度而起，因為太~硬了，難以加工成其他造型，所以，石英石臺面的形狀很單一。

不鏽鋼檯面

據大叔觀察，現在使用不鏽鋼檯面的人越來越多了，它雖然叫做不鏽鋼檯面，但其實只有表面一層薄薄的不鏽鋼板，下面都是高密度的防火板材料。

優點

和石材比起來，不鏽鋼的優點當然是堅固！有雞隨便剁、有鍋隨便放，想怎麼來怎麼來。

缺點

• 顏值不過關，不鏽鋼在外觀上給人冷冰冰的感覺，而且色彩單調，沒有其他檯面的花紋和光澤（大叔個人感覺不鏽鋼搭配什麼風格都很突兀，需要在設計上多下功夫）；

• 技術不成熟，由於材質的原因，各轉角部位和接合部都缺少完善的處理手段，偶爾會發生檯面翹起，劃傷手指的問題。

• 不鏽鋼檯面雖然堅強，然而，在某些方面卻很脆弱，比如被刀尖輕輕一劃，就會出現明晃晃的痕跡，且，無法挽回！

• 一分錢一分貨，大多數國內的生產廠家技術都不太完善，生產出的不鏽鋼檯面極易出現氧化現象，而進口的不鏽鋼檯面價格又是國內的2-3倍。

耐火板檯面

耐火板檯面，也就是俗稱的防火板檯面，通常是：裝飾貼面+防火材料+密度板的組合方式。

（耐火板）

優點

• 防火板的最大優點當然是防火啦~不僅防火，還能防潮、防蟲、耐油汙哦~

• 防火板檯面的價格也是一大優勢，和石材比起來，這種人造的密度板，當然要便宜許多。

缺點

• 由於表面的塗層，防火板檯面雖然可以防潮，卻還不至於防水，如果長期有水漬在臺面上，可能會導致脫膠、變形等後果。

• 防火板在製造過程中有長度的限制，所以，檯面上一般都會有拼接的痕跡，容易藏汙納垢。

除了上面說到的天然石、人造石、石英石、耐火板和不鏽鋼檯面，其實還有瓷磚、玻璃和木頭等特殊檯面。

但是，它們都有明顯的致命傷，瓷磚縫易髒、玻璃易碎、木頭難保養，大叔就不推薦使用了。

最後總結一下把：

環保程度：天然石材＜防火板＜人造石＜石英石＜不鏽鋼

耐磨指數：防火板＜不鏽鋼＜天然石材＜人造石＜石英石

耐汙指數：防火板＜天然石材＜人造石＜不鏽鋼＜石英石

價格方面：防火板＜不鏽鋼＜石英石＜人造石＜天然石材

蘑菇加精心挑選的是“我樂櫥櫃”，“我樂櫥櫃”是中國建廠最早、規模最大的櫥櫃生產者之一，蘑菇加看中的就是它經驗豐富、研發力量強大的特點；

另一方面，我樂櫥櫃嚴格遵循歐美等發達國家的科技、工藝和環保標準，產品更是得到了意大利、英國、西班牙等國的認可，要知道，這些國家可都是以高標準、嚴要求出名的喲~

裝修無小事，廚房檯面可是廚房的“面子工程”，到底用哪種，一定要仔細想清楚哦！

• -END-

• 又是一場秋雨

• 這個星期可能是今年

• 最後一週的夏天了吧~

• 想想40℃的高溫

• 還有點不捨呢~