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豬價持續高歌猛進，截止今日全國瘦肉型豬出欄均價已來到20.75元/公斤，逐步接近2016年週期高點21.2元/公斤。8月前13天時間裡豬價累計上漲近2.5元/公斤，累計漲幅13%。南方漲勢對全國豬價帶動作用明顯，豬市已進入全面上漲通道，但區域價差仍較大，受利益驅使外地低價豬源進入增多對當地高位再漲產生抑制，而北方豬源外調增多疊加立秋後氣溫轉涼消費向好，絕大多數地區成功突破20元/公斤。
6月以來豬價上漲節奏開始明顯加快，截止到目前短短兩個半月時間豬價累計上漲超6元/公斤。5月末6月初開始，廣東清場拋售結束豬價快速反彈，而當時東北領漲全國，南北兩端遙遙相望聯動上漲， 6月一整月東北快速實現“破8衝10”，但東三省上漲至19元/公斤附近後，由於中南、西南疫情的頻發，南豬北上對北方上漲形成衝擊，豬價“破10”遇阻。
持續高歌猛進
7月北方各省持續於19元/公斤上下平穩震盪長達1個月之久，最終率先“破10”突破2016年曆史高點記錄被兩廣後發而至，南北倒掛現象再次凸顯，7月初作為廣東外源主力的廣西拋售結束，兩廣供應嚴重告急，20天時間廣西從維持已久12元/公斤翻倍上漲至24元/公斤，截止目前兩廣高價至28-29元/公斤，華南漲勢帶動下，加之清場拋售接近尾聲，華中及西南屠企採購難度加大，多地快速追漲，至此“北高南低”佈局大反轉。
豬價瘋漲已充分印證市場嚴重缺豬現實，長江中下游因前期環保拆豬場行動，加之非瘟疫情的雙重洗禮，行業產能急劇下滑多地存欄已下降超70%,，局地存欄下降達90%，面臨“無豬可殺”境地，短時北豬南下只是權宜之計，隨著產能的消耗及下半年消費高峰的出現，全國巨大供應缺口無法被彌補。
立秋後氣溫轉涼居民豬肉消費增多，中下旬開始大中院校陸續開學，接下來中秋國慶雙節企業備貨，採購需求將進一步增加，後期南北各地豬價仍有進一步上漲空間，豬價屢創新高無法避免！
來源：搜豬