柑橘果實偏小補救措施
9月-10月兩廣地區的砂糖橘、貢柑等品種處迅速膨大期~膨大後期,期間很多果農反應柑橘果實偏小,特別是樹勢相對較弱、掛果偏多,或者酸桔頭砧木的橘樹,枝多葉茂,果子只有拇指頭般大小。
那麼,如何抓住果實膨大中後期間,相對增加果實體積和單重呢?
果實發育特性
柑橘果實發育一般分為3個比較明顯的時期:
細胞分裂期、細胞增大期和果實成熟期,而柑橘果實的橫徑、縱徑在各個生育期的增大率有所不同,在果實生長髮育的前2/3時期,即迅速膨大增長最快,發育的後1/3時期,增長率逐漸明顯的降低。
一般,果實單果質量在前2/3時期僅為收穫期的50%以下,後1/3時期單果質量要積累到50%以上。
果實偏小原因
例如沙糖橘一級果(中果型)的果實橫徑一般在3.5-4.5釐米,單果質量為50克左右;扁小果橫徑在2釐米以下。
造成果實發育不良、相對偏小的主要原因是果實的有機養分供應不夠。而有機養分供應不良有多方面的原因,包括樹勢情況、葉片質量、枝條質量、掛果量、施肥調節等等。
造成小果的原因概括以下幾點:留果量相對過多,營養跟不上。
土壤長期偏施複合肥、速效肥,少施或不施有機肥,造成土壤微環境破壞,保肥保水能力下降,會令果實不能正常發育。
樹勢相對較弱,葉片偏少黃弱,樹體積累的有機養分相對較少,無法供給果實膨大。
在保果期間環割抑制過度,造成營養上傳下達受阻,導致果實個頭偏小。
樹勢營養生長過旺,枝梢過密,中間廕庇枝、分枝過細過多,加上前期陰雨天多,光照不足,光合效能低,碳水化合物合成少,細長枝、弱枝的養分供應不到,造成果實偏小。如酸桔頭砧木橘樹,果實偏小很常見。
補救措施
目前柑橘處於秋梢老熟階段,接下來的工作就是節水控肥,控梢促花。
現階段,對於果實偏小的果園,不適宜通過根際施肥來促進果實膨大。因此,葉面噴施速效肥是最適宜的營養補充方式,一.是可以補充營養促梢老熟、促果膨大,二來可以促進著色、增甜。
補救措施如下:
注意肥水:果實偏小橘園,不適宜通過節水來抑制冬梢,應保持士壤溼潤,利於營養吸收,促果膨大。
建議藥肥:根施:速效鉀肥;葉噴: 0.3% 磷酸二氫鉀+海藻酸或氨基酸+蕓薹素內酯,噴2-3次。可一定程度上改善小果現象;
那麼,如何預防柑橘小果呢?
預防小果
一、有效調控施肥:
柑橘果實生長髮育的前2/3時期(3月春梢期--8月幼果迅速膨大期)內,主要通過吸收大量氮肥來促進膨大;而果實發育的後1/3時段(9月--10月果實膨大中後期),需要大量的鉀肥來促進後續膨大,同時積累更多的幹物質,增加果實單果重量及內品質。
因此,通過有效的施肥、合理調控的施肥,可以很好預防小果現象。
1、根際合理施肥:
採後肥(大寒肥) :以漚熟有機肥為主,加適量速效複合肥和磷肥,同時淋施有機水溶肥料,恢復樹勢的同時,積累足夠的有機氮肥供給春梢、花朵;
春梢/壯花肥:春梢期間、開花前,地面滴水線外圍可撒施適量速效氮肥或有機水溶肥料,補充營養;
促秋梢萌發/膨果肥:適當提前在7月中旬開始溝施或穴施,以漚熟有機肥或生物有機肥為主,加入0.5-1斤速效高氮複合肥,於放梢前約10天施入;
促梢老熟/壯果肥: 8月-9月,以撒施或淋施高鉀速效肥為主,如硝酸鉀100g/每株或硫酸鉀,可同時淋施有機水溶肥料,如黃腐酸鉀類桶肥。
2、根外配合施肥(主要膨果肥) :
清園期(1-2月) :高氮+水溶性有機質葉面肥,
作用:恢復樹勢,促花芽分化。
春梢1花前(3月) :高氮、高磷水溶肥+含硼鋅鎂微量元素肥+水溶性有機質葉面肥,1-2次;
作用:促梢老熟、促花、壯花。
幼果保果期(4-5月) :高磷水溶肥+含硼鋅微量元素肥+水溶性有機質葉面肥,2-3次;
作用:保果、穩果。
幼果迅速膨大期(6-7月) :高磷、高鉀水溶肥+微量元素+鈣肥+水溶性有機質葉面肥,1-2次;
作用:促果膨大同時抑制夏梢。
秋梢/果實膨大期(8-9月) :高氮、高鉀水溶肥+含硼鎂微量元素肥+水溶性有機質葉面肥,2-3次;作用:促梢、壯梢、促果膨大。
膨大後期/著色期(10-11月 ) :高鉀水溶肥+微量元素肥+氨基酸;
作用:控冬梢、促果膨大著色、增甜、增重。
二、整形修剪、合理疏果:
根據樹齡、樹勢進行預留營養枝。根據葉、果比例進行疏果、定果等技術措施。如沙糖橘的葉果比一般宜掌握在70-80:1的原則。
通過對掛果過多的樹,疏剪過旺營養枝梢、中間廕庇枝、過密枝、病蟲害枝;疏除病蟲果、畸形果、裂果、朝天果、特大(小)果,減少無果枝梢/劣質果實的營養過多消耗,達到增加樹體透光度,提高光合效能,以便足夠的營養供給其他果實正常發育,提高果實大小均勻度及品質。