不光是國內廠商不行。
推出自家的操作系統這件事，老牌大廠早就在做了，誰都想用自家的操作系統，一方面不用交高昂的授權費，另一方面還可以牢牢地把生態抓在自己手裡，還可以專門針對自己的硬件進行優化。這麼顯而易見的好處，那些手機行業的巨頭怎麼可能沒想過？
不是不想做，是真的做不到。
三星自己推過Limo系統、Bada系統，結果呢？根本沒有人加入他的生態系統。現在去百度上搜這倆詞，連點對應的搜索結果都沒有。可以說已經完全被埋在歷史裡了。
諾基亞涼了之前也做過自己的嘗試，推過Maemo，以及Meego。也是叫好不叫座。諾基亞的N900被稱作一代神機，刷機王，什麼系統都能跑，那會兒大家都喜歡買來搗鼓。但是Maemo/Meego沒人用啊。
黑莓家的BBOS，當年是商務人士的首選，以安全性著稱，現在也沒幾個人繼續用了。至於Palm家的WebOS，早在Android和iPhone之前就實現了卡片式後臺，以及很多領先於時代的設計，一樣早被人遺忘了。
摩托羅拉也自己搞過基於Linux的EZX系統（EZX到底是摩托給系統起的名還是給界面起的名時間太久已經記不清了），但是出於迷之自信，沒開放自己的SDK，只能跟一些跑Nucleus這種RTOS的山寨機一樣通過JVM運行點JAVA小程序，硬生生把一手好牌打得稀巴爛。
當年的格局，主要是Symbian聯盟（後來主要都是Nokia一家在用，Moto、Samsung以及很多其他廠家做了幾款就不做了）、PPC聯盟勢大，其他的有影響力的平臺陸續出現過Moto的EZX系列（代表機型A1200-明），黑莓家，Palm家等等。
而國內市場，高端一點的或許還能混上個MTK整機方案。低端的就不知道是哪個犄角旮旯裡搞到的方案了。MTK的大多還可以跑個Java，有很多更低短的山寨機連Java都跑不了。不是國內廠商胸無大志只肯做垃圾，而是真的沒那個資本，拿不下來系統授權，也搞不來硬件方案。
首先，系統。Windows Mobile的授權買不起，微軟也懶得擺你。Symbian在早期也是收費的，一樣拿不起。至於三星、摩托、黑莓、Palm家自己搗鼓的系統，更不可能給你了。那是別人家的自留地，你想啥呢？
其次，硬件方案。像三星一樣自己造是不可能的，這輩子都不可能自己造的。去Intel、TI、高通那裡拿方案又拿不起，就只能找MTK搞點整機方案（便宜還包一條龍），勉強維持下生活這樣子。
所以系統和硬件方案兩大壁壘，把國內手機市場壓制得死死的。唯一的能打破這個壁壘的，就只有一個魅族。黃章能把M8做出來，真的是很不容易。雖然M8跳票了一次又一次，黃章那會兒也整天在自家論壇裡懟天懟地，但真的是在國產機的發展史上寫下了一筆。不過M8也是有自己的侷限的，侷限性在於魅族M8搭載的系統是基於WinCE獨家定製的系統，所有的生態就只有魅族自家在玩，在市場上並沒有太大的影響力。並不能改變整個市場格局。（好像也有別的廠家做WinCE系統的手機，不過就更小眾了。）
後來iPhone橫空出世，諾基亞逐漸顯露頹勢，連帶著Symbian也根基搖晃。Windows Mobile圈子雖然沒有什麼緊迫的危機，但是也嗅到了山雨欲來的動靜。再然後Android發佈，大家都開始把Android作為一個備選方案，雙線發展，期望能在下一波的競爭中給自己留一個底牌。HTC是第一家大力擁抱Android的，所以在那會兒一時風頭無兩，風光了好幾年。Moto緊隨其後，里程碑系列獲得巨大成功，可以說是枯木再逢春。三星再接下後一棒，推出Galaxy系列，機海戰術打得不亦樂乎。
只有諾基亞還固執地堅守著自己所謂的“原則”。當時的發言人說，“投向Android系統，就像芬蘭的小孩兒在雪地裡撒尿取暖。固然能得到一時的溫暖，但隨後的寒冷會使他喪命。”所以諾基亞涼了不是沒有道理的。於是諾基亞投向了微軟的懷抱，採用微軟新推出的Windows Phone系統，期望打個翻身仗。結果這一波合作把兩家都坑翻了。諾基亞徹底沒了，微軟也徹底失去了手機市場。
而國產機也終於迎來了自己的春天。完全免費開源的Android系統，使得國產機終於有了向智能機行業進軍的機會。雖說Android系統沒有MTK的整機方案那麼高的集成度，但是有了高度成熟的芯片作為基礎（高通的一些廉價方案），只需要批量採購芯片，然後在驅動上稍作修改就可以推出一款產品。所以國內廠家藉著運營商合約機，開拓自己的市場。中華酷聯都是這個時候在智能機行業扎穩了腳跟，從低端入門開始做起，慢慢做到高端。同時魅族也推出了自己家的M9（又是一段漫長的跳票過程）。
這時候，出現了一個歷史性的時刻，就是小米初代的發佈。
其實，小米並不是直接推出手機的。而是先悄悄地做了一款席捲全國的即時通訊產品，叫做米聊（也在一定程度上促成了微信的誕生）。又悄悄做了一款好評度甚高的第三方Android ROM叫做MIUI。等這兩者都有了一定的用戶基礎的時候，小米公司才正式浮出水面，推出自家的真正的產品小米初代。說這是國產機歷史上的里程碑一點也不為過，因為這代表了國產旗艦從無到有的轉折點。小米藉著Android這一波條件的成熟，是真的成功地打開了局面，讓一眾國產廠商看到了路子，同時價格殺手的戰略也成功地拉低了一眾外國品牌的價格。
在小米出來之前，大家普遍不敢相信旗艦智能機一兩千元就可以買到。（其實也可以，買二手或者過兩年再買）。而小米卻用二分之一或者三分之一的價格，做出了頂級的配置。這就讓很多老牌廠家有了危機感，在國內市場不敢坐地起價。畢竟都是一致的硬件參數（高通1.5G雙核+1G RAM），都是一樣的Android操作系統（早期MIUI體驗勝過很多大廠的自制界面），小米初代的硬件設計團隊又都是摩托羅拉的老人，那小米能賣到1999，就證明了這其中的利益空間有多大。
也正因為小米開了這個先河，聯想、華為等廠商，也開始紛紛轉型做高端。Oppo、步步高等廠家也分分下水，進入了智能機市場。從此就開始了國產手機飛速發展的階段。
而曾經山寨機市場的霸主聯發科也不甘就此沉寂，也緊鑼密鼓地推出了MT6573、MT6575等Android方案，打算收復失地，以及在新的市場裡分一杯羹。而小米此時也推出了紅米系列，與聯發科一拍即合。當然與紅米的合作後來也導致了聯發科一直襬脫不了廉價、低端的標籤，數次衝擊高端市場失敗。
再往後的事就離現在比較近了，大家都比較瞭解了，我也沒必要說了。
所以，縱觀智能手機發展歷程，前期被Symbian陣營和PPC陣營把持著，後期是Android和iOS兩家對壘，這兩個後起之秀無不是同時具備天時地利人和，才能成功打破舊格局建立新秩序。而其他的但凡優勢不是那麼明顯的操作系統，都淹沒在歷史場合中了。強如三星、諾記、摩托這樣的行業巨頭，都在推廣自己的操作系統上栽了大跟頭，足以見得有多不易。
1、之前的回答只是陳述一些歷史，並沒有明確地說出我的觀點。在此概括一下就是：一個操作系統要想真正廣泛地推廣開，除了技術因素以外，生態也是很重要的一環。很多看起來很優秀很超前的東西都是死在了生態上。
2、評論區裡有說阿里的YunOS的，在此解釋一下。YunOS開始的時候也就是個魔改的Android，把Dalvik換掉了而已，叫YunUI才比較合適。就算3.0以後號稱自己改了架構，只是兼容Android的App，其實實際上也是靠著Android生態環境才活下來的。別的不說，專門給YunOS開發的App有幾款？如果Android生態圈從明天起突然消失了，YunOS又能繼續活幾天？認真思考一下這些問題，就不會把YunOS當成一個獨立的操作系統來看了。