人們常說“觸景生情”，但在實際生活中，“嗅味生情”的情況似乎一點也不少，並且相比之下，氣味所觸發的隨想和回憶雖沒有場景那般直觀，卻反而更豐富微妙，刻骨銘心。
每一座城市，
都有著自己獨特的氣息，
但是在端州，有幾種會讓你
沉醉其中，無法自拔的神奇氣息。
你會因為它的哪種氣息，愛上端城呢？
文化氣息
（星巖書院）
圖片來源：文明肇慶
星巖書院，位於廣東肇慶端州區寶月路。據史料記載，宋康定元年（1040年），包拯擔任端州知州時，為振興文化教育，在現在的端州區文化館附近創辦星巖書院。這是肇慶最早由官員倡辦的民間教育機構。
圖片來源：文明肇慶
星巖書院不僅是西江地區最早的書院，也是廣東省較早的書院之一。它起到的作用也不僅僅是縮短了嶺南和中原地區的文化差距。星巖書院在建立時就有以儒家文化訓化時人的願景，儒家文化開始在端州發芽，並最終確立了儒家文化在端州的正宗地位，地處偏僻的端州因此得以融入中華主流文化圈。
（紅玫瑰廣場）
以上兩圖：肇慶文明網 陳慶衛 攝
隨著時間的推移，如今的紅玫瑰廣場已經成為一個供市民遊客參觀遊覽的休閒廣場！粵劇《白金龍》《紫芸》、音樂劇《青天之端》等本土藝術文化，“賣涼茶”“修傘補鞋”等傳統民間工藝，這些都是一代肇慶人不可磨去美好回憶。
以上三圖：肇慶文明網 陳慶衛 攝
如今，它們都在這裡通過牆繪一一還原，讓人如何不感慨？溫暖的午後，來到紅玫瑰廣場，愜意地欣賞著充滿傳統風味的牆繪藝術，何嘗不是一種難得的幸福！
（麒麟街）
肇慶文明網 陳慶衛 攝
說到“紅玫瑰”，就不能不提“麒麟街”！古時，肇慶有瘴氣，經常使百姓患病，為趨吉避邪，人們當街築起“福肇社”，供上麒麟坐鎮，意為“麒麟在此”，後來便以麒麟街為名了。
肇慶文明網 陳慶衛 攝
走進麒麟街，歲月似乎沒有留下什麼痕跡......依舊是那凹凸不平的地面，青苔肆意爬滿的牆面，看起來都覺得會吱呀吱呀響的木門，巷口的一聲吆喝，巷尾尚有餘音。一切都恍如曾經！
肇慶文明網 陳慶衛 攝
很多端州市民可能不知道，1939年10月，中共西江特委書記劉田夫與一位女共產黨員假扮夫妻，以此做掩護生活在麒麟街54號，並演繹了一段假夫妻變成紅色戀人，最後結為革命夫妻的佳話。
肇慶文明網 陳慶衛 攝
一個寓意滿滿的名字，一條不起眼的窄長小巷，隨著斗轉星移，日月更替，默默陪伴著這座城市的點滴變遷。
（騎樓街）
肇慶文明網 陳慶衛 攝
騎樓，一代記憶的承載符號！來到正東路-城中路一帶的端州老街，兩邊騎樓隔街對望，似乎在訴說著舊城的滄桑。
以上三圖：肇慶文明網 陳慶衛 攝
騎樓街歷經近百年來的風雨洗禮，承載著老街的故事，留下了許多文化烙印。
以上三圖：肇慶文明網 陳慶衛 攝
漫步在騎樓街，總覺得有道不岀的親切感，熟悉又陌生；每一條馬路、每一條小巷，都有著兒時演繹的故事！城中服裝、永新炭相、肇慶旅店.....每走進一家店鋪，都有說不完的故事。
（中衙巷）
肇慶文明網 陳慶衛 攝
中衙巷始建於宋代，在宋代為進出附近的糧倉豐濟倉的重要通道。它在清代被改為暗渠後逐漸成為街巷，內有周家大屋等一批老建築。
網友 愛在深秋時 攝
掘井尋水故事。網友 愛在深秋時 攝
走過牌坊，一幅66.3米的古巷宋情畫卷映入眼簾。整一幅畫卷由藝術人士容麟創作，分為端溪門、市集、中衙巷、桑基魚塘等11個主題。
畫卷用織布種稻、製陶打鐵、織草蓆草鞋等描繪一幅宋城版“清明上河圖”。
（披雲樓）
圖片來源：網絡
一座興建在端州古城牆上的披雲樓，一段厚重的人文歷史，讓端城人情繫夢繞的縷縷情絲，始終留在了記憶深處。
圖片來源：網絡
披雲樓始建於北宋政和三年（1113年），為端州知州鄭敦義將端州土城拓為磚城時增建，其樓高三層，屬城牆上的瞭望臺。因樓矗立在城牆西北段最高處，常有云霧繚繞，故此得名，又有“飛雲樓”之稱。
（草鞋街）
圖片來源：肇慶市文化廣電旅遊體育局
圖片來源：肇慶市文化廣電旅遊體育局
草鞋街，位於端州古城牆東南段內側，緊貼城牆根，頗為狹窄，最窄處僅為50釐米，單人僅過房子歲久矮舊，燈火闌珊，草鞋街至今已有150多個春秋歷史上多為編織草鞋等人士居住。
圖片來源：肇慶市文化廣電旅遊體育局
草鞋街外側是老城牆，斑駁古舊、蒼苔如染，內側一律的單層小屋，青磚黛瓦，素面朝天，小街巷老城牆隔絕了鬧市的喧囂和浮華，似流落在了幾十年的舊時光裡。
圖片來源：肇慶市文化廣電旅遊體育局
草鞋街，它是一支歌，流淌著鄧麗君優雅溫馨的《小城故事》，它是一首詩，吟誦著戴望舒悠遠的《雨巷》，它是一幅畫，演繹著那動人的《花樣年華》。
裹蒸飄香
圖片來源：星湖美美
據說端州市民制裹蒸始於秦代，為了方便農民在田間勞作，用葉來裹米煮熟後，可隨身攜帶以作乾糧，這就是最早的裹蒸。另一種說法是，秦漢徵統嶺南時期，為駐軍而設的可隨身攜帶、隨時食用的保鮮熟食。
圖片來源：網絡
至漢代，西江兩岸居民已有春節包裹蒸的習俗，是百姓春節探親拜年必備的禮品，一直沿襲至今。如今，肇慶裹蒸已經成為家喻戶曉的傳統食品，寓意著生活蒸蒸日上、豐衣足食和來年好運。
圖片來源：網絡
由此可見，裹蒸與粽子不同，它並不是用來紀念屈原的，而是人們希望生活蒸蒸日上的吉祥食物。
民間故事
據說包拯在古端州因政績突出被調往京城，赴任之際，端州百姓用家中的糯米、綠豆，加上豬肉，製作成一種形狀像鐵拳的食物，讓包拯帶著路上吃。因此，肇慶裹蒸，更像包公鐵拳的形狀。
花香
5月天，端州有一群可愛的小傢伙都冒了出來湊熱鬧，準備將端州照紅，為端州增加一絲絲香味，你有輕嗅過這些花香嗎？
（鳳凰木）
鳳凰木因鮮紅或橙色的花朵配合鮮綠色的羽狀複葉，被譽為世上最色彩鮮豔的樹木之一。鳳凰木在城區四處都有分佈，作為城市中的一道風景，它以自己獨有的色彩精彩綻放。
樑瑞偉 攝
那滿樹的花朵，火紅一片，烈焰一般盛開在高高的枝頭，然而它的火熱趕不走青春年華，那是充滿活力的色彩，在陽光下，它跳躍著青春的旋律，彈唱著動人的音符。
樑瑞偉 攝
理睬 攝
（火焰木）
火焰木，於初夏盛開，顏色鮮豔，代表著夏日如火般的熱情，像是要與鳳凰木一爭紅豔。火焰木不輸鳳凰樹的豔麗，在夏日為東門廣場添加無限活力。
以上兩圖：韓晉東 攝
（美人蕉）
美人蕉枝葉茂盛，花大色豔，花期長，開花時正值火熱少花的季節，豐富了七星巖綠化中的色彩和季節變化，為端州的高顏值再增色不少。
以上兩圖：謝永平 攝
早餐的香氣
早餐，它是煙火中的詩意，是一個城市特有的香味。
有一種幸福，叫做端州的早餐，也有一種無奈，叫做端州的早餐，去飲過早茶的人都知道，幸福的是，端州的早餐豐富到幸福感溢出，無奈的是，蒸籠、點心太多了不知道怎麼選。
圖片來源：網絡
端州的早餐，從熱情騰騰的蒸點到現炸的乾點、從清淡的粥品腸粉到炒麵粉，這些香味，文明君想想就流了口水……
圖片來源：網絡
對早茶割捨不下因為早茶點心豐富，對於長者和小寶，都是很討喜的。早餐不喧鬧地打開味蕾，所有人都能找到自己中意的點心，續上一壺茶，也可以談得長久。
看到這裡，
想必大家心中已有答案。
最後小編想和大家說，
如果各位市民還發現了
屬於端城的別樣氣息。
歡迎寫留言給我們哦~
來源：文明端州
編輯：肖韻玲
審核：夏惠瓊、鄺小云、潘月媚
用一天的時間，愛上一座城
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肇ZHAO慶QING
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