文：涼熙
我們的生活是一個人生百態的世界，在許多的人眼中，這個世界可以說是遍地黃金，任何一個行業，不管是多小的行業，這其中可能都蘊含著一定的商機，就看一些人能不能發現其中的商機了，對於榨菜，大家一定是很熟悉了。
榨菜是一個很常見的東西，但是有誰能夠想到，2元一包的榨菜，能達到上百億的市場價值呢，“涪陵榨菜”是中國最大的榨菜企業。在2010年的時候，涪陵榨菜在深圳證券交易所中小企業板上市。截至到現在為止，涪陵榨菜的市場價值已達223.62億元。在二級市場上，涪陵被投資機構稱作“榨菜中的茅臺”，表現非常的亮眼。
近段時間，涪陵榨菜發佈了2018年年度報告，各項指標都是很正常的，在2018年，涪陵榨菜獲得營業收入19.14億元，淨利潤達到了6.62億元，比起之前來說，都是在增加的，增長速度非常快。但是又有誰能夠想到，在19年前的時候，涪陵榨菜差點瀕臨破產，當時的年銷售額還不到1億元。
也沒有人會想到，當初那家在寒風中顫抖的國企，現在竟然是發揮出瞭如此強大的生命力，成為了最賺錢榨菜公司，2000年的時候，涪陵榨菜的現任董事長周斌全因原單位改制，所以說被調入了這家瀕臨破產的國企，周斌全開始全面主持這家公司的情況，早在1999年底的時候，涪陵榨菜就已經是負債1.75億元，幾乎已經資不抵債了。所以說當時年銷售額不足1億。
當時周斌全首先想到的是，既然是他接管了這家公司，那麼他就要改變這家公司的現狀，周斌全做的第一件事情就是視察這家公司的工廠，在視察的過程中，周斌全發現車間裡面是非常簡陋的，當時，公司擁有員工4000人，全是落後的手工車間，機器也是非常少的，所以說工作效率被大大降低。
其實可以說涪陵榨菜是很幸運的，當時，該公司的許多工廠都在長江附近，趕上了三峽的拆遷工程，所以說涪陵集團獲得了1.4億元的拆遷資金。正是因為有了這些資金，下一步就是大刀闊斧的改革，本來榨菜的利潤就是非常少的，主要依靠的就是銷量，現在產量這麼低，不虧損才怪。於是周斌全不遺餘力地排除公眾意見，建立了榨菜自動生產線。
在2001年的時候，公司斥資1200萬元，購買了一條全自動德國生產線，從清洗、分割、篩選到殺菌。這項改革立竿見影，所以說在2001年的時候，銷售額就達到了1.5億元。因為當時加工榨菜的廠子還是挺多的，不管是大廠小廠，還是蠻多的，而且他們的產品也是有優勢的，所以說周斌全意識到了品牌的重要性。
所以說周斌全做的第二件事就是花費了重金打廣告，代言，提升品牌，產品知名度。在2006年的時候，當時正是《還珠格格》大火的年代，所以說當時涪陵榨菜聘請張鐵林為代言人，連續4個月的時間花費1400萬買了央視的廣告投放，既然是花了錢，那麼效果肯定是顯而易見的。此後，產品銷量每年增長20-30%。
在2008年的時候，周斌全實施“聚焦”戰略，將公司100多個產品削減80%，只剩下20多個主要產品。而最後就是資本運作，成為了深交所“榨菜第一股”，而且開始擴大併購。在2008年的時候，公司改製為股份制公司。2010年，公司在深交所中小企業註冊，募集資金超過5億元。2015年10月的時候，公司以1.29億元收購四川惠通食品100%股份，成功邁出併購擴張的第一步。
在周斌全的帶領下，重慶涪陵榨菜經過19年的發展，現在旗下已經是擁有10個榨菜生產廠，4座摘菜原料加工貯藏基地，公司的年產值已經是達到了20萬噸，成為了中國最大的榨菜加工企業，不管是在大型超市還是鄉村的便利店，都是能看到涪陵榨菜的身影，除了國內，涪陵榨菜還遠銷美國、日本、香港等多個國家和地區，是全球華人最愛的下飯小菜之一。
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