鏡頭下：農村婦女沙灘上挖寶，營養價值勝過魚翅，價格嚇人 - 資訊定製

鏡頭下：農村婦女沙灘上挖寶，營養價值勝過魚翅，價格嚇人

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小萌妹說事

1/8 北海的沙灘上，幾個婦女拿著鋤頭，在沙灘上挖坑，搜尋著她們眼中的寶物，這種寶物晒乾後價格高達1200一公斤，活物每公斤在40-60元，很多商人來此地收購。

2/8 所謂的寶物，就是指沙蟲，又叫沙腸蟲，它的形狀很像一根腸子，呈長筒形。沙蟲雖然沒有海蔘、魚翅、鮑魚的名貴，但味道鮮美脆嫩，為海蔘、魚翅所不及。

3/8 一般盛產於北部灣的北海市、湛江市等地，是一種高蛋白的補品，在目前盛產沙蟲的海域，就以中國美麗的海濱城市，廣西北海市出的沙蟲，為最頂級的

4/8 海灘上的挖蟲人也感嘆：現在的沙蟲越來越難挖了。過去每天挖一兩個小時，就可挖到五六公斤的沙蟲，現在挖上三四個鐘頭，只得0.5公斤，有時更少。沙蟲也特別小，收購商都不肯要。

5/8 在北海市合浦縣沙田鎮，每天都有上千名婦女在灘塗上採挖沙蟲，她們每月可以獲得3000到5000元不等的工資，也有私人來挖取的，但在少數。

6/8 收購商收購沙蟲時，他們先把沙蟲倒出來放在一塊沙網上，然後開始挑選，把小的、死的、斷節的都挑出來還給挖沙蟲的人，最後以每公斤24元的價格進行收購。

7/8 這就是她們眼中的寶物，沙蟲，看似噁心，但晒乾後的價格可以高達1100元每公斤，各地價格不同，根據市場行情。

8/8 沙蟲素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是味道，還勝過海蔘、魚翅。

2017-04-07

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