看看亞馬遜的全魚宴，一條大魚兩個人抬，巴西的物價可真便宜！

亞馬遜河流域的巨骨舌魚

馬瑙斯守著亞馬遜河的特殊位置，讓這裡的全魚宴成為了當地的特色美食。其實巴西人並不愛吃魚，也不吃炒菜。他們吃的菜一般都是生拌的。我們總覺得生活在巴西的中國人，真有好口福。菜啊，魚啊，又多又便宜，還特別好吃。逛逛市場。滿眼都是魚，好大好大的魚啊。

碩大的金龍魚，兩個人才抬得動。金龍魚是遠古遺存物種，國際瀕危保護動物，有不同品系。名貴的有過背金龍魚和紅龍魚，均產於亞洲。而較低檔的有出產於澳大利亞的星點龍(珍珠龍)和出產於南美亞馬遜河的銀龍和黑龍。我們以前聽說的金龍魚，可是養著觀賞的，很貴很貴。這裡的，是用來吃的。

快刀削魚皮，是好吃的斑魚。

這一堆堆的，都是鯧魚，又大又新鮮。小販乾脆利落的正在低頭加工魚——就是把魚身上切出又細又密的紋，切得好快，真是好手藝！

特殊的全魚宴，清蒸，紅燒，燒烤，油炸，煮湯，五道魚菜，品種不同，做法各異。

魚湯，是食人魚哦。湯裡是圓白菜、豆腐，湯很鮮，魚肉不好吃。刺多，無甚滋味。當地人一般也不愛吃。

清蒸銀龍魚，肉質極細嫩。

左邊這盤，烤斑魚，肉很香很細很肉頭，一咬一大塊，非常過癮。好像沒魚刺哦。皮很厚，很硬，有嚼勁，是我最愛吃的。不過吃多了有點膩。右邊這盤，紅燒桂花魚，在這許多美味的魚裡，味道沒有什麼特別。

炸沙丁魚，魚身上已經切了細細的口子，很脆很酥很香。

亞馬遜河流域不愧是世界第二長河，亞馬遜河水中生活著凱門鱷、淡水龜，以及水棲哺乳類動物如海牛、淡水海豚等。陸地生活著美洲虎、細腰貓、西（貊）、貘、水豚、犰狳等。另有2500種魚，以及1600多種鳥。真的是一方水土養育一方人啊。