車釐子，是從國外單詞音譯過來的。在南方，車釐子又被稱為大櫻桃，大櫻桃跟我們平常吃的櫻桃是有很大區別的。首先，最顯著的一個不同就是大櫻桃更貴，大櫻桃比普通櫻桃的果肉更飽滿，果汁更多更清甜。大櫻桃最開始是直接從國外進口而來，這種櫻桃含有豐富的營養，其中包含著多種礦物質，這也是其價格昂貴的一個因素。大櫻桃作為一種高收益的，高需求的經濟作物，吸引了許多種植戶來研究大櫻桃的栽培方法。那麼大櫻桃到底該如何種植呢？
櫻桃
大櫻桃對環境的要求高，由於中國地幅遼闊，每個季節的溫度跨度都比較大，所以並不是所有地區都適合種植大櫻桃。大櫻桃喜歡清涼乾爽的環境下，相較於南方的溫暖溼潤，涼爽的偏北地區更適合栽種大櫻桃。但是北方到了冬天十分寒冷，大櫻桃既不能在炎熱的夏天很好的生長，在冬天低於零下25℃也會凍壞大櫻桃的枝條，使枝條出膠，對下一年的開花和結果都造成不利影響，在種植大櫻桃樹時，也不要選擇溫差太大的地方。
選擇肥沃土壤種植
大櫻桃是一種喜歡水的作物，但是因為大櫻桃對環境的高要求，水分多了或者少了都可能影響大櫻桃的生長。大櫻桃的根部需要很多氧氣來促進生長，如果土壤中的水分含量太高會降低氧氣的含量，大櫻桃就會爛根，很容易造成死亡。如果澆水太少，大櫻桃樹吸收不到足夠的水分，樹葉會變得枯黃掉落，結出的果子也是乾乾的。所以到了多雨的夏天，要注意大櫻桃樹林的澆水與排水，防止水分多了大櫻桃樹澇死，水分少了大櫻桃樹渴死。
櫻桃園
土壤也是種植大櫻桃的一個很重要的因素。大櫻桃需要充足的養分才能長得結實飽滿，大櫻桃種植的土地應該突然肥沃，土質鬆軟，有良好的透氣性。突然中要能儲存水分，可以選擇種植在沙土或者砂質土中，這樣的土壤既可以儲水又可以有效的排水，可以起到抗旱防澇和防風的作用。大櫻桃種植應該是在ph為中性的土壤中，酸性或者鹼性的土壤都不利於大櫻桃的成長，會使櫻桃很大程度的受損。
澆水
大櫻桃是一種淺根植物，在土壤中的根系沒有很深的扎進土壤深處，所以當吹大風的時候很容易把大櫻桃樹吹倒，枝條刮斷。而且吹大風的時候，會把大櫻桃花上的粘液吹乾，昆蟲給大櫻桃樹授粉的時候花粉無法和粘液粘和，降低授粉的成功率，花粉被吹散。一定要做好防風措施，給大櫻桃樹加裝支架保證不會被風吹倒，套上塑料罩防止枝條被吹掉，在選擇種植地的時，選擇光照充足、澆水便利的谷地，可以起到一定的防風作用。
櫻桃
想要大櫻桃樹茁壯的成長，很重要的一個因素就是要有充足的光照，光照一定程度上可以殺毒滅菌，對大櫻桃樹來說，光照是大櫻桃樹進行光合作用必不可少的條件之一。充足的光照可以使樹木合成更多的有機物質，促進大櫻桃樹的成長。當大櫻桃的樹枝雜亂無章，長勢遮住了其他樹的時候要注意修剪，注意不要讓光被擋住。
豐收
以上就是小編為大家分享的大櫻桃的種植方法。大櫻桃是一種收益非常可觀的作物，其本身比較嬌貴，對環境的要求比較高，在管理方面就要比較小心謹慎，並且大櫻桃並不是在什麼地方都可以種的，果農們在選擇種植時，一定在根據自身條件來，不能盲目種植，不適當的地方種植不適當的東西，最後的結果就是雖然花了功夫但是什麼都沒得到。