中國是一個傳統的農業國家，因此耕牛在古代有著重要的意義，歷朝歷代宰殺耕牛那都是重罪啊！和中國一樣印度也是一個對牛非常優待的國家，不同於中國人強調的實用性，印度人優待牛是把牛當成了神明！而印度還有一種所謂的“神牛”，受到所有印度人的尊敬，實在是令人咋舌！
在印度的大街上隨處可見牛，無論是車水馬路的城市中，還是鄉村田間的小路上都能看到牛的身影。，而印度人和這些牛相處的和非常好，他們不但不會埋怨牛擠佔道路，還會主動餵給它們食物。為啥印度人對牛如此恭敬呢？主要是因為印度人大部分都是印度教的教徒，在宗教傳說中牛是印度教主教溼婆的坐騎，是天上的神明，因此才會受到印度百姓的尊重。
當然了印度也是當今世界上宗教氛圍最濃厚的國家之一了，在印度一草一木、飛禽走獸都能被他們當成神來崇拜。其中牛更是別印度人最廣泛崇拜的動物，比如說曾經母牛生下一頭畸形的小牛犢，頭上居然長了三隻眼！很快十里八鄉的印度百姓紛紛趕過來對它頂禮膜拜，認為它是溼婆的化身！
雖然牛在印度人心目中的地位非常特殊，但是也不是所有的牛都被印度人當成神的，他們也把牛分成了三六九等。最低等的就是水牛了，在印度人看來它們沒有地位，不僅要耕地幹活，還要被殺掉人們的食物！無論是印度教的教徒，還是穆斯林都會宰殺水牛吃！其次就是黃牛了，他們的地位比水牛高一點，雖然平時也要耕地，但是隻有到老才會被宰殺。在往上就是奶牛了，印度一些地區甚至立法保護奶牛。印度本土產的吉爾牛就受到人們的尊金，這種牛的售價非常昂貴！地位最高的就是印度教神牛，其實就是白色的、背上長著肉瘤的奶牛，它們被印度教徒稱為“婆羅門牛”。
而印度人尊重牛導致牛在印度大量繁殖，據統計現在印度至少有3.5億頭牛，比美國的總人口還要多，平均每四個印度人就有一頭牛！要知道現在很多印度老百姓還吃不上飯，而這些牛卻能活的非常滋潤！一些窮人即便是餓死也不敢打牛的主意，在城市中看到牛大搖大擺的走過來，汽車都要給它們讓路。一些開明的印度人 對此十分不滿，牛的數量越來越多，不僅擠佔了人類的生存空間，還把環境搞得越來與糟糕了。
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