福州人要小心!漳浦赤潮疑致36人食用淡菜中毒 最近買水產要問清產地!

貽貝 青蛤 環境汙染 烹飪技巧 海峽網 2017-06-10

漳浦縣人民政府消息,受海洋赤潮影響,8日下午,福建漳州市漳浦縣多名村民疑似食用青蛤後,出現中毒症狀,截至9日凌晨0時,有36名村民被緊急送醫救治,其中1人病情嚴重。

漳浦縣人民政府9日凌晨發佈的公告稱,這36名村民在當天午間食用青蛤(也稱淡菜、貽貝)後,出現頭暈、手腳麻痺等身體不適症狀。為預防貝類毒素,各餐飲單位嚴禁制售青蛤類食物,市民近期暫時不要購買和食用青蛤,慎食貝殼類海產品。

事發後,漳浦縣啟動突發公共衛生事件應急預案,及時救治中毒患者,緊急部署防範措施。目前,這起中毒事件後續處置工作仍在進行當中。

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漳浦縣人民政府辦公室關於食用青蛤的緊急通知

福建省赤潮災害監視監測網報告

泉州石獅梅林碼頭附近海域發現赤潮

8日,福建省海洋預報臺官方網站發佈的福建沿海赤潮發生條件預測(2017年第41期)中顯示,據福建省赤潮災害監視監測網報告,6月6日,泉州石獅市梅林碼頭附近海域(位於預警海區Ⅶ區)發現赤潮,面積約2平方公里,赤潮水體呈暗紅色,呈片狀分佈。赤潮生物第一優勢種為鏈狀亞歷山大藻,該藻種可產生麻痺性貝毒。

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福建省海洋預報臺關於福建沿海赤潮監測情況預報截圖

9日凌晨0時30分許,漳浦縣市場監督管理局同名微信公眾號發佈的緊急消費警示。

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食藥監部門發佈提示

近期慎食貝類海鮮

9日上午,省食品藥品監督管理局發佈提示,提醒各經營企業、餐飲單位、消費者在購買貝類等水產品時,應選擇去大型、正規的超市或市場購買,儘量避免購買來自赤潮地區的貝類。沿海地區的消費者在毒素暴發高峰期不要採捕和購買食用野生的貝類。如發現誤食,出現中毒症狀,請儘快就醫。

另外,提醒消費者,在烹飪貝類時,一定要煮熟煮透,高溫下會大大降低微生物汙染所造成的食源性風險;避免食用貝類周邊內臟、生殖器及卵子等發黑的部位;儘量減少食用頻率,單次食用量不宜太多。

關於“赤潮”

赤潮(又稱紅潮)是在特定環境下,海洋中浮游生物(主要是藻類)暴發性繁殖引起的一種有害生態異常現象。赤潮發生時,某些生物分泌的赤潮毒素可能汙染魚、貝類等生物,人進食後,可能發生神經系統麻痺、胃腸道紊亂、記憶喪失等食物中毒症狀,甚至導致疾病流行和傳播。

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(資料圖)

本文綜合自:福建日報、新華網、新聞廣角

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海洋汙染不容忽視

點個Zan希望海域趕緊恢復↙↙↙

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