意大利小屋派

一種經典的英國牛肉菜餚與意大利菜一起煎餅，g chi和醋醋

• 準備1小時10分鐘

• 烹飪時間55分鐘

• 準備時間15分鐘

• 服務4

配料

• 1 茶匙 特級初榨橄欖油

• 1 大 洋蔥，去皮和切碎

• 100 克 胰腺，立方

• 500 克 牛肉碎

• 2 茶匙 乾的牛至

• 2個 蒜瓣，去皮並切碎

• 250 克 栗子蘑菇，切片

• 400 個 錫切碎的西紅柿

• 2 茶匙 香醋

• 500 克 新鮮馬鈴薯gnocchi

• 40 克 磨碎的莫扎里拉

• 60 克 Parmigiano Reggiano

方法

1. 1

   在大鍋中加熱油，炒洋蔥直到軟。加入煎餅並炒5分鐘。加入碎肉，牛至和大蒜，炒直至淺棕色。

2. 2

   混合在蘑菇，番茄，香醋和100ml水中。減少熱量，輕輕煨30分鐘，經常攪拌。在最後5分鐘內，按照包裝說明烹製gnocchi，然後排幹。

3. 3

   將烤箱預熱至180°C，風扇160°C，氣體4。

4. 4

   將碎屑倒入防腐菜中。頂部用g子，灑在奶酪上烘烤15分鐘，直到奶酪融化和金色。

營養細節

每份服務都提供

• 能量3115kj744kcal37％

• 脂肪42.1g60％

• 飽和度16.8g84％

• 糖6.3g7％

• 鹽2.9g48％

參考攝入量的百分比

每100g典型值：能量607kj / 145kcal

每份服務都提供

45.2g碳水化合物 3.8g纖維 44.2g蛋白質