文/農夫也瘋狂
進入六月份以後，自從芒種節氣到了，天氣也是一天比一天炎熱了。而在炎熱的夏季，最消暑解渴的食物也就是西瓜了。當大汗淋漓之後，吃上幾塊冰鎮的西瓜，那絕對是最過癮的。而在購買西瓜的時候，也是很考驗技術的。因為西瓜有一層厚厚的皮，如果不知道如何挑選西瓜，真的很容易購買到半熟的、沒有熟透的西瓜。關於如何挑選西瓜，在西瓜界有“紋路聚西瓜生，紋路開西瓜熟”這麼一句話，一些有經驗的人，只要看一眼西瓜的紋路，就能判斷其有無成熟。那這句老話是什麼意思呢？西瓜生熟的紋路怎麼看？老瓜農教你從這3點挑選西瓜
以前農夫家裡也每年都種植西瓜的，西瓜其實也是分批成熟的，以前農村種植的西瓜一般有兩到三批，其中第一批西瓜是最好的，不僅西瓜多，而且個大也最甜，而第二批的西瓜就沒有第一批的好了，但是皮卻要相對薄一些了。等到第三批的時候，也就沒多少了，個頭也不是很大，但是皮卻是最薄的。所以購買西瓜，第一批上市的西瓜是最好吃的，尤其是第一批中個頭大的西瓜，就要比個頭小的水分更足，甜度更高一些。
當西瓜成熟了以後，在其表面也是有一些很明顯的特性的，其中之一就是紋路。西瓜的表面都是佈滿了一些不規則的紋路，而“紋路聚西瓜生，紋路開西瓜熟”的意思是說，西瓜表皮的紋路向四周分散開來了，走向很清晰了，那就表示西瓜已經成熟了。而西瓜的紋路如果聚在一起，基本沒有散開，那就表示這個西瓜沒有完全成熟，還需要繼續生長一段時間。不過這也需要一定的經驗才能看出來其中的變化。在看紋路的同時，我們還可以看一看西瓜表面是不是光滑，西瓜表皮摸起來很光滑，那說明這個西瓜已經成熟，反之摸起來很刺手或者黏黏的，那就尚未成熟，或者成熟過頭了。
除了看西瓜的紋路以外，還可以看西瓜的蒂部。西瓜自然是越新鮮的越好吃，而現在有很多的西瓜都是保存很常一段時間了的。因此在挑選的時候我們就要看瓜蒂部的瓜藤是不是新鮮，優先挑選瓜藤是新鮮的，並且瓜藤彎曲的西瓜。因為瓜藤彎曲了，那表示西瓜成熟了，而如果瓜藤是直的，就說明這個西瓜還沒有成熟。
第三個就是看瓜臍的大小。瓜臍就是西瓜最頂端的一個小黑點，有大有小。前面也說了西瓜是分批的，而不同批次的瓜臍大小也不同的。一般第一批西瓜的瓜臍是最小的，但是皮稍微厚一點；而第二批西瓜的瓜臍就稍微大一點，皮也會薄一點。有些人也清楚，一般瓜臍越小越好，這樣的西瓜不僅皮薄還很甜。而瓜臍越大的就皮越厚，能使用的瓜肉很少。另外還要看一下西瓜表面是不是有一塊黃色的區域，這是因為西瓜在生長過程中，太陽無法照射而形成的的。在購買西瓜的時候儘量選擇有黃色區域的西瓜，全身綠色反而有些不正常，這樣的西瓜儘量不要買。
當然了，除了這些以外，還有一些小方法，比如一個最常見的就是拍打西瓜。發出的聲音很清脆，則西瓜已經成熟了且水分很足。反之西瓜發出的聲音很低沉，則表示西瓜還沒有熟。你還知道哪判斷西瓜有無成熟的方法呢？歡迎補充！今天就分享到這裡，喜歡文章的朋友們，記得點贊、分享和關注哦，農夫每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情，謝謝大家（圖片來源網絡）！