從昨日開始，河南大部分地區都會出現中等量級的降雨，根據預報，本週河南省的降水量較常年同期偏多。週四夜裡週五（8日夜裡到9日），全省還有一次降水天氣過程，其中西部、南部的部分地區有大雨，局部暴雨。
從省農機局獲悉，截至2日17時，全省已收穫小麥4688萬畝，佔小麥種植面積8200萬畝的57.17%。而最新消息顯示，截止6月4日，豫中南地區小麥收割已近尾聲，豫北地區的小麥還正在收割當中。
從目前的降水情況來看，如果持續出現連陰雨天氣，將對新收的小麥晾晒和豫北未收割小麥的產量造成影響，導致新收小麥無法及時晾乾、地裡小麥因降水多溼滑無法收割，加上之前局部地區的大風天氣所引起的倒伏（詳見：端午回鄉麥收記：大片倒伏 小麥收割成本上升），今年河南的小麥價格預計會上漲。
根據期貨日報記者在河南南部與湖北進行新麥市場調研發現，由於前來採購新麥的客商較多，各地小麥市場“坐地虎”隨時漲價已成為了常見現象，一天 上調一分已不是很稀奇的事，個別地區小商販一夜之間甚至會調高0.02—0.03元/斤。與此同時，各地小麥運輸費用大幅上漲，且車輛難找，來自偏遠 地區的採購商在產區停留數日難發運回一粒小麥。
而從貿易商處獲得消息顯示，小商販從農戶那裡收購容重低的新麥價格僅在1—1.02元/斤，大量上市後符合國標二級小麥的收購價也不過1.04—1.05元/斤，但小商販賣給採購商的小麥價格普遍在1.07—1.1元/斤，近期隨著從農戶那裡收購新麥價格的調高，小商販賣給採購商的小麥價格更是達到了1.12— 1.14元/斤——誰囤積小麥誰掙錢。
其他方面，為解決當前用糧企業的糧源進展局面，國家開始陸續拍賣往年庫存託市小麥。根據國家糧食交易中心最新發布的公告顯示，6月6日將拍賣330萬噸小麥。
不過，從5月23日最低收購價和國家臨時存儲小麥交易結果來看，大量的陳年小麥可能因質量問題導致成交率不高，而2016年產託市小麥成交均價達到2527元/噸，如果加上出庫運輸等費用，預計接近1.3元/斤，因此成交狀況也不佳，與新麥市場的搶購局面形成反差。
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