文|longneckdeer
話說，長頸鹿的脖子長得那麼長，還不是為了吃。
解剖學研究證明，長頸鹿脖子的頸椎骨同所有的哺乳動物一樣，只有七塊，只是每一塊頸椎骨都特別長。與達爾文的自然選擇學說不同，法國生物學家拉馬克提出的“用進廢退”和“獲得性狀遺傳”學說，認為長頸鹿祖先生活的地區，因自然條件變化而成為乾旱地帶，牧草稀少。
長頸鹿為了生存，必須取食於高大樹木上的葉子充飢。為達此目的，它就特別努力伸長脖子。由於經常使用的器官愈用愈發達，不使用的器官就退化；而獲得性狀又是可以遺傳的，這樣一代一代的延續變化下去，千載萬代，長頸鹿脖子就逐漸變長了。
從古到今，誰也不知道我們這些吃貨，為了吃到底付出了多少努力。
Q1：你吃過的最奇葩，印象最深刻的食物是什麼？
萱萱：毫無疑問當屬豆汁兒。
鯊八：松花蛋醬和松子餡兒的春捲，蘸上煉乳，味道其實還行，可是現場畫面讓我聯想到傳說中的爆菊悲劇。
廚娘：最奇葩的算是胎盤湯；最深刻的應該麻辣腦花，腦花入口即化，細膩如絲綢般的口感，花椒的麻，辣椒的辣，加上腦花的嫩，為味蕾上演一曲交響樂……
娘娘：李子蘸辣椒麵（單山蘸水），雲南的室友教的，還挺好吃。
大師：吃過最難吃的東西是我姑姑做的菜。她能把新鮮的食材做得好像是已經快爛了的樣子，做的菜色澤暗沉，全無香味，甚至有一股怪味，味道嘛，就像大夏天放了一天的營養快線。
盤子：在同學家，把四桌酒席吃剩的湯湯水水，所有甲魚湯、雞湯、魚湯，亂七八糟的都倒在一個桶子裡，回家繼續燉燉加點青菜吃。我沒吃過，但是印象深刻。
Q2：有沒有你從小就不吃的東西？
7小姐：從小不吃海產品，尤其看了迪斯尼動畫片《小美人魚》後。因為聖母婊，覺得魚和人類是好朋友，不應該吃它們！
廚娘：苦瓜。
娘娘：從小就特討厭香菜，現在喜歡的不行，人吶，就是賤。
盤子：我從小就不吃人肉。
晶晶：老酸奶。喝就反胃，至今無法下嚥。
Q3：為了美食你都和別人發生過什麼樣的爭論？
萱萱：跟基友爭論了一天雞腿和牛肉丸哪個更好吃，直到晚上以一頓肥腸煲倆人都吃撐了結束。對了我還撐吐了。
鯊八：燒茄子到底應該燒到什麼火候茄子是全熟，我和每一個廚師都理論過。
廚娘：一直試圖在扭轉身邊廣東人認為鹹豆花兒是暗黑料理的看法，然後就沒有然後了……
盤子：豬油煎蛋香還是菜油煎蛋香，因為我堅持豬油，又和小夥伴絕交了一次。
炮哥：我不喜歡不open的人，做為一個open的人，你不能拒絕嘗試任何沒嘗過的食物。
Q4：你都吃過哪些奇葩的食堂飯菜？
7小姐：以前小學容易餓，學校就在晚自習的時候給我們加餐，一般是一個饅頭，冬天我們就把饅頭墊張紙放暖氣片上，等下課吃。香香脆脆的，就是現在賣的膜片的味道，特別好吃。
萱萱：不符合審美的一律不入法眼……好吧我可以說為什麼食堂的炒青菜看起來翠綠欲滴吃起來就是涮鍋水泡菜不放鹽這是什麼鬼食堂的任何料理都是黑暗的好嗎？！
鯊八：有一陣子學校食堂每週二搞創新美食節，我吃到過冬瓜炒西瓜和酸菜泥奶油蛋糕。
大師：辣椒炒油條，辣椒炒油餅，總之早上剩啥炒啥。還有隔夜的石頭一樣的饅頭。
Q5：你有沒有突然想吃一種東西，想吃到要瘋？
鯊八：週一自己吃了重慶火鍋，剛才吃了臭豆腐三明治，我沒有想到瘋，我是個做事任性果斷的人。
廚娘：各種奶油蛋糕……
娘娘：饞的時候，想啥都要瘋。
盤子：肯德基，每當我在食堂茹素一週，就發了瘋一樣想吃肯德基。
炮哥：根據經驗，一般你特別想吃什麼的時候就一定要吃，這是大腦在提醒你，你的身體裡缺乏這種物質了。
晶晶：肉吃多了蔬菜吃少了的時候，會特別想吃肉。（實力打臉樓上）
Q6：從什麼時候開始，你終於接受了自己是個吃貨的事實？為什麼？
萱萱：吃完肥腸煲吐了以後……
鯊八：二年級，姥姥做的疙瘩湯太好吃了，我吃了兩鍋，晚上拉了一床。那一晚，我默默地接受了自己。
廚娘：從自己每天開始琢磨著給自己做好吃的開始……因為已經吃不慣別人做的飯菜了……總覺得別人做的飯菜哪兒的味兒不對……
大師：從我知道“民以食為天”這句話開始。不吃東西天會塌的！所以吃吃吃！
炮哥：體重接近200斤以後。
晶晶：小學的時候一口氣吃了40個純肉餡燒賣，沒吐沒拉肚子。
Q7：為了吃，你都付出過什麼樣的代價？
鯊八：我的第一份工作是西餐幫廚，因為想吃奶油和培根吃到飽。
廚娘：最慘痛的代價就是減肥，最漫長的代價就是等好幾個小時，排好長的隊買喜歡吃的東西
炮哥：覺得對方做飯難吃憤而分手算麼？
娘娘：從老家來到大城市打工，每天擠四個小時慘絕人寰的地鐵公交，幾個人擠一間房，工資多用來交房租充公交卡，剩下的剛好夠吃街邊的麻辣燙。
盤子：高中一口氣吃了4個粽子，成功得了腸胃炎，吊水4天。
Q8：板藍根泡方便麵、青椒炒月餅、臭豆腐餡兒包子，非要選的話你能接受哪一個？
7小姐：板藍根泡方便麵...因為我吃過（無奈臉）
萱萱：顯然是臭豆腐包子更符合審美……
大師：青椒炒月餅吧。板藍根泡方便麵實在不敢想，剩下兩個兩害相權取其輕。
炮哥：其實這些都可以嚐嚐試試。
晶晶：我喜歡板藍根也喜歡泡麵，我很願意嘗試把這倆放一起。
Q9：你做過最暗黑的料理可否介紹一下，請同時說明你的創作心態。
7小姐：小時候總是喜歡瞎搗鼓，想吃點不一樣的！我特別喜歡吃西點裡類似於肉鬆麵包、熱狗麵包之類的鹹鹹甜甜的味道，於是我就想到了板藍根泡方便麵～ 咖啡加鹽辣椒麵五香粉～ 至於味道好不好吃嘛？嗯，我覺得你們可以自己嘗試一下。
萱萱：好歹也是個吃貨對吃有著無上的追求，再怎麼隨便做也不會出黑暗料理的，最多就是整鍋黑炭而已……
鯊八：我這個不算暗黑風格，不過是有點深色系的徹底。有一段時間週末加班，喜歡在紫光園買兩個糖火燒，然後去711買一包奧利奧。吃的時候掰開糖火燒夾著奧利奧吃。每次吃這個，第二天馬桶都是深黑色……
盤子：（直接上圖，她說這是紅燒肉）
Q10：如果是最後一餐，只能吃一樣東西，你打算要什麼？（關注“心理奶爸”）
7小姐：把我愛吃的食物都吃一遍，吃到死……
廚娘：滿漢全席算麼？不算就奶油蛋糕吧
娘娘：我不要，在我的生命裡沒有最後一頓飯這回事，就算真的要去世，我也希望死前那一天，全世界的美食都擺在我面前.……我是被撐死的。
大師：餃子。
盤子：吃方便麵吧，裡面要加一個雞蛋，一點芽白，一點豆芽，兩片脆藕，兩根白菜薹，三個武漢黃陂的魚丸，四隻蝦，五粒花生米，六根我奶奶親手做的脆蘿蔔條。嗯，我也就這點出息了。
炮哥：酒。
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（本文轉發自公號“longneckdeer”）
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