香港大學副校長呂大樂曾和臺灣友人開玩笑，“你們一年的陸客人數，大概只等於香港年初一到年初七而已。”
呂大樂著有一本書，叫《四代香港人》，在五六十年代移民到港的第一代人眼中，香港只是一個不得已的窮白避難所。而今，經過兩地旅遊業的共同努力，內地和香港已經成為全球數得上的雙向客源市場。
國家旅遊局局長邵琪偉曾披露一組數據，從1997年到2011年，內地居民赴港旅遊人數從236萬人次增長到了2810萬人次，香港同胞赴內地旅遊人數從3977萬人次增長到了7936萬人次。
內地人對香港印象的驚歎，很大一部分停留在尖沙咀、旺角每隔幾步就可以看到的一家周大福、六福或者周生生，店內櫥窗裡的珠寶光彩奪目。
2018年年末市場環境不理想時，中國進口量急劇下降，唯獨香港對內地的出口量，獨樹一幟，2018年12月，這個數字增加了一倍多，高達12億美元。
在這些進出口數據裡，各種寶石佔了進出口總額的53%。
一
在香港，有人的地方就有珠寶行。
2007年，香港國際珠寶展會上，貿發局珠寶諮詢委員會主席陳聖澤說了一句話：“香港作為亞太區的珠寶採購中心，珠寶業發展蓬勃，去年的貴金屬、珍珠及寶石首飾出口總值約37億美元，升幅達13.7％。”
截至當時，香港已有1000多家珠寶製造公司，從業人員數萬人。
在房地產扣住經濟命脈之前，香港的珠寶行風頭無兩。
2003年，香港迴歸的6年後，對內地的遊客開放了自由行，也開啟了香港珠光寶氣的時代。
在《聯合報》一篇關於香港迴歸20週年的文章中，一位香港青年談到20年間香港已經隨著內地的遊客發生了悄無聲息的轉變：“地價、租金都不斷刷新，老店、小店不堪負荷，街道都成了連鎖店。”
變化之中，內地遊客們奔赴闊別了幾十年的香港，消費的洪水也找到了一個宣洩口，比如“三趟快車”和“東深引水”兩大工程讓香港的民眾吃飽穿暖之後、因豪門闊太們按捺不住錢包，興起的金商銀鋪。
去香港，買珠寶。
呂長樂開的香港和臺灣關於內地遊客的玩笑，不是玩笑。
交通觀光局曾統計，臺灣陸客人數2015年時達到最高峰，有418萬人次，但和香港比起來，還是“小巫見大巫”。
2003年香港開放自由行之後，當年旅客人次就達到了847萬，之後一路暴漲，2006年達到2500萬，入境旅遊相關的總開支達到了1194.3億萬港元。
為此，深港之間誕生了一批又一批的“水貨客”，他們往來於香港和深圳之間，從香港採購珠寶，送往深圳。
香港珠寶業的市場“增幅”有目共睹。
2006年對於香港逐鹿珠寶的商人來說，是一個幸運年。CEPA（《內地與香港關於建立更緊密經貿關係的安排》）的新條款中，有一條格外惹人注目，所有原產於香港的產品，包括珠寶，均可免關稅輸入內地。
栽好梧桐樹，引得鳳凰來。
二
深圳漁村中有一塊水窪，曾籍籍無名。皆因毗鄰香港，而今成了一塊風水寶地。
水貝。
20世紀80年代初，香港經歷第二次經濟轉型，許多珠寶商開始將其工廠和廠房遷移到深圳。同時，政府開始在深圳試行新的黃金交易政策。民營企業在20世紀80年代末期到21世紀初期經歷了一段快速增長期，GDP由1979年的196萬元增長到2013年的16000.2億元。
1988年，香港珠寶製造業廠商會成立，港商落戶深圳水貝，並致力於將水貝打造成“香港館”。但90年代初期，水貝僅有10家左右的珠寶企業。
香港樓市的火熱，推動了地皮價格的漲動。政策優惠、地理優越使得水貝迅速形成了承接香港、東南亞產業轉移的窪地效應，珠寶商們蜂擁而至。如今，香港本土的珠寶代工工廠已銷聲匿跡。
因區域佈局形似項鍊，水貝又被稱為“項鍊街區”。不到1平方公里的園區，畝產近6萬件珠寶首飾，寶氣襲人。
2003年時，政府吸引300多家黃金珠寶企業進駐水貝，形成聚集勢頭。2004年，在政府主持下，水貝珠寶產業聚集基地掛牌成立。
如今，水貝珠寶聚集基地共有黃金珠寶企業4000多家，年營業收入1000多億元，專業珠寶交易市場28個，從業人員8萬多人。
一個很有意思的事實是：可能很多人不知道，自己所購買的珠寶，有一半或都產自深圳羅湖這個名不見經傳的工業區——水貝。
香港的寶石多以原石的姿態從印度、比利時、以色列來到香港，深圳是最重要的一環，在這裡，原石被切割加工，再運至香港售賣，幾經輾轉後，珠寶回到了內地遊客的手中。
有業內人士這樣評價過水貝：“珠寶圈的人都知道，水貝的珠寶供應至全國乃至世界，別說香港了。”
坐落於深圳羅湖區水貝四路萬山珠寶園的金百泰珠寶首飾有限公司，其董事總經理趙彬有這樣一句名言：“只要是你知道的國際大品牌，包括香港品牌，我們都為他們做貼牌。香港的品牌包括周生生、周大福、謝瑞麟等。”
香港的珠光寶氣，並不止於香港。
2018年6月，一批作家到廣東採風，途徑深圳羅湖區，在參觀了水貝的“珠寶展”之後，採風團顧問陳世旭即興揮毫，為水貝寫下了四個大字：“珠光寶氣”。
三
珠寶行業是暴發戶，不是常青樹。
2006年幸運年之後，香港珠寶業曾遭遇過一次寒冬。2008年，百年一遇的金融海嘯，一踏入2009年，香港的珠寶行業開始急劇萎縮：訂單急跌，外部需求斷崖式減少。
香港珠寶製造業商會表示，“歐美市場訂單在2009年頭兩個月的洽談近乎停止，或者落單時只會支付小部分金額。”
2009年1月至7月，香港珠寶首飾的總體出口值為185.29億港元，較2008年同期大幅下滑28.1%。對比同一時期的香港整體商品出口貨值下跌的11.7%，珠寶業下跌尤其嚴重。
在金融危機的浪潮面前，珠光寶氣只是禁不住折騰的一片小水花。
香港寶石出口內地變化（數據來源：加拿大皇家銀行資本市場）
但這片水花裡，還有另一番景象。在歐美客戶數量銳減的情況下，中國內地的買家卻有12%的增長量。
根據2009年8月份中國國家統計局公佈，中國的批發和零售業中，金銀珠寶類商品零售額增長15%；另外，世界黃金協會也表示，中國在2009年第二季度的珠寶需求較上年同期增長6%。
香港的珠光寶氣，在寒冬中的異軍突起。
2014年，中國內地的外貿數據十分惹眼：進出口美元值同比增長11.3%，出口同比增長15.3%，進口同比增長7%，不僅是當時外貿增速的高點，全球範圍來看，也是制高點。
同年9月，內地對香港出口猛增34%，貴金屬首飾出口激增6.8倍，加工貿易進出口增速接近20%，這對當時處於換擋期的中國外貿發展來說是極大的亮點。
在這些進口產品中，珍珠、寶石和首飾這樣的奢侈品引人側目。
儘管這類奢侈品的進口值佔進口總值比重僅為5%上下，但9月、10月其進口值同比增速高達5.9倍和3.3倍，對總體進口的貢獻率接近了75%。
如果去除掉這類奢侈品的進口，中國進口總體增速在9月、10月只有區區0.2%和0.9%。
奢侈品的亮眼數據讓人不解。
同樣波動的是2016年，香港對內地的寶石出口額大增。那一年，寶石佔香港對內地出口額的比例高達90%。
當時大眾面對的是人民幣匯率迅速走貶，外匯儲備也大幅下跌的情況。
回到2018年，同樣是在珠寶行業的寒冬之下——全球最大的鑽石生產商De Beers財務數據顯示，在2018年第7個銷售週期內，其全球鑽石原胚銷售額比上一週減少5.5%，較2017年同期的5.07億美元下降0.4%。這是De Beers自2016年公佈相關銷售數據以來表現最差的一個週期。
在2017年，周大福就有寒冬徵兆，當年全年營業額512.46億港元，同比下降9.45%。周生生雖然本地零售額自2017年回穩，但零售市場仍大不如前，很難重振，零售店接連倒閉。
而在尖沙咀、旺角每隔幾步就可以看到一家周大福、六福或者周生生的鬧市，外幣兌換店的數目也與日俱增。
這就是這個時代的香港故事。（文/袁雨薇 編輯/孔如也 來源/投中網旗下偏見實驗室）