在古代，中亞幾個國家大都被成吉思汗後裔征服過，並且建立了多個汗國。但隨著成吉思汗後裔勢力減弱，以及北部俄羅斯的崛起，很多汗國就銷聲匿跡了。
提起烏茲別克斯坦，大家都不陌生，它是中亞一個比較大的內陸國家，曾經是前蘇聯加盟共和國，後來獨立建國。
但從歷史上看，烏茲別克斯坦經歷很多，被亞歷山大征服過。公元7世紀中期以後，又被阿拉伯人佔領。公元9世紀，隨著波斯薩曼帝國的崛起，烏茲別克又成為薩曼帝國一部分。後來又被崛起的突厥王朝所取代。
12世紀，烏茲別克斯坦除了受西遼管轄外，還被花剌子模管轄過。但進入13世紀以後，蒙古鐵騎到達這裡，於是烏茲別克斯坦又被成吉思汗子孫建立的欽察汗國和察合臺汗國瓜分。
近代以來，隨著朮赤家族的滅絕，烏茲別克斯坦成為沙俄附屬國。前蘇聯建立後很自然成為蘇聯的一個加盟共和國。蘇聯解體後，烏茲別克斯坦也獨立建國。
作為中亞的內陸國家，烏茲別克斯坦人種很雜，有130多個民族組成。人口有三千多萬，但女多男少，主要信仰伊斯蘭教。所以烏茲別克斯坦人生活中宗教色彩很濃。
在烏茲別克斯坦，禁食豬、狗、驢肉及動物的血液，所以飲食禁忌很多。除了飲食外，烏茲別克斯婚俗也很奇特。
一是盛行近親結婚。烏茲別克斯坦人習慣親戚之間的通婚，特別是姑表、姨表、堂兄妹之間都可以通婚，並不像我國那樣有所限制。他們認為近親結婚很正常，反之，不近親結婚被視為不正常。
二是夫妻雙方必須是信奉伊斯蘭教的教徒，禁止與其他民族和宗教之間通婚。
三是還有一夫多妻傳統。在烏茲別克斯坦一些地區，還流行一夫多妻的現象，雖然現在有所改觀，但一個男人娶幾個老婆是烏茲別克斯坦的一個傳統。
四是男人掌握離婚權力。男人要想離婚，並不需要什麼依據，就可以隨意休掉女人。而女人則沒有離婚權力，只能依附男人。現在這種現象在烏茲別克斯坦有所改觀。
五是新婚房間除了丈夫以外，任何人不準進入。這不僅是一個傳統習慣，更是一個禁忌。與我國鬧洞房截然不同。
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