人稱Uncle吳的吳國平
相信大家一定不會陌生
他是餐飲集團“外婆家”的創始人
叱吒美食界的風雲人物
2014年，吳國平在餐飲界打拼17年後
突然產生了“退休”的想法
他在餐飲市場主動為年輕一代讓路
把管理交給了後起之秀
就開始籌劃自己職業生涯的最後一站
而做民宿
就是吳國平轉換跑道後的新思路
“除了喜歡與年輕人交流，
我還想和大自然交流。”
吳國平這番舉動讓很多人不解
開家餐廳就能賺得盆滿缽滿
他為什麼非把錢砸在這麼一個荒郊野村
去做一家投資回報遙遙無期的民宿
看山久了想見人，見人多了想看山
在成功之餘
吳國平卻總想去山裡轉轉
那些桑田村舍
成了他心裡勾留不去的記憶
2014年，吳國平花三年時間
幾乎走遍了浙江所有原生態風貌保存較好的鄉村
一次偶然路過馬嶺腳，就此停下了腳步
這裡第一眼看上去
偏遠、貧窮、山路蜿蜒難行
山上那幾百間黃泥破房
早已人去樓空
留下一片蕭條景象
當地人還流傳著這樣的俗語：
“好女不嫁馬嶺男”，
“要走不走馬嶺頭，要住不住馬嶺腳”。
吳國平也說不清
為什麼踏遍悠山險川，唯有這個小山村
留住了他的人，更拴住了他的心
來了，就不捨得離開了
可能是因為這裡古木參天，溪水潺潺，
泥牆黛瓦，青苔斑駁
也有可能是因為這裡有
雲霧飄渺的群山，山間流淌的溪水
一切都散發著自然、淳樸的味道
於是向來爽快的吳國平
藉著此番雅興
搞出了個大新聞：大手一揮6000萬，租下了整個村子
沒有先例可循，一切摸著石頭過河
於是他花了三年時間腳步丈量著整個山村
一點點地見證著”宿村“的改變
改造的工程浩大，但吳國平也有自己所堅持的
絕不破壞山村走了幾百年、包漿滿滿的石路
這是吳國平基本的原則
不進施工機械，用最原始的手工方式挖土方
光泳池就用了六個月
山村的原生大樹也必須保留
村口的古樹須五人合抱
幾百年紮根於這座山
他們才是這片山野的主人
人類只是傍自然而居
山村舊有的風貌儘量保留
留下幾百年積澱的生活記憶
同時加入現代的元素
將現代的生活文明植入山村
就這樣修修停停兩年多
不少人也會問“野馬嶺可以開業了嗎”
吳國平總是笑著回答：“不急，這裡的時間要走得慢點。”
如今這個昔日落魄的古村
竟也漸漸換了一番模樣
原先的大廳堂變成了書屋
豬圈改成了更衣室
甚至連糞坑也本著不浪費空間的原則
華麗變身成為理髮屋
玻璃咖啡館、露天泳池、
樹上SPA、挑空的健身房......
在一眾有著鄉村情結的文藝青年的改造下，
野馬嶺漸漸從一個無人問津的破村落，
變成越來越有生活氣息的高端精品民宅。
它在設計之初，
就保證了居住的高舒適性。
山間溼氣比較重，
容易招來蟲多的困擾，
他們就採用滅蟲的植物和裝置，
在開張前全部做好殺蟲處理。
每個房間也都鋪設了地暖，
裝上除溼設備，
就連床上的席夢思，
也是吳宅同款，
花了1萬多元買來的。
寬敞舒適的每一間臥室，
都由吳國平在開放前親自試睡過，
一點一滴的打磨，
把民宿雕琢得越來越完善，
越來越美好，
也給客人帶來了無與倫比的居住體驗。
在這兒，當然少不了美食這個老本行
在吳國平親自把關的餐廳
能吃到闊別已久的自然滋味
餐品不復雜
只是清淡的小火鍋
選料卻特別考究
新鮮肥美的肉類海鮮
無汙染的高山蔬菜
都是舊時農家的鮮味兒
當然，五星級設備有價
清風明月無價
最重要的還是每個人來到這裡
都能短暫地逃離生活的重壓
尋找到內心深處的桃花源
尋找到靈魂的安放之處
兩年的時間
吳國平讓這個落魄古村涅槃重生
野馬嶺也將吳國平一身鉛華洗盡
從餐飲界傳奇，到民宿老闆
遠離功名利祿，每天給別人端盤子掃地
吳國平卻獲了前所未有的充實
他為自己提筆寫下：“樂在其中。”
不知是馬嶺村應該慶幸
遇到了讓它重獲新生的吳國平
還是吳國平應該慶幸
在茫茫蒼翠中改造了這古老的“遺蹟”
我想可能只是因為在對的時間
遇到一個對的人
恰好這個人做了一件對的事情
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