潮人說：你有權保持沉默，但你所說的每一句話都將當做呈堂證供！
金陵·
食
儘管沒有生活在粵語區
我卻對帶著那麼點港味的東西情有獨鍾
看著TVB劇集長大
又哼著Eason的歌走完了學生生涯
最熟悉的臺詞莫過於那句
你有權保持沉默
但你所說的每一句話都會被當做呈堂證供
最愛的歌詞莫過那句
誰能憑愛意要富士山私有
連帶著，對港式美食也偏愛了起來
總覺得他們的食物是有很多人情味在裡面的
幸好，家門口開設了許多“港式”餐廳
還原了正宗港味
1
翠華餐廳
地址：中山路18號德基廣場一期7層
中央路201號金茂匯廣場5層
如果去香港，卻沒有去翠華餐廳吃點東西，那麼就跟沒有去過香港一樣遺憾，在南京也是火的不行。
推薦：奶油豬仔包
麵包脆脆的，一口咬下去些許的油從麵包裡滲透出來，融進嘴裡，味蕾真是享受。
推薦：咖喱牛腩
牛腩燉的很爛，入口即化，而且不塞牙喲。咖喱的味道也很濃郁，可以配烤餅和米飯。
推薦：明爐燒鴨
可以點四分之一隻，燒臘味道正好，鴨肉滷製的軟爛同時醬汁也很充盈，搭配酸辣醬吃起來些許油膩也會一掃而光，整體用的是瘦型鴨，不會很肥。
2
星港街
地址：福園街137號-3萬達西地(萬達百貨B門正對面)
貼著半張牆的TVB電視劇照片，電視也一直放著翡翠臺，再配上老香港的裝修風格，讓人捨不得離開。
推薦：鮮蝦雲吞麵
一碗熱氣騰騰的雲吞麵，不僅能暖到胃，更能暖到心。
輕輕咬開薄薄的外皮，鮮嫩多汁的蝦和豬肉便清晰可見，爽滑的麵條更是跐溜跐溜停不下來。
推薦：廣東臘味煲仔飯
煲仔飯的用米十分講究，他們家選用上等的絲苗米，吸收了臘味的香氣，米飯更顯油潤晶瑩，最讓人驚喜的是還有香脆的鍋巴哦！
推薦：絲襪奶茶
很多人都是衝著這家的絲襪奶茶來的。香而不澀，雖然微微有些苦，但回甘超醇厚。
3
卓粵拉腸
地址：紅廟街4號103
老闆是地地道道的廣東人，而且製作上完全是採用廣東做法。藏在居民區裡的小店，人均只要十幾元，最貴的也就17元就能吃到非常正宗的粵式拉腸。
推薦：蜜汁叉燒腸
腸粉是鹹口的，很足的分量。米皮口感棒棒噠，裡面配著爽口的生菜，整體的醬油味道不會很重。
推薦：艇仔粥
粥熬製的氣味濃厚香醇，品嚐起來卻是清淡爽口，和鹹口的腸粉簡直絕配啊！
推薦：叉燒飯
整個色彩搭配就讓人特別有食慾，叉燒做的很入味，入口比較酥爛，青菜也很嫩。飯上已經事先澆了滷，即使光吃飯也好吃到爆。
4
嘍仔記港式茶餐廳(國金店)
地址：漢中路1號南京國際金融中心負一樓(COSTA隔壁)
在他們家，小編吃出了HK的味道。從整體裝修到幾處細節，無一不彰顯著港式餐廳的傳統風格：滿牆的老牌港星、電影劇照海報，包括暖色調的燈光，給人營造出一種熟悉又親切的feel~
推薦：碗仔翅
羹湯裡內容很豐富，有冬菇、雞絲、蛋花、黑木耳，還有看上去很像粉絲的臺灣的素翅，經高湯熬製很久才有了這麼一碗羹。素翅比粉絲勁道，羹湯口味清淡，鹹鮮適中，加上紅醋、麻油、胡椒粉後味道更佳。
推薦：咖喱魚蛋
魚蛋很Q彈，感覺像跳跳球一樣能在嘴裡跳起來，吃一口魚蛋蘸一口咖喱，有嚼勁也入味，跟香港街頭的比不遑多讓。
推薦：魚蓉燒賣皇
一籠六個，個個都很mini，上面澆著甜醬，一口一個，不要太過癮。
5
有璟閣
地址：建康路1號水遊城購物中心4層
店內的裝修風格低調但不失品味，古樸的木雕元素設計組合，大大提升了用餐格調，並不失時尚氣息。
推薦：鮮蝦雲吞麵
細緻勁道的竹升面，雲吞（餛飩）個大皮薄餡足，裡面整整一隻大蝦仁！細緻與豪爽的結合，湯鮮不燥。
推薦：冰火菠蘿包
港式茶餐廳奶茶一樣的標配，火熱疏鬆的菠蘿包&冷豔的動物黃油，冰火兩重天的口感高潮。
推薦：大哥紅豆包
選用產自江蘇的優質紅豆，用慢火燉透，加入廣東的陳皮和新西蘭健康黃油，烘焙而成，焦香軟糯、甜而不膩、口感層次豐富。
6
香港十三座
地址：洪武北路137
先說店門頭設計吧，很吸睛是真的。吊牌，復古海報，字體設計的都很HK。再說進店感覺，很小很小的空間，但卻映入眼簾滿滿的香港味道，所有勾起舊回憶的小物件都擺放進來了，真是令人驚歎的空間陳列布局。
推薦：絲襪奶茶
茶味非常濃郁，保留了茶本身厚重的口感。在煉奶的調和下並不覺得澀口，反而更柔滑。
推薦：雞蛋仔
火候掌握的值得稱道，外殼鬆脆，內裡綿軟，幾乎不要用力，舌頭稍微攪拌兩下入口即化，糖蛋奶的比例也很適宜，不淡不齁，下午茶的必點美食~
７
騏記香港茶餐廳
地址：建寧路8號玉橋商業廣場B座8層
紫荊花東路紫荊廣場一樓電梯口處
如今南京港式越來越多，選擇餘地也越來越大 但是騏記還是很讓人記憶猶新的。裝修特別有TVB中茶餐廳的風味。這家的性價比很高，東西好吃也不貴。
推薦：榴蓮酥
他家的榴蓮酥綁住了很多食客的味蕾。造型是第一，但口感是取勝關鍵。外皮酥脆，裡面餡心入口即化，榴蓮味正。
８
誠記港式茶餐廳
地址：雲錦路58號建鄴萬達廣場369-371號室內步行街3樓(近水西門大街)
一家火爆萬達的茶餐廳，服務、菜品、味道自然不會差。除了經典的甜品，這一家的乳鴿真的很棒，小小的一整隻，可以用手撕起來豪放的吃喲。聞起來非常香~但是重點是不會膩！
推薦：蝦餃皇
以一層澄麵皮包著一至兩隻蝦為主餡，份量大小多以一口為限。共有十二褶的，獨蝦蝦餃。皮薄而軟，餃皮半透明；蝦爽口彈牙，餃內有少量汁液。
港式美食是不是有種讓人耳目一新的感覺呢？
趕緊叫上朋友一起吃個夠吧！
END
編輯 一隻學D
相關推薦
