2017年中國國際技能大賽蘇州賽區開賽儀式在蘇州舉行

手工藝 中考 王森 王文傑 中國江蘇網 2017-06-08

中國江蘇網6月8日訊 7日,2017年中國國際技能大賽蘇州賽區開賽儀式在蘇州國際博覽中心舉行。作為我國首次舉辦的國際性技能賽事,此次大賽開門辦賽,同步組織傳統技能展演,引來眾多粉絲。

傳統工藝融合現代技術上賽場

當天的技能展演區,以“傳承與創新”為主題,優選集結了緙絲、宋錦、蘇派盆景、發繡、麵塑、劇裝、茶葉製作、麥秸技藝等15個傳統技藝展示項目,邀請王金山、錢小萍、王繼強、姚長英等非物質文化遺產傳承人前來“坐鎮”,首次將傳統工藝帶上國際技能競賽的舞臺,將傳統技藝與現代技能相互融合。

“這些工藝真是太棒了,很多我以前只在博物館看到過。”俄羅斯技術領隊Yulia由衷感嘆道。

“這是我們設計的一款遊戲,你點開這個方框,就可以看到遊戲的每一個步驟的工作原理,也可以修改。”在現代商務軟件解決方案展區,來自蘇州技師學院的志願者高豐認真地講解一款遊戲,吸引了很多遊戲迷。

高豐的老家在安徽,小時候隨打工父母到蘇州上學,中考分數達到蘇州當地的普通高中分數線,父親幫他聯繫老家毛坦廠中學,“我不想參加高考,就想學自己感興趣的專業,就偷偷拿了分數條跑到蘇州技師學院報了計算機與網絡應用專業。”高豐坦言,雖然自己在技師學院如魚得水,但父母對他一直耿耿於懷,直到自己代表學校參加蘇州市技能狀元大賽並獲得技能狀元才慢慢接受他的選擇。

“現代社會就業觀念越來越多元化了,學歷是就業的敲門磚,技能也是就業的敲門磚。只要你有‘匠心’,學技術拿高薪並非難事。”江蘇省相城區中等專業學校負責人李順才說,他們學校的烹飪專業學生每年都會被長三角各大飯店爭搶,待遇也不比大學生低。當天,該校烹飪專業的學生現場展示麵塑工藝,短短几分鐘,可觀可嘗的麵塑熊貓、月季、西瓜躍然眼前,引得觀眾嘖嘖稱讚。

清華碩士辭職學西點製作

早上9點,大賽現場剛剛開幕,技能展演區的王森國際咖啡西點學院展臺前就圍了上百名觀眾。其中一位30多歲的男士特別引人注目,邊看邊用手機攝下師傅製作全程。上前一打聽,原來是兩個月前剛剛到該學院學習法式甜點的學員。“我打小就喜歡做甜點,做了幾年建築設計,現在終於實現了夢想。”

“他以前是清華大學建築系的,研究生畢業後到國外留學,建築設計師做得好好的,非要辭職學甜點。”同伴王文傑揶揄道。“沒什麼比做自己感興趣的事更讓人開心了。”這位不願意透露姓名的清華大學學霸一臉滿足地說,“有的人可能會不理解,但這就是我的夢想。”他說,“以前上大學學什麼專業更多是父母的意思,工作後自己有能力決定做什麼,這就是快樂。”

其實,王文傑自己也是放棄高薪工作去學的法式甜點。來自湖南農村的王文傑高中輟學後在廣州做刺繡,月薪過萬。在老家人看來,放棄高薪一年花3萬元學甜點有點得不償失,“但我就是喜歡幹這行,每次做出美味甜點都很有成就感。”王文傑說,他們班裡30人,有曾經的外交官,有銷售經理,也有程序員、行政經理,因為相同的愛好走到了一起。

王森美食文化創意教育集團董事周建強校長說,該教育集團每年在全國各地招生近5000人,其中六成以上是因為愛好辭職改行。“現代經濟發展,人們的職業意識更加多元化,越來越多人開始遵循自己的內心,尋找自己喜歡的職業,這也讓以前一些不受待見的行業重現職業生機。”

申辦世界大賽推動“技能熱”

長期以來形成的傳統觀念“欠債”,讓中國的技能人才已經跟不上產業升級步伐。雖然國家和我省連續出臺多項鼓勵政策,比如農村中學生可以免費讀技校;高級工、技師畢業生工資比肩大專、本科畢業生,等等。但每年中考時,報考技校、職校總是很多文化成績不理想的孩子的無奈選擇。全球產業格局正在發生重大變革,要讓中國製造、江蘇製造跟上產業升級和國際化步伐,急需更多年輕人加入技能成才隊伍。

為營造良好的技能成才氛圍,我國提出申辦第46屆世界技能大賽。此次由人力資源和社會保障部、上海市政府和江蘇省政府共同主辦的中國國際技能大賽便是為申辦大賽預熱,所有參賽項目按照世界技能大賽的標準執行,參賽選手年齡一般都在22歲以下。

“我們需要改變傳統的技能人才培養模式。”省人社廳副廳長朱從明舉例說,國內傳統的時裝技術教育往往是縫紉、裁剪、設計分開,大賽對接的世界技能大賽要求選手不僅要會時裝設計,還要會裁剪和製作,也就是一個時裝技術人才要學會從布料選擇到製作服裝成品的一條龍技術。這就要求現代技能教育走出流水線工人的培養模式,培養更多適合現代產業要求的複合型技術人才。

大賽現場,負責管道與制暖項目的德國首席專家Andre Schnabel說,中國政府很重視技能人才,參加管道與制暖項目的5位中國選手表現也不錯。中國是製造業大國,需要大量技藝精湛的技術工人。如果有一天中國技術工人在自己的崗位上有職業自豪感,就會有越來越多的人加入技能成才隊伍。

本報記者 黃紅芳 盛 崢

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