第三屆中國·蘭州國際牛肉拉麵文化博覽會7月4日開幕

第三屆中國·蘭州國際牛肉拉麵文化博覽會7月4日開幕。

作為第23屆蘭洽會的主要活動之一，“第三屆中國·蘭州國際牛肉拉麵文化博覽會”將於7月4日開幕。為弘揚蘭州牛肉拉麵文化，提升蘭州牛肉拉麵品牌企業知名度，推進蘭州牛肉拉麵品牌化、產業化發展，蘭州市商務局、蘭州牛肉拉麵行業協會將在全市範圍內評審表彰品牌牛肉拉麵店、蘭州牛肉拉麵創新獎及市民最喜歡的牛肉拉麵店，並在開幕式上表彰一批對蘭州牛肉拉麵做出突出貢獻並起到示範帶動作用的品牌企業和個人。

根據正式印發的《第三屆中國·蘭州國際牛肉拉麵文化博覽會評選表彰活動實施方案》，此次評選由蘭州市商務局、蘭州牛肉拉麵行業協會組織，評選範圍包括蘭州市範圍內註冊並經營、推廣蘭州牛肉拉麵的品牌企業和個人。 給十年以上牛肉拉麵店授予牌匾 由企業報名，協會篩選推薦在蘭州有較高知名度和較強影響力，經營信譽良好並深受廣大市民喜愛，被行業內認可；創建本企業直營店開業經營分別在三十年（含三十年）、二十（含二十年）、十年以上歷史悠久，影響較大的品牌店；依法註冊，總部設在蘭州，開店年限以註冊時間為準，證照齊全，誠信經營，無不良記錄、違法違紀行為和安全事故；經評定符合條件的，由蘭州市商務局、蘭州牛肉拉麵行業協會授予“蘭州牛肉拉麵三十年品牌店”、“蘭州牛肉拉麵二十年品牌店”、“蘭州牛肉拉麵十年品牌店”牌匾並給予獎勵，以此鼓勵蘭州牛肉拉麵持續穩定的發展。 牛肉拉麵要傳承更要創新 對在蘭州牛肉拉麵發展過程中，熱衷於蘭州牛肉拉麵，在繼承中發揚，在發揚中不斷創新，在牛肉拉麵產業化發展做出貢獻，將牛肉拉麵與互聯網結合創新，在國外開店、走向國際化的蘭州牛肉拉麵企業和個人中評選出蘭州牛肉拉麵創新獎，無不良記錄、違法違紀行為；由蘭州市商務局、蘭州牛肉拉麵行業協會授予蘭州牛肉拉麵創新獎。 在市民最喜歡的牛肉拉麵店評選中，擬選我市60家牛肉拉館（含三縣、新區和紅古），由市民投票、特邀評判和專家評分、評選三部分組成，最終選定得票高的前20家牛肉拉麵館入圍，名額分配蘭州市15家、三縣、新區和紅古各1家，20家獲獎企業由蘭州牛肉拉麵行業協會頒發“市民最喜歡的蘭州牛肉拉麵”牌匾。

企業和個人自願申報 此次評選，由企業和個人自願申報，蘭州牛肉拉麵行業協會組織人員對申報參加評選的企業和個人進行資質審查；對符合條件的企業和個人進入評審，由第三屆中國·蘭州國際牛肉拉麵文化博覽會評審小組組織人員評選。為了確保評選活動的公平、公正、公開，對選定的企業和個人，將通過蘭州牛肉拉麵行業協會網站進行公示。 對入選的單位、企業和個人在第三屆中國·蘭州牛肉拉麵國際文化博覽會活動開幕式上進行表彰。（蘭州晚報全媒體記者 劉蔚霞）