近日，記者從沫陽鎮獲悉：該鎮創建食品安全年示範鄉鎮工作進展順利，目前該項工作正處於具體實施階段，預計9月進入總結匯報階段，10月迎接檢查驗收。
今年以來，羅甸縣沫陽鎮將食品安全監管經費納入鎮財政預算，並建立食品安全監管財政保障機制。加強鎮監管機構基礎設施建設，推進執法裝備配備標準化，滿足日常監管和檢驗工作需要。建立健全食品安全檢驗檢測體系，添置食品快速檢測室儀器設施，配備專業人員。與此同時，該鎮在主要行政村建立農資放心店，杜絕禁用農藥、獸藥、漁藥和飼料添加劑的經營使用行為，減少藥物濫用。嚴厲打擊農藥獸藥殘留超標、非法添加激素類藥品或其他違禁物質等違法違規行為。
此外，該鎮還著力“五個加強”力促創建工作無死角。加強流通領域食品安全監管，嚴格規範食品經營主體資格，基本消除無證照經營食品行為，督促農村食品經營者實施進貨查驗，基本消除“三無”、假冒、過期食品經營行為；落實集貿市場、批發市場開辦者的食品安全責任，對主要農貿市場、菜市場開展攤位信用分類管理；加強消費領域食品安全監管，積極推進餐飲服務單位量化分級管理工作，轄區內參加量化分級管理的餐飲服務單位不低於持證單位數的90%，參加量化分級評定單位的公示率達100%；加強對餐飲業的日常衛生監管，落實餐具消毒、保潔和防蠅措施，督促從業人員持有效健康證上崗；推行家宴申報、現場管理等內容的農村家庭集體聚餐管理制度。加強對學校、社區、建築工地、農家樂旅遊點餐飲和小餐館的商品安全宣傳指導和監督，防控食物中毒事件和食源性疾病發生。農村集體聚餐備案率達到80%以上。堅持“疏堵結合，規範發展”原則，綜合治理小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販。嚴厲打擊非法制售“地溝油”行為。加強生豬定點屠宰管理，生豬進點屠宰率達80%以上。推行牛、羊、家禽的定點屠宰及加工企業分級管理制度開展畜禽屠宰加工企業資質等級認定工作。關閉不符合標準的屠宰加工場，嚴厲打擊私屠亂宰、加工注水肉等行為。繼續實施持證上崗制度和肉品品質強制檢驗制度。
通過開展創建工作，目前，羅甸縣沫陽鎮已具備主要食用農產品和食品生產經營產品安全項目的檢驗及快檢能力，在加快發展現代農業，大力推進食用農產品標準化、規範化、產業化生產等方面取得了突破。
來源| 黔南日報
作者| 肖家雲
相關推薦
