我們每天在家，天天都要吃到一些蔬菜，尤其像是青菜啊，生菜，辣椒，還有土豆生薑之類的，殊不知，這些蔬菜種起來非常簡單，只要家裡有露臺，陽臺，庭院，院子，屋頂平臺，只要有陽光，隨便種幾盆，就會有不錯的收穫，想象自己在家，就可以親手摘到自己種的蔬菜，真的特別愜意又開心哦。
廚房吃剩的“2種菜”，隨手丟盆裡，秋天收穫一大盆，太驚喜了
種辣椒番茄黃瓜這些蔬菜，還要找種子來播種，但是廚房裡吃不完的土豆，生薑，一般兩三天就發芽了，我們常常都是直接扔到垃圾桶裡了，其實栽種到花盆，還能長出漂亮的盆栽來，另外還可以收穫很多果實哦。真的是一舉兩得。種植方法如下
盆栽土豆的種植方法
廚房裡已經變成綠色的土豆，或是已經長出來了芽點的土豆，我們別扔掉，先給它切成小塊，1個土豆大約切成5、6塊的樣子，每塊上面留有芽點，有草木灰的可以沾一點，沒有的話，就稍微晾乾一下。
然後家裡有空花盆的，或是空油桶的，裝入一些肥沃疏鬆的腐葉土，菜園土，就可以栽種進去了，覆蓋大約5釐米厚的土層，然後澆點水，不必澆太多，以免爛掉了。
然後放在光照通風好的地方，大約一個星期就會發芽了，漸漸長出綠色的小葉子來。這個時候讓光照變得充足一些，可以給一些蛋殼粉，澆水的時候澆點淘米水，或是每隔十幾天給一點有機肥，它就會瘋長的，長得特別茂盛。
還會開出漂亮的紫色的小花兒來，真的像茂盛的盆景一樣好看美麗。到了花兒謝了之後，葉子開始老了之後，就可以剪掉這些枝葉，翻開盆土一看，就會發現小驚喜哦，盆土裡都是新鮮好吃的土豆哦。
盆栽生薑的種植方法
家裡廚房裡經常有來不及吃完的生薑，一下子就發芽了，別直接丟了，我們可以把這個發芽的生薑直接埋花盆裡面。
芽尖超上擺放，覆蓋三四釐米厚的土壤，放在通風明亮的地方，時常給它澆點水，生薑在散光的地方也可以生長得很好，所以家裡光照不足也不用擔心，照樣可以生長的，一般一週多就會漸漸長出葉子來，它的葉子很像富貴竹的葉子，特別漂亮，茂盛。
隨著植株的長大，我們還可以給它澆點有機肥水，液肥，平時別澆水太勤了就可以，它會自己越長越好的，幾個月之後，葉子開始停止生長之後，我們可以挖開盆土看看，就會發現大大的，漂亮的生薑，結了很多了。真的太令人開心了。吃不完的土豆、生薑，土裡一丟，1個月變美麗盆栽，收穫一大盆！
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