佛山有5間燒味店，藏著TVB出鏡率TOP1的美食？連外地人都專門搵來

相信看著港劇長大的人

對燒鵝、叉燒這些都好熟悉

佛山有幾個食燒味的好地方

連外地人都專門為佢趕過來

01

皇子鵝燒味

從外表完全看不出來這是一家燒味店，還以為是什麼咖啡館，裝修環境很小清新。

乳豬拼燒鵝，一次性就能嚐到兩種招牌菜，乳豬的皮脆脆的，口感很好，燒鵝皮薄肉厚還多汁。

▼乳豬

▲燒鵝

鵝頭頸芥菜煲，夏天梗系要整翻碗芥菜湯啦，鹹香中又帶有芥菜獨有的回甘~

鐵板叉燒皇，當你唔知想食咩好嘅時候，點份叉燒就肯定無錯啦！

YUMMY

JULY

07

地 址：佛山市南海區平洲石龍南路嘉邦國際中心（南海怡豐城一號門正對面）

人 均：30-40元

02

利苑燒味

開了很多年的一家老燒味店，不少街坊落班回家經過都會斬翻幾味翻去加餐。

蜜汁叉燒，很多外地人來佛山出差都專門來這邊食燒味，很有港式茶餐廳的感覺。

招牌燒鵝，食燒鵝一定要搭配酸梅醬，可以解油膩。

地 址：體育路52號2樓（近佛山樂園）

人 均：26元

03

百菜園農莊

依家農莊已經開左有7年，雞鴨鵝都系自家養殖，仲有好味道的燒味食。

招牌燒鵝，鵝皮油亮透澤，鵝肉緊實多汁，整個口腔都充斥著鵝油香味。

蜜汁燒排骨 ，精瘦的排骨淋上祕製的蜜汁，連裡面的肉都有絲絲的甜味。

蜜汁叉燒，選用的都是7分瘦3分肥的豬肉，吃起來肥而不膩。

化皮燒肉，烤得金黃的外皮無敵香脆，嚼起來“嗦嗦”聲，肉汁偏肥，但卻軟糯細嫩。

地 址：佛山市高明區楊西大道南與紫荊路交叉口東北150米

人 均：35元

04

喜悅河粉專家

唔試唔知道，原來依間百年粉店嘅燒臘味道一d都唔輸佢嘅招牌粉面。

黯然銷魂飯，星爺食過都要點讚的叉燒以瘦肉為主，加上祕製的蜜糖汁，食過先知有幾好味！

叉鵝雞三拼飯，“食肉獸”絕對唔可以錯過佢，一碗飯嚐盡雞鴨鵝！

地 址：禪城區嶺南大道北84號首層3-4鋪

人 均：23元

鵝先生

喜歡吃鵝的人有口福啦，這家鵝先生的燒鵝連蔡瀾都為佢打call。

荔枝木燒鵝，剛出爐的燒鵝在2個小時內口感最好，皮脆肉嫩汁水還多。

新會陳皮骨，排骨醃製很入味，能夠嚐到很明顯的陳皮味，過後會有回甘。

地 址：佛山市南海區南海萬科廣場三層外街

人 均：70元

作為一個佛山人

燒味真的是從小吃到大

雖然都系燒鵝燒肉叉燒

但系每家味道都有佢嘅獨特之處