農家樂培訓現場
河北共產黨員網訊(畢立峰 通訊員王聚芬)近日,邢臺縣在路羅鎮賀家坪村舉辦農家樂培訓班,來自白岸、路羅等鄉鎮40餘家農家樂業主參加培訓。
為了迎接市首屆旅發大會的召開,提升旅遊服務接待能力和服務水平,切實提高農家樂業主及從業人員的經營管理水平和服務質量,該縣旅發委聯合工會、市場監管局、婦聯、團委等單位,分期分批對農家樂農業人員進行培訓。
培訓過程中,受邀請的市委黨校教授麻曉紅針對鄉村旅遊接待禮儀進行授課,縣市場監管局有關科室負責人對餐飲服務操作規範、食品衛生安全等方面問題進行講解,縣招客房部負責同志針對房間內務整理等進行了現場指導。
該縣還將對農家樂實施星級管理辦法,按照經營環境、餐飲、廁所、停車場、服務質量等細化標準,對農家樂實行星級評定,獲得三星級以上農家樂稱號的,頒發統一證書和標牌並給予相應補助,接受當地行政監管部門監管。在此基礎上,鼓勵各鄉鎮把農家樂打造為展示鄉土文化、推介區域品牌的重要窗口,力爭實現“一鄉一景”“一村一品”“一家一色”。
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