酒泉大漠孤煙直金沙蓋蓯蓉

肉蓯蓉鎖陽酒泉新疆梭梭本草綱目額濟納金塔縣甘肅內蒙古青海和田食療中藥駱駝植物祥和飼料原汁原味的德系SUV 藥品 4月吃什麼陽痿帶言 2019-06-30

陽光下的戈沙漠壁彷彿鍍了金邊，一團團在風中搖曳的梭梭樹看起來很慵懶，這貌似祥和的戈壁灘就是金塔縣，隸屬於甘肅省酒泉市，地處河西走廊中段，緊鄰內蒙古阿拉善盟額濟納旗，每到春冬兩季這裡還是會發沙暴，漫天的黃沙被狂風捲起籠罩整個縣，白晝如夜......自漢武帝建郡以來，一代代人在這片廣闊的地域繁衍生息，金塔屬於典型的乾旱氣候，冬季寒冷，夏季炎熱，風沙大，溫差大，蒸發大。

野生阿拉善肉蓯蓉

野生鎖陽

嚴酷的環境下總能孕育出奇特的產物，能讓金塔人冒險進沙漠的只有兩樣東西-肉蓯蓉和鎖陽，這是中華醫典中古有記載的固腎金品。

古代醫學著作中記載稱“此乃平補之劑。溫而不熱，補而不峻，暖而不燥，滑而不洩，有從容緩和之貌，故名‘從容'”，肉蓯蓉性溫，具有補腎陽氣的功效，它與人蔘，鹿茸被列為中國三大藥食同源的強身滋補品。

肉蓯蓉只產於沙漠，集中在巴丹吉林沙漠、騰格裡沙漠和烏蘭布和沙漠深處。其寄生於沙漠植物梭梭的根部，肉蓯蓉又稱地精，藥用價值極高，其種子小如塵埃，在沙漠中可以存活幾十年，由於梭梭樹是駱駝的飼料以及本地群眾的燃料，長期以來過度放牧和大量砍挖，使得梭梭樹在銳減，而野生的優質肉蓯蓉也越來越稀少。

肉蓯蓉屬於菌科，外型成柱狀，身披鱗片，剛出土的嫩肉蓯蓉，具有充足的水分和養分，含有大量的乳汁，削去鱗狀外皮就是白色甜脆的肉質，沙區人民日常也會生食。具備藥膳能量的蓯蓉最少3-5年才能長成，植株約20-100釐米不等，1公斤幹品蓯蓉需要7公斤鮮品涼晒，每年採挖為當年的11月到次年4月間為品質最好。

肉蓯蓉是中國60多種補益中藥中品位最高的藥物，含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質珍稀營養滋補成份，《本草拾遺》中曾記載：“肉蓯蓉三錢，三煎一制，熱飲服之，陽物終身不衰”。百姓稱蓯蓉為“活黃金”，民間也流傳著“寧要蓯蓉一筐，不要金玉滿床”的諺語。

國內肉蓯蓉分兩種，新疆肉蓯蓉和阿拉善肉蓯蓉，新疆肉蓯蓉也叫管花肉蓯蓉，主產區位於新疆南疆各地，為人工種植。阿拉善肉蓯蓉主產於巴丹吉林沙漠、騰格裡沙漠和烏蘭布和沙漠深處，為野生品。管花肉蓯蓉寄生在紅柳根部，主產於新疆和田也稱“硬大芸”。阿拉善肉蓯蓉產品油性大，含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質珍稀營養滋補成份，開水沖泡後，發黑，連續沖泡多次顏色依舊發黃。

（圖右）張金龍的弟弟

張金龍，89年生的西北娃娃，現在生活在金塔縣和額濟納旗接壤的小村莊裡，大學畢業後在北京、浙江等地從事電商工作，三年前從北京辭職回到了家鄉，希望通過種植梭梭樹改變家鄉的面貌。

談起家鄉的治沙金龍滔滔不絕，三千年前，阿拉善地區曾經水草豐茂，是一片相當於七個太湖的古海；三百年前，這裡依舊波光粼粼，來往商客絡繹不絕；清朝時期這裡還是被欽定的皇家牧馬場，幅員遼闊，水草豐盛，牧民世代放牧，風吹草低見牛羊美不勝收！而今天，草場沙化日益加劇，加之風災、雪災侵襲，取而代之的是一場接一場的沙塵暴，許多地區已失去人畜生存條件，很多父老鄉親不得不背井離鄉，然而治沙需要人，更需要錢，只有把人留住才能有更好治沙的可能......

望著一望無際的沙漠隔壁灘金龍說：“我們合作的牧民都有野生採挖證，和牧民一起有序的對牧民自有牧場的野生肉蓯蓉進行開發和銷售，通過線上銷售肉蓯蓉和鎖陽，增加牧民收入就能留住人。每賣出一些蓯蓉就能為沙漠添一片綠。”

為了滿足客戶的需要，金龍和有野生採挖證的牧民一起，酌量採挖野生肉蓯蓉和野生鎖陽。牧民在保護梭梭樹的基礎上，採挖野生肉蓯蓉時，會留下肉蓯蓉和鎖陽的寄生盤，只拿走肉質莖，這樣過幾年後，還會有新的肉蓯蓉長出來，合理採挖對生態有益。所以，可以買到的每一份肉蓯蓉和鎖陽也是為沙漠綠化做了貢獻。

紅色為野生鎖陽

鎖陽又名不老藥，別名鏽鐵棒、鎖嚴子，也屬於寄生植物，是寄生於白刺根上的草本植物。野生於沙漠戈壁，在-20℃環境下生長，所生之地不積雪、地不凍。

鎖陽一般高10-100釐米，無葉綠素，通體呈暗紫紅色或紅色。地下莖粗，外型也是圓柱形，通常僅頂端露於地上，基部膨大，鱗片狀葉包裹，野生鎖陽主要產於內蒙古阿拉善盟、甘肅、青海等地。

在《本草綱目》中記載鎖陽“甘、溫、無毒。大補陽氣，益精血，利大便。潤燥養筋，治痿弱。”《本草從新》：“益精興陽，潤燥養筋，治痿弱，滑大腸。”《中藥志》：“補腎，滑腸，強腰膝。主治男子陽痿，女子不孕，血枯便祕，腰膝痿弱。”

蓯蓉和鎖陽採摘後，農戶們會分類進行清洗和切片，自然晾晒。

為了保證肉蓯蓉和鎖陽的品質，嚴格把控在秋冬季節採找，秋季後營養含量好，品質最佳。然後根據分選標準，進行初次的人手分揀，然後清洗，去除表面的沙土。用做鮮乾片的原材料，再通過手工去皮、鮮幹工藝和自然晾晒，緊接著在進行一次風選，最後存儲入庫。

帶言長期關注金龍在西北發展的事業，我們希望未來能有更多的企業和NGO組織，參與到沙漠治理中來，讓牧民的收入有所改善。

肉蓯蓉和鎖陽的相同之處：

1：肉蓯蓉和鎖陽都是多年生肉質草本寄生植物。2：肉蓯蓉和鎖陽都是生長在沙漠之中，都以內蒙古阿拉善盟的價值為最好。3：肉蓯蓉和鎖陽的功效相同，肉蓯蓉和鎖陽都能補腎壯陽、補益精血、潤腸通便。都能治療男性腎陽虛衰、精血不足之陽痿、早洩、遺精。女性宮寒不孕、腰膝痠軟、筋骨無力、津枯腸燥的便祕等。

肉蓯蓉和鎖陽的不同之處：

1：肉蓯蓉主要寄生在草本植物梭梭上，而鎖陽則主要寄生在白刺上。2：肉蓯蓉的莖為黃色，而鎖陽則為暗紫紅色或紅色。3：肉蓯蓉溫和滋補，溫補不傷陰，故名蓯蓉。肉蓯蓉可長期食用，潤腸養血之功勝於鎖陽。而鎖陽的補益功效則較烈，興陽益精之力較大，適合短期食用，潤腸作用不及肉蓯蓉，肉蓯蓉多食不存在上火問題，鎖陽則多食會有上火現象。

食用方法：

肉蓯蓉和鎖陽是傳統中醫補益中固定的搭配，兩者搭配一起食用效果最佳，因此食用方法中首推的就是二者搭配服用，具體食用方法如下；

清洗：用刷子刷去肉蓯蓉與鎖陽表面的沙土，然後用水沖洗，清洗時不要長時間浸泡。

如要泡酒食用需清洗乾淨後瀝乾水分,再放入泡酒罐中浸泡。

肉蓯蓉和鎖陽泡酒，泡茶，煲湯均可。

肉蓯蓉與鎖陽搭配食用功效：

腎陽虛衰；主勞傷補中，養五臟，養命門，滋腎氣，補精血精血不足之陽痿；遺精；白濁；腰痛腳弱；耳鳴目花；月經衍期；宮寒不孕；腸燥便祕。