葡萄2大摘心方法介紹：夠葉摘心法、半葉摘心法

1、夠葉摘心法

一些葡萄種植者過於拘泥於花序上留幾片葉摘心，而導致摘心時將已經長面的葉片去掉，造成營養的浪費；一些葡萄種植者拘泥於葡萄開花前1--3天摘心，結果是早萌發的強旺新梢已經長到1米長，若按花序上留3--4片葉摘心，不但要去掉很多有光合功能的成齡葉，而且大量樹體貯藏營養和光合營養於開花前已經流向旺壯新梢的營養生長，從而導致巨峰等品種花器官發育不良，即便花期和花後反看復摘心控制營養生長，巨峰也會出現嚴重的大小果。

當事先確定巨峰品種花序上留3--4葉摘心時，即巨峰主梢留葉數為7片葉左右，較科學的主梢花前摘心時間是：籬架上的新梢夠7片葉左右，即輕度摘心，不僅除新梢嫩尖，這種摘心方法被稱為夠葉摘心法。從開花前10天左右到葡萄開花，分三次操作可實現主梢摘心不浪費新梢營養。採用主梢分次摘心法，葡萄架下將看不到有很多被摘除的大量嫩梢和嫩葉。夠葉摘心法，即主梢葉數夠到7--8片葉，不管該新梢達到這個標準時是在開花前的幾天時間，都及時摘心，旺壯梢早摘心，早控制；中庸梢花前摘心，適度控制；花期才達到標準的弱新梢不摘心，直立扶持生長。

2、半葉摘心法

半葉摘心法是指主梢摘心時，不拘泥於花序上部留幾片葉，而是在摘心時只去掉半成葉以上的新梢嫩尖和小嫩葉，如巨峰品種中庸梢成齡葉片最大直徑16釐米，半葉即為最大直徑8釐米，大於8釐米的半大葉都應保留，因為這些葉片的自身光合所製造營養已經能夠抵消其自身呼吸消耗的浪費。對主梢上半個大小以下的葉片均摘除的摘心法簡稱為半葉摘心法。

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