博山一職專旅遊和烹飪專業舉行崗位技能實踐活動

烹飪技巧 教育 魯網淄博新聞中心 2017-04-30

魯網淄博4月28日訊(通訊員 李鐵峰)近期,博山第一職業中專旅遊商貿部15級旅遊和烹飪專業開始進行為期一個月的崗位技能體驗和實踐活動。

通過前期的充分調研和商談,博山第一職業中專與淄博海悅大酒店達成了初步合作協議,酒店為該校烹飪和旅遊兩個專業學生提供認知崗位和練習技能的機會和平臺,通過企業和學校的雙班主任管理和雙技能教師指導,幫助學生進一步將理論知識實踐化,技能技巧專業化。

此次合作拉開該校兩個專業學生崗位技能實踐的序幕,為該校申報中職學校現代學徒制積累了必要的經驗和理論基礎,鋪開了校企合作的新路子。

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