'10-50畝小規模農場如何持續盈利？（通俗、易懂、實用）'

每每和身邊想要投身做農業的朋友談起，我總是勸他們要試水農業，切忌規劃過大，今天，我想跟大家聊一聊，做一個迷你的小農場，譬如，就10畝地，該怎樣規劃？

倒推法：從運營推導規劃

許多想開農場的人打電話說要做規劃，細問一下，僅僅看中一塊地，想種點東西，養點東西，建點東西，模模糊糊地覺得，應該還能賺點錢。

至於具體要種什麼，養什麼，建成什麼樣，一概不知。

一般這種情況，我都會潑冷水，定位不清，也不去做市場調查，這樣貿然進入，遲早要摔大跟頭。

做一個農場，第一件事應該是定位，然後再從運營需求去設計、推導規劃，而不是說咱們先建得很漂亮，然後再去找看看適合什麼客戶。

咱們究竟要做成什麼樣的農場？這跟當地條件、土地、自身都有很大的聯繫。

可能大部分人都不知道該怎樣去定位自己的農場，打個比如，比如做親子農場，當地的條件：

1、人群：這個地方究竟有多少人口？又有多少3-12歲的有用客群？

2、距離：離城市10-30公里主做親子體驗、兒童教育（兒童農業研學）、手工DIY、餐飲等；30-80公里能夠餐飲配套住宿；

自己的預算準備投多少？又準備賺多少？有什麼優勢？又有哪些危險？這些咱們都要提早考慮。

別做小型農家樂

現如今，農家樂遍地開花，但總體比較低端，大多數只提供餐飲、棋牌、垂釣老三樣的服務，設備簡略，衛生條件較差。

在消費升級的今日，對顧客的吸引力很有限，此類農場由於特徵不明顯，管理粗放，菜譜陳腐，創新力差，接待條件粗陋，大多正面臨晉級或市場篩選。

別做景觀型農場

景觀型農場對硬件條件要求較高，要有傑出的地域風景資源，佔地面積大，根底設備投資大、環境綠化、各項景點、休閒設備投入多，資金閒置糟蹋大，創收途徑單一，僅有餐飲及部分住宿休閒收入，受時節和市場影響，競爭力小，收益慢。

很顯然，甭說10畝地不適合，1000畝你也該穩重，當然，你有錢砸另當別論。

別做生產型農場

你這兒只有10畝，靠這點地，輸出很有限，所以有必要以特色農業項目來開展休閒、餐飲、文娛、休假等項目。

能夠締造有特徵的生態環境，把農場的生產、休閒、消費高度交融在一起，使農場既是生產場所，又是消費、休閒場所，產品就地消化升值，還能讓前來的遊客在不同時節始終充滿生態田園的別緻感覺。

拼不過地，拼構思

相對於大農場豐盛資源，小農場在資源短缺的情況下如何運營，成了許多中小農場主頭疼的問題。

事實上，縱觀不少小農場成功的案例咱們能夠得出，小農場的開展更應該拼的是構思。

比如水果採摘，這在國內十分遍及，成為許多都市居民在週末節假日旅遊觀光的必選項目之一，但總體存在以下問題：

1.同質化現象比較嚴重，種類單一、質量不統一、組織簡略。

2.根底設備不配套，缺少休息座椅、洗手水盆、採摘小籃子等配套設備和用具等。

3.效勞初級，缺少精巧的包裝等。

其實，果園中除了“春季賞花、夏日觀景、秋季採摘”外，還有許多的文化主題元素能夠提煉。

例如，打造果樹認養，見證孩子、家庭或企業的成長進程；針對中高端市場，在水果上印字，打造專屬的水果；將與水果有關的一部專著、一個典故、一條成語……作為文化元素，打造講故事的主題果園。

又比如經營散養禽蛋的項目。

國內許多農業園都設置了飼養區域，禽類飼養也是開展林下經濟的重要項目之一，捉雞撿蛋的遊樂項目隨之而生，帶著小朋友拎著小籃子到樹叢中尋找禽蛋，大人和孩子既開心又驚喜。不過這類項目仍存在以下問題：

1.同質化現象比較嚴重，組織性不強，產品單一，衛生條件堪憂。

2.基礎設備不完善，質量不高，短少品牌效應。

要凸顯構思，咱們能夠建立與蛋有關的文化園：將跟蛋相關的故事、知識組織起來，並邀請遊客不斷地添加內容。

家禽訂養：選擇健康的小雞仔/ 鴨仔/ 鵝仔，放入自己的專屬禽園，長大後約親朋好友一起享受。

設置完善的效勞設備：更衣室、消毒間、禮品包裝部、蛋類檢驗室，不僅要快樂也要健康。

小農場規劃支招

農場雖小，但分期建造仍是一個必選項，輕資產滾動開發的方法更安全更靠譜。

一期快速引爆，加上一些如兒童遊樂、戶外運動、天然教育、安全教育、兒童圖書館、天然學堂、萌寵樂土等項目。

二期精耕細作，可開展兒童藝術中心（兒童劇場＋藝術工坊）、農耕歷史博物館等。

三期如虎添翼，可增加一些民宿、冬夏令營宿舍、流動帳篷等。

在消費設計上，可分三個層面：

根底消費——餐飲、住宿、採摘；

質量消費——鮮榨果汁、有機農產品、特色農家菜、原產地特產等；

體會消費——自制果汁、果酒、擠牛奶、撿雞蛋、割稻子、挖紅薯、烤披薩、蛋糕DIY等等。

此外，要學會做場外的生意。

農場由於規模小，所以，將農場介紹為特色農產品的展現場所和體會場所，農場僅僅一個流量的入口，靠經營特色農產品，將生意做在農場外，從而獲取豐盛的贏利。

舉個例子，有一個客戶在聲稱“我國硒都”的湖北恩施，當地農人散養的雞鴨，喝著富硒的山泉水，啄食富硒草芽，所產的雞蛋硒含量遠遠高過其他地方。

他有一個很小的農場，周圍滿是果園，果園下就散養著母雞。農場內部能使用的牆面，都掛滿了對健康有各種好處的富硒產品的宣傳。

留在農場吃飯的客人，都會免費品嚐到一盤炒富硒雞蛋。即便不留在農場吃飯，喝茶的時分，也會品嚐到主人送出的富硒茶葉蛋當做茶點。

有帶小孩的客人，主人會分個小籃子給小朋友，讓他們到果園裡自己去撿雞蛋。這樣每個客人走的時分都或多或少會帶一些富硒雞蛋回家。

還有許多客人雖然沒時間再來這個農場，卻成為這個農場的忠實會員，以快遞的方法消費富硒雞蛋。

這樣經營了兩三年，整個村的雞蛋，都被他家包銷了。順便提一句，每個雞蛋賣3元。

總結

許多人都有貪大求全的心理，許多農場主覺得自己園區面積小，說起來還有些不好意思。其實不然，越小越好管理，更簡單依照方案打造出一個精緻的農場出來。

一個人的精力放在10畝地和100畝上，哪個更簡單出精品，顯而易見。

總之，

時代在變遷，農業在不斷髮展

傳統思維經營農業已經落伍

想要在農業領域裡幹一番事業

就要不斷學習新的經營理念和國家政策動向