十月份是蘋果晚熟品種成熟期，此期除注意蘋果適時採收外，主要的管理工作有：
一、除袋、貼字、摘葉、轉果、鋪膜、分批採收
根據天氣和採收要求，進行摘葉、鋪反光膜、轉果，並分期分批適時採收，提高果品質量。
蘋果去除內袋後立即在樹下沿行向鋪設銀色反光膜，有利於樹冠內膛和下半部分果實著色。鋪時將樹下雜草除淨，整平土地，硬雜物撿淨，膜要拉直扯平，邊緣壓實。鋪後經常清掃膜面，保持乾淨，增加反光效果。採前1～2天收膜，清洗晾乾，以後備用。
除袋後的果皮細嫩，極易感染紅點病，氣孔增大，出現裂口和缺鈣症狀等，影響果實外觀品質。除袋後，應立即全園噴一次優質、安全的殺菌劑加鈣肥和硼肥，以免造成損失，增產不增收。殺菌劑可選丙森鋅600～700倍或甲基硫菌靈1000～1500倍，鈣肥用微補蓋力1000～1500倍、微補硼力1000～1500倍。如能間隔5～7天連噴兩次，不但對黑紅斑點有特效，更能顯著增加單果重量，提高果實品質。
適時分期分批採收晚熟果，當果實外觀質量達到商品要求時就可分批採收。
預冷入庫貯藏。採下的果實預冷一夜後，再入庫貯藏，一定要保證採後24小時入庫。
二、採後增色
對自然著色差的果實，可進行人工增色，其方法是：選擇乾燥平坦通風處，鋪3釐米厚的細沙或草，將果實的果頂向上，果柄朝下，單層平擺於沙面上，白天見光晚上著露，在上午9時至下午4時，用葦蓆遮蓋果面，以防日灼。一般經過4晝夜，果實即可達到應有的色度。
三、採後噴肥
採果後隨即於午後全樹噴布硫酸鉀型複合肥300～400倍液，或富萬鉀500倍液+0.5%尿素液，或原沼液，相隔8～10日再噴布1次，延緩葉片衰老，增強光合作用，增加貯藏養分，有利於花芽分化和樹體安全越冬。
四、抓緊時機，秋施基肥
秋季是果樹根系的第三次生長高峰，根系生長量最大，吸收能力最強；傷根易癒合，且能促發新根增加吸收面積；加之土壤墒情好，溫度適中，有利於肥料的轉化吸收和貯藏利用。
秋季樹體合成的營養，除少量用於果實膨大和花芽分化、充實外，主要貯存與樹體；而樹體貯存營養的多少，不但影響果樹的抗病、抗凍能力，更對來年的生長、坐果、產量、質量都有決定作用。秋季施比冬、春施能增產10%～15%。
五、行間種草或油菜
趁墒行間種三葉草、黑麥草等。乾旱、半乾旱地區或三葉草不能越冬的地區，可全園撒播油菜；油菜秋季生長量大，可以很好的覆蓋地面，減少蒸發保墒，春季花期與蘋果相同，吸引昆蟲，提高果樹的授粉率；花後刈割、覆蓋及油菜根腐爛，都能增加土壤有機質。
六、幼齡果園灌凍水
10月下旬前，對幼齡果園提前灌凍水，水量要充足。水滲後進行耕翻、細耙，可使土壤凍結晚、凍土層淺，翌年開春土壤解凍早，寒、旱危害輕，有利於防止幼樹抽條現象的發生。成齡蘋果園要掌握晝消夜凍時適時冬灌，有利於樹體抗寒抗旱安全越冬。
七、病蟲害防治
防治蘋果腐爛病。秋季是腐爛病的第二個高發期，在增強樹勢的同時，用40%氟硅唑乳油200~300倍加柔水通300倍主幹塗藥處理。腐爛病嚴重的果園，間隔15天，連塗兩次，可有效的防治腐爛病。防止大青葉蟬危害。為避免幼樹因大青葉蟬在其枝條上產卵而造成死枝、死樹現象的發生，可於10月上旬前在幼樹主幹、主枝上塗白，以阻止大青葉蟬在此產卵。