近日，柳州市食品安全辦召開全市整治生豬私屠濫宰等違法行為聯席會議，市水產畜牧獸醫局、市食品藥品監管局、市公安局，市肉類食品協會以及柳北、柳江區食品安全辦負責人蔘加了會議。
會議決定，5月至8月在全市範圍內開展打擊生豬私屠濫宰等違法行為“百日行動”專項治理。
全面摸排 梳理巡查
對全市違規私宰行為進行全面摸排梳理，加強對違規私宰高發區域、高發時段的巡查，重點檢查城鄉結合部等違規私宰高發區域。
集中整治 拉網檢查
摸底調查，集中整治，拉網檢查，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，堅決取締私屠濫宰窩點，徹底摧毀從生豬來源到肉品銷售的非法生產經營網絡，嚴懲私屠濫宰違法犯罪團伙。從宰前、宰中、宰後等各個環節入手，集中開展私屠濫宰綜合治理，全面規範肉品經營行為。
綜合治理 嚴厲打擊
重點整治現有生豬屠宰場、城鄉農貿市場、肉類專賣店、超市、學校、建築工地食堂、飯店、醫院、旅遊景點餐飲服務單位等場所。
通過綜合治理，嚴厲打擊和取締私屠濫宰窩點，堅決搗毀私屠濫宰肉品非法經營網點，徹底整頓規範生豬肉品生產和經營市場行為，千方百計促進生豬屠宰規範化、法制化，努力實現市場銷售的豬肉全部來自定點屠宰企業。
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