導讀：
在農村，有這麼一種經濟作物，說它是搖錢樹一點不為過，為什麼？因為很多農民靠它建起了樓房，供孩子讀完九年義務教育。且可以用割刀砍不盡，春風吹又生來形容它。它全身都是寶，根、莖、葉都能帶來錢財，它是什麼？請繼續看下去就知道了。（訂閱：老三侃三農，瞭解天下三農事）
剝桂皮
它，就是玉桂，也叫肉桂、中國桂皮、平安樹。它是西流流域一帶農民重要的收入來源，特別是西江流域一帶的廣西貴港、防城港、玉林、梧州、廣東肇慶、雲浮等地農民重要收入。在以前，可以說佔到了上述地區農民家庭收入來源的50%，一些人甚至靠它蓋起了樓房，供子女讀完義務教育。
剝桂皮
玉桂，既是一種香料也是一種中藥。作為中藥，它有補火助陽、引火當源、散寒止痛、活血通經等功效。作為香料，它是製作佛香的重要原料，更是平時咱們製作五香粉的原料。在食品、醫藥和化工行業，應用廣泛。
晾晒玉桂皮
作為西江流域農民重要的收入來源，主要是取該作物的皮部，稱之為桂皮。每逢春臨大地，萬物復甦，植物吸足大地水分，該地區的農民就要開始剝桂皮了。剝桂皮多數集中在陽曆的三、四月份，天剛亮，農民就會拎上午餐，然後進山開始剝桂皮，直至剝到傍晚才回家，一天下來，往往能開出一二百斤的鮮皮。有些家庭欠缺勞動力，就僱傭別人開，報酬往往按一斤鮮皮多少錢算。皮剝回來，還得佔用開闊地來晾晒。
玉桂皮
肉桂皮的出售經常是以幹皮為主，近年來幹皮價格普遍維持在500多元/擔，也有個別年份升到700多，一些流通商往往會大量收購，然後囤貨，期望後市升價，有些看準市場賺的盆滿缽滿，有些看走眼，輸的血本無虧。
玉桂葉—桂油的來源
玉桂油
玉桂身上一個重要產品就是桂油，它的枝葉含有一種揮發性桂油，油中含桂皮醛、丁香酚等成份。由於枝葉含油量有限，所以往往需要大量的枝葉才能蒸餾出一些桂油，再加上桂油獨特的作用，所以桂油價格一直居高不下。玉桂油有祛風溼、溫健脾胃等功效。在西江流域農村，經常可見人們用它來治療風溼痛。
農村長大的朋友，特別是西江流域地區農村長大的朋友，相信大家都接觸過玉桂吧？相信很多人小時候也開過玉桂皮，也不排除有些家庭如今還種植有。因為玉桂皮剝了以後，再過二三年待它們生長起來，又可以再剝，可以說一朝種下，收益十幾年，所以深得農民喜愛！對於玉桂，大家有多少了解？對於它，又有些什麼感情？歡迎在最下方的寫評論處各抒己見、暢所欲言！（每天堅持更新文章，實在不易，如果喜歡本文，請在最下方打賞下小編或點個贊，以示鼓勵唄！謝謝！）
----------------------------------
徵稿啟事：老三侃三農作為一個以農業、農村、農民為題材的三農類自媒體，以貼近農村生活、助力農業生產、揭露農村假醜惡、頌揚真善美而深受全國讀者喜愛。為更好的服務全國讀者，現面向全國徵集原創稿件，稿件需以三農為素材（如反映農村生活、創業故事、農村民俗文化等），文章類作品需圖文並茂，視頻類作品時間上需控制在5分鐘內，題材較好的，可放寬到10分鐘。
投稿方式：關注本頭條號後，可直接私信小編或發送郵件至：[email protected]