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城裡媳婦給農村92歲姥姥做的一份稀罕湯,姥姥說給錢也不賣
生活的圖像記憶
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姥姥是地道農村人,今年92歲,說想念重孫女,為了滿足姥姥的心願,也想著讓姥姥在城裡玩玩,特意把姥姥接到城裡,小舅一家也趕來看姥姥,中午在家裡一起聚餐。媳婦張羅菜用了不少心思,圖為涼拌蔥豆腐皮,想著豆腐皮比較軟,適合老人吃。
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涼拌洋蔥、木耳和黃瓜,姥姥喜歡吃洋蔥,今年的洋蔥很便宜,5毛錢一斤,姥姥說村裡今年種洋蔥的都沒掙錢。
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炒了一份雞蛋木耳絲瓜,木耳是正宗東北黑木耳,60多元一斤,姥姥很喜歡吃絲瓜,多年來一直在農家院裡種著絲瓜,前些年還會帶著到農村大集上去賣點。
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香菇燉雞,特意做的很清淡,在鍋裡多悶了會,肉質很爛,姥姥說肉不敢吃多了,還是吃點香菇吧。
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牛肉,媳婦特意在超市買的優質的,姥姥不太能吃肉,主要是為了招待其他人買的。
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為了照顧其他人口味,買了一些炸蘿蔔丸子。
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這份湯是特意為姥姥和大家做的,起初大家都以為是普通的豆子湯,媳婦說這是她自己搭配製作的“多寶湯”,裡面可是有不少寶貝,營養的很,姥姥對這個湯情有獨鍾,喝了一大碗,說還想喝但不敢再喝了,撐。
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姥姥問這是什麼湯,媳婦說是多寶湯,看到姥姥還是不明白,帶著姥姥去廚房看了看,媳婦說她用了5豆、花生、大棗、核桃、蓮子、葡萄乾、荷葉、百合、薏米等混合一塊熬製的,怕姥姥上火沒敢用桂圓、枸杞,姥姥看了後說這湯裡寶貝太多了,拿出去給多少錢也不賣,因為裡面還有媳婦的一份孝心。
2017-08-25
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