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山裡特大黑野“牛肝”不遇識貨人,很尷尬
山水林鄉
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在雲南深山老林裡經常有許多稀奇古怪的東西。這不,一位農民就採到幾朵黑不溜秋的野生蘑菇,還擺起地攤叫賣起來,要價高達一斤30元。
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這幾朵黑不溜秋的野生蘑菇很少見,大家都表示沒見過、不認識,有些人認為是藥材。
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小編也感到很奇怪,就問農民朋友叫什麼、有什麼有途等等。
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農民朋友說這是“牛肝”菌,因為大而黑,所以也叫黑“牛肝”,比黃“牛肝”、白“牛肝”好吃得多。
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這大朵“牛肝”有近一斤重了,頂部深黑色,太難看了。
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這朵近一斤的黑“牛肝”下部卻是淡黃色。
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下部呈淡黃色而且光滑平整,沒有與其它菌類相同的皺褶紋路。
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儘管農民稱這外表很怪的蘑菇叫“牛肝”菌,很好吃。但大家都半信半疑不敢買,所以就一直罷在地攤裡無人問津。這野生的黑“牛肝”,你見過嗎?敢不敢吃?
2017-07-17
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