畫家禽，一定要到生活中雲觀察禽鳥，多畫速寫，還可藉助攝影照片進行觀察分析。這是一項長期的工作，需要持之以恆的精神才能見效。如果能對家禽骨骼、外形進行深入瞭解、高度簡化，將其總結成一個基本形，以這一基本形來觀察、研究，那勾畫家禽的動態就方便多了。
1.雞、鴨基本形的畫法
我們將雞鴨的骨骼與外形放在一起觀察比較，使能很直觀地瞭解它們的基本形體特徵。
通過觀察，雞的軀幹基本上可以概括為一大圓形，頭部是一小圓形，無論從正面還是側面觀察均如此。雞的頸部是一個上口小下口磊的圓錐體，頸部骨骼為S形曲線。下肢腿骨為三節，即三段直線，可以屈伸及外展內收，注意三段連線有部分在體內，有部分在體外。臀部和尾部連在一起形成一個散亂狀的下大上小的形體。
鴨的軀幹側面是扁的橢圓形，正面看為大圓形。頭部從側面看為橢圓形，從正面看為小圓形，頸部為細長形，唯底部擴大。下肢腿骨亦為三段連線，可屈伸、展收。尾部為一小圓錐形。
2.雞與鴨基本形基礎上的動態變化
在瞭解基本形知識後，可試著畫動態，畫動態時一般先畫出軀幹的基本形，再畫出頭部的基本形，注意透視變化及動態，然後用頸骨S線畫出頭與軀幹的關係，再補畫頸部外形（如雞頸的圓錐狀基本形。最後補畫尾部外形，再根據骨盆與下肢的關係畫出腿爪，此時一定要注意重心變化）。
3.抓住頭頸變化是畫寫意動態的關鍵
家禽與飛鳥不同，家禽的翅膀不太活動，軀幹要相對靜止，它們的動態多變的關鍵在於靈活的頭頸變化。我們只要抓住了家禽頭頸的變化，就可畫出多種動態。
本素材摘錄自《學國畫 家禽》，鄭禹林著
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