5平米奶茶檔口月賺3萬,就因為有這個絕活,顧客排長隊也要喝到

奶茶 拉茶 創業 家裝設計 餐見 餐見 2017-09-23

奶茶店很賺錢。

不過奶茶店又遍地都是。

如果你有一家喜茶或者一點點,那麼你絲毫不用擔心這個問題。

問題是你有嗎?

5平米奶茶檔口月賺3萬,就因為有這個絕活,顧客排長隊也要喝到

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如果喜茶可以加盟,很多創業者的問題就可以迎刃而解

喜茶不允許加盟,一點點的加盟費很高,要求十分苛刻。很多創業者都希望尋找一個小投資的飲品項目,那麼在選擇的時候,就一定要注意到一個問題:

這個奶茶店是否有特色?

特色,就是這家奶茶店獨有的,能和其他奶茶店區分開來的東西。只有這樣,你問消費者的時候,即使她已經不記得這家店的名字,可還是會興奮的說:

“對對對,我說的就是那個把茶拉來拉去的奶茶店!”

5平米奶茶檔口月賺3萬,就因為有這個絕活,顧客排長隊也要喝到

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“對對對,就是這種!”

今天,餐謀長就為你解析一下,以“把茶拉來拉去”的皇室拿督拉茶為例,一款小投資的奶茶店,需要什麼樣的特色,才能讓消費者排隊消費?

成本低、回報快、利潤高

在眾多奶茶店裡,最受歡迎的還是成本低、回報快、利潤高的奶茶店。

5平米奶茶檔口月賺3萬,就因為有這個絕活,顧客排長隊也要喝到

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不僅成本低、回報快、利潤高,還很好看

作為傳統東南亞拉茶的傳承者,皇室拿督拉茶在口感和味道上精益求精,甄選新鮮純牛奶蒸餾而成淡奶,堅持“無奶精、無香精、無添加”的產品理念,經過六次反覆拉茶,將茶葉的醇香與淡奶的醇美完全融合,為消費者呈上了一杯最地道、最美味、最健康的馬來西亞拉茶。

很多人進店因為好玩

什麼是拉茶?

拉茶是馬來西亞人民所獨創,馬來西亞人成為“飛茶”。拉茶起源自移民至馬來西亞的印度人。他們的特色就是加入了普通的蛋奶和煉乳,進行七到八次的衝拉,衝拉之後,裡面的小顆粒會破裂,然後形成大量的泡沫,泡沫越多,口感就越好。

用“拉”這個動作,完美地將淡奶混合於茶水裡,從而帶出濃郁風味的奶香,就叫做“拉茶”。

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皇室拿督拉茶聘請馬來西亞著名拉茶師傅在研發階段進行多次試驗和調整,併到各家公司進行培訓和教學,這樣保證了產品口味的統一化與標準化,將正宗南洋風味傳播到中華各地。

普通奶茶用的是普通紅茶和植脂末、果糖勾兌出來的。拉茶用的是錫蘭紅茶,它也叫斯里蘭卡,是印度的茶葉。因為奶茶喝起來的話會特別的甜,裡面香精味重。皇室拿督拉茶喝起來特別的清淡。

其實,對於消費者來說,拉茶的特徵就是

——好玩!

我就是為了看小哥表演的。沒毛病

對於現在的消費者來說,好吃很重要,好玩更重要。皇室拿督拉茶自帶“好玩”屬性,天生吸引消費者的目光。

混搭風!吸引更多年輕人進店

皇室拿督拉茶不僅名字是“外國口音”,連裝修風格都是“混搭”。將馬來西亞的南洋風情和各種經典文化元素比如中國風、時尚熱點文化進行融合,設計出的裝修風格符合當下年輕人的喜好,同時,也彰顯了皇室拿督拉茶的與眾不同。

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這就是皇室拿督拉茶的特色。

皇室拿督拉茶的動線設計合理,大幅度的提高了客流和翻檯。皇室拿督拉茶創業店、標準店、旗艦店3種店型的點餐以及排隊等出餐區域設計合理,可以同時容納更多消費者,同時不會造成擁擠和混亂。

對於創業者來說,這種設計最大程度上方便了店鋪的日常運營,提高了單位時間內的客流量翻檯率

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