記者帶你看看第12屆吉林市開江魚美食節開幕式現場都有什麼好玩的！

美食博覽會松花湖三農農村新吉林網 2017-04-30

開幕現場

吉林省旅遊發展委員會副巡視員張景春宣佈開幕

吉網吉刻APP 記者馬天作王濤王書橋4月27日上午10時，第12屆吉林市開江魚美食節開幕式在松花湖壩東廣場隆重舉行。來自吉林省旅發委、吉林市領導及瀋陽、哈爾濱、長春、大連、鞍山、遼陽、四平、延邊、通化、白山等友好城市旅遊局領導及旅行商代表;對本屆開江魚美食節給與大力支持的北華大學、吉林松花湖風景名勝區管理有限公司等單位的負責人;吉林省第一綜合門戶網站吉網(中國吉林網)、吉林省移動新聞客戶端-吉刻APP等國內重要門戶網站的媒體記者朋友出席開幕式。

吉林市政府副市長蓋東平致辭

吉林市政府副市長蓋東平代表市委、市政府致辭，她在致辭中講到:為進一步挖掘我市特色旅遊資源，加快推動現代旅遊產業發展，在省旅發委的大力支持下，在市委、市政府的高度重視下，第12屆吉林市開江魚美食節如期開幕。在此，我代表吉林市委、市政府，向蒞臨開幕式的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎!向長期以來關心和支持吉林市旅遊事業發展的各位領導和社會各界朋友表示衷心的感謝!

祭江表演

近年來，吉林市委、市政府高度重視旅遊產業發展，把發展旅遊業作為推進供給側結構性改革、促進經濟發展的重要方面，不斷完善旅遊基礎設施建設，強化旅遊市場監管，全域旅遊發展步伐進一步加快。吉林市松花湖開江魚的歷史文化傳統源遠流長，具有極其廣泛的群眾基礎，經過十餘年的精心打造，開江魚美食節已經成為東北地區春季旅遊的品牌節慶活動，在域內外具有很高的的知名度、美譽度和影響力。

秧歌表演助興開江魚美食節

第12屆吉林市開江魚美食節深入貫徹落實國家和省旅發委關於旅遊產業發展總體安排部署，以“品開江魚、享滿族風”為主題，圍繞“旅遊文化名城、新型產業基地和生態宜居城市”的功能定位，籌備策劃了10餘項主體活動，內容豐富多彩、亮點紛呈，在打造品牌、擴大影響的基礎上，真正把開江魚美食節辦成吉林百姓自己的節日，著重打造一批有影響的文化旅遊品牌活動，讓文化旅遊更好地服務中心、服務大局、促進發展。

舞龍表演

吉林市旅遊產業的發展離不開社會各界的鼎力支持。我們真誠的希望在今後的工作中，大家能夠一如既往地關心吉林、宣傳吉林、支持吉林，多到吉林市旅遊觀光、指導工作、投資興業、共謀發展!

滿族秧歌中的長號表演

吉林省旅遊發展委員會副巡視員張景春宣佈“第12屆吉林市開江魚美食節開幕”。開幕式上還舉行了滿族傳統民間祭江儀式，反映了松花江流域漁民希冀捕撈豐收的美好願望。之後，參加開幕式的領導和嘉賓饒有興趣地參觀了松花湖魚類資源及山野菜展示展賣、鐵鍋燉鮮魚等活動。

松花湖魚類資源及山野菜展示展賣

本屆開江魚美食節將利用2個月左右的時間，持續開展10項豐富彩的文化、體育、經貿活動，活動內容豐富，主題突出，特色鮮明。一是通過挖掘歷史文化、民族文化，賦予節慶活動深厚文化內容。市旅遊局與市文聯共同打造了開幕式演出—大型滿族音樂舞蹈史詩《滿韻清風》，在4月26日至28日在市人民大劇院上演三場。二是倡導生態文明建設循環經濟。在開江魚美食節活動中，我們推出了松花湖增殖放流活動，保持松花湖水生物生態平衡，積極倡導循環經濟和可持續發展理念，保護松花湖流域的自然漁業資源;開展賞湖踏青鄉村遊活動，引導廣大遊客崇尚健康遊、生態遊和休閒遊，增強鄉村旅遊吸引力，提升鄉村旅遊消費水平，有效促進我市鄉村旅遊經濟的快速發展;開展春季賞花品魚攝影採風創作活動，激發廣大遊客親近自然、保護生態的熱情，同時有效宣傳推廣我市豐富的春季旅遊資源和產品。三是全力培育打造開江魚精品品牌。吉林市開江魚美食節是從2006年開始舉辦的，經過10餘年的打造，已成為我市具有代表性和傳統意義的傳統節慶活動之一，也是我國東北地區獨具特色的旅遊節慶活動，在國內外享有較高的知名度和美譽度。本屆開江魚美食節是第12屆，我們將繼續培育和打造這一品牌，進一步提升開江魚的品牌魅力。在本屆開江魚美食節期間，將開展“松花湖魚類資源及山野菜展示展賣”、“開江魚大集”、泉水燉江魚廚藝大比拼、“三花一島鰱魚湯”開江魚品鑑會等活動。通過展示展賣，介紹松花湖野生魚和山野菜的品種和特色;面向全市召集民間燉魚高手，傳承祖傳燉魚手法，現場製作松花湖開江魚招牌菜;組織10家魚餐企業製作全國金牌小吃松花湖“三花一島鰱魚湯”，宣傳開江魚美食文化，打造開江魚美食節精品品牌。四是豐富旅遊產品推出新線路。本屆開江魚美食節，依據東北地區當前的氣候特點，適宜地推出了10條登山踏青品開江魚的春季旅遊線路、4條攝影採風創作精品線路、2條滿族民俗旅遊線路，極大地豐富了開江魚美食節的旅遊產品，為遊客提供了更多更好的全新體驗，一定會受到全國各地廣大遊客的喜愛。

大美吉林咱家鄉男聲獨唱

開江魚美食節持續時間長，覆蓋範圍廣，會極大地促進休閒產業發展。開江魚美食節藉助“五一”小長假，形成了吉林市特有的假日旅遊經濟和春季旅遊接待高峰，吸引了眾多周邊城市遊人春季到吉林市登山、踏青、觀景、品魚。近年來，吉林市五一旅遊接待人數一直呈現上升趨勢，自駕遊、自由行等旅遊出行方式成為旅遊主體，較好地帶動了全市休閒旅遊發展。